奶茶店利润如何？应该搭配什么一起卖？
一杯奶茶的成本是多少我们拿到手中的一杯奶茶，单说它的成本，包括：奶茶原料、一次性杯子、一次性吸管、封口膜。奶茶，一般由奶精、水、奶茶粉三种原料调制而成。除了这三种基本的原料，通常还有椰果，珍珠等配料，根据消费者的个人需求来添加，所以这部分成本另算。一杯珍珠奶茶的成本一袋1千克重的珍珠粉圆进价8元，可勾兑调制20杯珍珠奶茶，每杯珍珠奶茶中的珍珠粉圆的成本为0.4元；一袋600克重的红茶进价18元，可以煮出24000毫升的红茶水。
如果按每杯珍珠奶茶需红茶水240毫升计算，每杯的成本只有0.18元；一袋奶精的重量是22千克，进价390元。1千克奶精约17.7元，可勾兑调制100杯奶茶。这样算下来，每杯奶茶中奶精的成本约0.18元；如果再加其他配料，由顾客出钱，成本更低；加在一起，一杯珍珠奶茶的成本为0.76元，还不到1元钱。大部分奶茶的成本都控制在每杯不超过1~2元。
一杯奶茶的售价，最少5元起步，7~8元的价格算是低的（我见过最便宜的奶茶店叫蜜雪冰城），在一线城市，一杯奶茶常见的价格是在20元左右。如今网红奶茶店如火如荼的遍布全国，有很多号称全程采用进口奶源、醇厚好茶、不含各种“非天然”添加剂。先不计较这种店宣传的真假，就算原料是真的如广告所言，那它的成本确实比刚才提到的奶精勾兑奶茶会高，但是也都控制在2~4元之间。
开个奶茶店需要多少钱一家奶茶店的成本，主要包括房租、设备、人员工资、水电费用、原材料的购买和库存、广告开支等。开一家奶茶店需要多少钱？将房租和装修费用计算在内，一般几万元到十几万元便足够。平均下来，一杯奶茶的利润约70%，即便是成本稍高的水果茶、奶盖茶，利润也在60%左右。奶茶店盈利怎么计算一家奶茶店利润多少，具体到每个地区、每家店都是不同的，很难统一计算出准确的数值，我们可以按照理想的状态计算一下一家奶茶店的利润：1、奶茶店每月销售额计算假设奶茶店饮品的单价一般在7~9元，正常情况下奶茶店一天大概能卖出300杯左右，每杯单价就按5元算，一天的销售额就是1500元，月销售额=1500×30=45000元。
2、奶茶店每月毛利润计算一杯奶茶的利润在70%左右，加上每月支出奶茶店费用，每月毛利润在55%左右。奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=45000×55%=24750元。3、奶茶店每月成本计算假设每月的奶茶店面租金大概3000左右，每月奶茶店的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗，维修费大概在100元左右。
聘请店员一个人2000元/月，两个人就是4000元。成本费用共计：3000 1000 100 4000=8100元。4、奶茶店每月纯利计算奶茶店一个月的利润=毛利润-月投入=24750-8100=16650元。经过计算，我们得出一家奶茶店每月的利润可以达到1.6万元，比很多上班族的月薪还高！实际情况果真如此吗？有人说奶茶行业利润比微软大，市场比肯德基宏伟，质量比三鹿差，竞争比女人打架惨烈。
