加盟店的弊：一，由于我们加盟店附属与总部，也就是说我们加盟店与总部互惠互利，一旦总部出现决策失误，我们加盟店的利益将收牵连。一般品牌方会要求加盟店从总部采购，这样过一个环节利润就被降低了。下面我们就来分析加盟店的利与弊：加盟店的利：一，有条件尽量做加盟商，加盟商可以获得本地区的独家经营权，本地区的加盟店货源都得经过你，而加盟店则没有这样的待遇。
餐饮加盟是否真正能赚钱？
几年前花了3万加盟费，加盟了一家牛肉面馆，我承认味道是很不错滴，但别人也不能天天来吃牛肉面啊，也会有吃腻的时候，我家就有这么一位顾客，连续在我家吃了三个月牛肉面，三个后终于还是隔天或者是隔几天来吃一次了，刚开始生意还好，旁边全是各大单位，吃的认也很多，过几个月后各单位全部都是食堂了，我的面馆生意就一落千丈，因为我选的地址不好，没有什么过路客，吃的人也少了，一年够终于还是选择放弃了，就那样，三万加盟费妹挣回来，还亏了房租和装修费合起来十五六万，所谓加盟费就是学了他的几个面的技术，其他啥也没有！连我开店后一个指导老师都没派过一个！真的觉得太亏了！。
做加盟店真的可以赚到钱吗？你怎么看？
现在整个大环境下，生意都很难做，在我身边有投资几十百把万投资没多久就被迫关门的比比皆是，有建筑行业、餐饮加盟、建材行业等等，当然，也有挣钱的，像有个加盟了快递行业，辛辛苦苦一年下来收入也还可以。下面我们就来分析加盟店的利与弊：加盟店的利：一，有条件尽量做加盟商，加盟商可以获得本地区的独家经营权，本地区的加盟店货源都得经过你，而加盟店则没有这样的待遇。
二，连锁加盟可以获得总部在人员、技术、以及整体配套设施上的支持，如统一装修支持，品牌宣传、促销方面的支持、适时为我们加盟者提供经营管理培训等等使我们面对同行的竞争更有优势。三，我们通过加盟这些品牌，可以迅速获得一些相应的技术，打开市场，迅速进入成熟的盈利阶段。加盟店的弊：一，由于我们加盟店附属与总部，也就是说我们加盟店与总部互惠互利，一旦总部出现决策失误，我们加盟店的利益将收牵连。
二，公司总部的后续服务，由于我们加盟店很大程度上依赖与公司总部，如果总部在技术、货源等后续服务上有所迟滞，那我们加盟店的运营将受到一定程度上的影响，我们的利益将会因此受损。三，一旦我们加盟就要受到公司加盟合同的制约，如有些公司的前期加盟费过高，加盟合同上有好多都是霸王条款，我们加盟者只有吃亏的份，一旦毁约，吃亏受损的是我们加盟者。
一、加盟形式加盟早餐店毛利会比自营来得低。个人估计50左右算不错了。一般品牌方会要求加盟店从总部采购，这样过一个环节利润就被降低了。二、自营形式自营的话由于原材料自己采购，成本得到管控，毛利随着肉馅等原料的时价波动。一般低点也能在60%以上。两种形式各有优缺，加盟品牌优势、省心省事；而自营有成本优势，但采购、制作及营销，比较辛苦。
