那么应该如何区分臭椿树和香椿树呢？首先是二者的叶片上有明显的分别，二者虽然都树羽状树叶，不过香椿树的叶片是成偶数对称分布的，而臭椿树的叶片则是奇数。接着就是味道了，香椿树的叶子的味道是一股浓香，而臭椿树的气味则是一股比较难以让人忍受的奇特气味。再者就是二者的果树具有非常明显的区别，香椿树的果实一串串的，远远的看过去像是小风铃一样，属于圆形的小蒴果，并且上部有像小翅膀一样的果翅。
萝卜皮有营养吗？吃萝卜皮都有哪些好处？
谢谢邀请！ 很多人在吃萝卜的时候喜欢削皮，把皮扔了只留萝卜肉，殊不知，萝卜皮的营养价值可是比萝卜肉还高呢。要知道萝卜皮的维生素C含量约为肉质部分的2倍；而萝卜中的钙含量有98%都在萝卜皮内。白萝卜皮主要作用于肺，胡萝卜主要作用于脾胃。白萝卜皮的作用：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用;可以治疗风热感冒。
萝卜皮有这么多好处，下次吃萝卜的时候，可千万不要把萝卜皮剥掉扔啦。这个时候来做点萝卜干，做萝卜干也是不需要去皮雅雅的妈妈每年到了这个萝卜大量的季节都会晒上一些萝卜干，在我们大潮汕地区几乎可以说是很多家庭都会晒上一些，我妈妈每年都会晒上一百来斤的萝卜干，我们大潮汕叫，“菜脯”。下面介绍一下萝卜干的做法。
香辣萝卜干制作材料:萝卜5斤盐100g蒜头半头，辣椒酱适量制作步骤：1. 准备好萝卜，妈妈准备的是白萝卜，我们南方晒萝卜干都是用白萝卜，也可以用红萝卜或者青萝,将整个萝卜洗干净，不用去皮，去了皮的萝卜干就不大爽脆，吃起来就大打折扣了，洗干净把萝头和尾部都切去2.然后把萝卜切成小段的粗条，千万不能太细，如果切得太细的话萝卜晒完就缩没了，也不好吃了,将切好的萝卜条放进一个大的容器，撒上盐，撒好之后，把容器拿起来把盐抖均放，腌制4个小时左右3.腌制好的萝卜条发软，白萝卜水分比较多，把萝卜挤干些水分4.挤干水分之后把萝卜干平铺在匾箩上，一定要平铺哈，这样晒起来可以缩短时间，容易晒干5.挤干水分之后把萝卜干平铺在匾箩上，一定要平铺哈，这样晒起来可以缩短时间，容易晒干6.萝卜干，晒了两天，因为要做香辣萝卜干，所以我晒的时间没有把它完成晒干的那种，晒干表面水分的状态再稍微干一点点就好,这样有利于下面的操作7.蒜头用刀拍碎，去皮，稍微切几下，蒜头不用切得太细，奶锅中注入油，把蒜碎放入，加入一个辣椒酱8.辣椒酱的量按照个人的喜好来添加，喜欢辣的多添点，吃不了辣的少加点，调至小火，把材料炒香9.然后把炒好的蒜香辣椒油倒入萝卜干中，用筷子搅拌均匀之后，浸泡半天之后即可享用。
