第三、大姐卖猪肉能赚钱，贵在他们吃得了苦，能坚持。我曾经天真的认为，卖猪肉的老板真好，赚钱可以天天有肉吃，直到三哥卖了两年猪肉后，我才知道各行各业都不容易。我三个三嫂只卖了两年猪肉，就熄火了，卷铺盖回家，上工地打工，打工到现在，十多年了，没存到一套房子的首付钱。
在部队开超市，利润如何？
首先，为大家简单介绍在部队开超市的基本原则，以其中一个军种为例，该军种后勤部要先组织招标，入选的超市才可以再部队开设，像永辉、苏宁都有参与竞标，而后进行试点观摩，按级别、按人数进行建设，过一段时间以后进行总结和交流，评估效果和建设成果，最后开始全面建设铺开。在部队开超市，早已摒弃托关系，送东西，走后门的不正当手段，唯有价格公道，质量过关的才能入标，否则以非法手段竞标的则会被拉入黑名单，并承担相应处罚。
新型军营超市建设试点，是经部队领导研究决定，在多个大单位、院校、基层部署展开的。试点超市建设并投入运行后，作为服务官兵的“惠兵工程”受到官兵一致好评。同时要时刻接受后勤部门的管理和全体官兵的监督，销售人员全部都要办理健康证和出入证，不允许售卖酒水、假货，不允许高于地方超市同类商品价格。军营超市单位商品价格普遍低于营区驻地正规超市10%以上或主流大型电商线上商品价格，部分单位优惠15%以上。
同时超市必须要在商品上标记好降价幅度，给官兵直观印象，并且要展示出所有售卖商品价格和地方超市同类商品价格对比表。所以官兵就可以只买对的，不买贵的。在招标的时候后勤部们也会坚持选择市场口碑好、规模大、服务部队意识强的中资大中型商业服务企业，把好质量服务关；坚持高压处理质量和服务违约问题，保证新型军营超市合法运行、规范运行、长久运行。
运营的超市广泛征求官兵意见，规范设立不同商品分区，最大限度丰富商品品种结构，同时还允许电商推出军营美食坊，做一些炸串，炒菜，香锅，火锅等熟食方便官兵就餐，在保密的原则上还可以为官兵送一些外卖。同时部分单位积极探索，建设无人超市，进一步满足官兵需求。当然，有利就有弊，虽然军营超市物美价廉，但超市毕竟以盈利为目的，部队也不会给额外的补贴，所以就导致超市的商品种类仍不够丰富，售货人员相比地方收到的约束增多，不允许他们在营区随意走动，更不允许拍照摄像，探索军营超市的路子还有一些困难需要克服，但相比于私人开设，漫天要价，全是关系的“乌烟瘴气”的开设环境，统一规范的军营超市更会受广大官兵喜欢。
