新跨界投资养猪的企业大多数是门外汉，这些企业对生猪养殖规律不清楚，大多数以工业管理模式组织生猪生产，没有按照市场的需要而进行生产，一见养猪利润确实高，不顾一切地签订养殖合同，大量养殖生猪，短时期内超过了市场的需求量。这些养殖企业在春节后猪肉消费的淡季大量出栏肥猪，同时养殖超大肥猪，使肥猪上市量大幅度增加，形成了供大于求的状况。
每年的春节后到端午节前通常是一年中肉食品的消费淡季，也是一年中肉食品最便宜的季节，因此，有养猪经验的养猪人就会尽量减少在春节后至端午节前肥猪的出栏数量，而在养猪红利时期涌入养猪业的企业比较多，良莠不齐，相互竞争，不按规矩出牌，造成肥猪价格持续下跌。现在由于企业之间的竞争，大量抛售肥猪，导致市场上的肥猪过多，出现了虚假的肥猪过剩现象。
如果猪肉价跌到10块一斤，养猪还能赚钱吗？
现在养猪成本线每斤8.5元，如果10元一斤出栏，还有2.5元一斤利润，对于养殖场仍然有钱赚。这只是当前的养殖成本，如果后期玉米价格下降了，成本也会下降的，2017年底养殖成本6元左右，生猪价格出栏9.00元一斤徘徊。所以说，不必担心养猪不挣钱，当生猪价格10元一斤的时候，养殖成本可能也跌到6.00元左右。
一、生猪产能继续恢复，生猪供应紧张的时候已经过去了今年一季度末全国能繁母猪存栏4318万头，恢复到2017年末96.6%，生猪存栏4.16亿头，恢复到2017年末的94.2%。猪肉产量1369万吨，同比增长31.9%，连续12周猪肉价格下降了，当前猪肉价格40元／公斤，同比下降25%。我们这边猪肉零售价16.00元一斤了，接近2017年价格水平了，生猪产能在6月——7月份恢复正常年份水平，猪肉价格也随之回落到十几元一斤，而生猪价格到年底可能也在10元一斤。
今年确保玉米扩大种植1000万亩，冬小麦种植面积也增加了300万亩，粮食产量增长是有基础的，饲料价格年底可能会大幅下降，养猪成本也下降至7.00元附近。养猪仍然是挣钱的，尤其是规模化养殖场，成本低，出栏量高，每头猪仍然是有1000元利润。二、规模化养殖场仍然实现盈利，赚的盆满钵满规模养殖场今年仍然是盈利的，他们都是自繁自养，自屠自销，没有仔猪成本，有产业链和附加值，比中小养殖场每头多赚600元以上。
规模化养殖场因为规模大，起点高，抗风险，成本小，利润高，中小养殖场是难以与之同场竞争的。即使在去年、前年，7家规模化养殖场也实现盈利。生猪产能恢复，与规模化养殖场贡献分不开的，规模养殖场占据生猪养殖产业半壁江山，中小散养户虽然也占市场50％份额，但成本高，尤其是仔猪成本每头现在仍然是600元一头，需要到规模养殖场购买仔猪补栏，仅仔猪成本就比规模化养殖场高600元左右，所以，中小散养户是无法与规模养殖场抗衡的。
中小养殖场只能是给规模养殖场“代养”比较稳定，能降低风险。三、生猪价格还有下降空间，猪肉价格还会继续下降，生猪价格企稳可能要到下半年当前终端消费市场仍然疲软，居民收入还是要不断提高，消费信心尚需恢复。而生猪产能恢复2017年底的95%了，后期生猪出栏会越来越多，供应越来越宽松的，生猪价格恢复到10元一斤只是时间问题，能不能挣钱，答案当然是肯定的。
没有人亏本出栏生猪，除非是突发事件止损才亏本卖猪，要么就是傻子才亏损出栏。猪价格到10元一斤，饲养成本也会降到6元一斤左右，还有4元一斤的利润可赚。今年粮价不会出现大涨行情，玉米在10月份会出现下跌走势，养殖成本可能从10月份开始下降，现在补栏正当时，目前玉米价格1.40元一斤左右，比2月份下降了0.20元一斤，后期难有反弹了，所以目前养殖成本在2017年12元一公斤基础上，加上饲料价格上涨了原因，每公斤成本在17元，但目前生猪价格23元／公斤，每头生猪5元／公斤利润，目前养猪户没有亏本的。
毛猪12元一斤，250斤毛猪从出栏到最后销完，能有多少钱赚？
这是个很有意思的问题，下面我从影响生猪成本、养猪人的利润、卖猪人的利润等维度进行分享。1、保本点不同，养猪人最后的利润也会不同，目前国内的养猪成本差异很大，水平高的从中保本点在6元/斤，低的保本点能到8元/斤。为了便于分析，在这个回答里按照6.5元/斤的保本点进行分享。2、对于养猪人来说，如果保本点在6.5元/斤，毛猪250斤，价格12元/斤，那卖猪获得的利润是1375元/头。
3、外三元猪的屠宰率较高，按照70%计算，同时市场上的猪肉以22元/斤计算，一头肥猪能卖出3850元。一般情况下，卖肉的人会在白条肉批发价基础上加个1-2元/斤，由于卖肉人的成本和经营能力不同，利润也差异蛮大，一般在200-500元/头。但猪肉价格越高，卖肉人的赚得就会越少，因为买猪肉的人少了。据了解，现在有些卖肉人根本赚不上钱，是在赔钱坚持。
4、现在缺猪，屠宰企业就成了弱势群体，加上大幅提升白条肉的价格有扰乱物价之嫌，导致屠宰企业的日子也比较难过，虽然不至于像卖肉人那样有时会亏本，但屠宰一头猪的利润很低，一般不会超过100元。总之，现在集养猪、杀猪、卖肉的于一体的商家微乎其微，只能分段介绍。大的趋势上，是猪价越高，屠宰企业和卖肉的人赚得就越少，养猪人则是大赢家。
