以前请了洗碗工的时候，就是我姨把碗收进去以后放到洗碗台里，工人对应着盆的墙上贴着“一洗二清三消毒”，照着操作就可以。后来专门的洗碗工走了，我姨就是又要收外面的碗筷，空了又要匆忙的洗几个碗备用。可是我看那一摞碗筷，估计“三消毒”这个程序可能真没有做到过。我来的第一天还没有正式去店里上班就听邻居说，他们之前也招过洗碗工，工资和街上的差不多，可是都因为劳动量太大受不了辞职。
我当时想得简单：自己一个农村丫头，这个工作应该不算吃苦。第二天早上去店里，姨妈把我带去后厨，就看见洗碗台上堆着碗筷，地上有个大盆，也堆着碗筷，只等着有人来收拾了。姨妈说，早上来吃早餐的人多，还没有空来收拾，让我赶紧把围裙系好，然后教我怎么洗。开始洗第一遍的时候，洗洁精是免不了的，因为太滑，我打坏了好几个碗盘，姨夫说我洗洁精用的太多。
我弯着腰洗了整整二个小时没有起身，腰酸背痛的总算洗完，然后依次摆放整齐，心里想着这下可以休息一会了。用手捶了捶腰，甩了甩僵硬的腿，拖过板凳准备坐下来。这时姨夫走进来看了看，没有说啥就出去了。不一会，姨妈走进来说，这个时候不是坐的时候，等会就是午饭时间了，你出去帮忙摘菜洗菜，把桌椅板凳搽干净。我来到前面饭厅，把所有的桌椅板凳搽了一遍，又去厨房帮忙把摘好的菜洗干净，分类放好，等着客人点菜。
等我把这些做得差不多的时候，开始有客人来吃饭了。中餐不比早餐，最是油腻各种残渣剩饭也多，洗起来也更麻烦。这一番操作下来光是泔水都是二三桶，可以想象洗了多少碗。直到下午两点，姨妈去了隔壁牌桌，表嫂两口子算账和预备下一餐，姨夫累了就去休息，我还在收拾厨房卫生。等到了3点左右收拾停当，坐下来我才发现我的手已经泡白了，有些起皱，手指缝有些隐隐作痛，是辣椒水淹的。
等晚餐收拾完，我连洗漱的劲都没有了倒头就睡下。第二天早上，我起床的时候，浑身酸疼，说不出的难受。等我去到饭店的时候，比我早起卖早餐的表哥一家，已经忙的不亦乐乎了。等待我的还是厨房里堆积如山的碗筷和一地的汤汤水水。下午，有本村的姐妹听说我来了，约我一起出去玩，我特意用香皂好好地洗了洗。结果出去的时候，姐妹们还是说我的身上有股洗洁精和厨房的油烟味，不说就知道我是个洗碗妹。
晚上，我又是累到8点多才下班，就委屈地给表嫂说准备回家，太累受不了。每天弯着腰洗碗腰疼，洗洁精泡久了手不舒服，然后还被那些调味的汤汤水水长时间淹着手也疼。姨妈很不高兴地说我太娇气，以后嫁了人，撑不起一家人。最后见我实在不想留在这里，就说让我再坚持一天，等她招到人再走。洗碗工，不是看起来那么简单的洗完碗就了事，遇到卖一日三餐的馆子，可以说几乎没有休息时间，客人还没有来，没有碗洗的时候，还要帮老板摘洗菜，打扫厨房，保证其干净卫生。
其他岗位，诸如服务员，只是负责端菜上桌，或者客人走了以后，把餐桌收拾干净，最多就是几个人一起把餐厅大堂打扫一下。每天穿的干干净净，还可以打扮的漂漂亮亮。可是洗碗工不一样，会比其他岗位的人，晚下班一个小时左右。工资还比其他岗位低，上班的时候，不能穿太好的衣服，还要捆扎围裙。最主要的就是长期和水打交道，湿气很重，关节也容易得病。
网传殡仪馆工作人员月薪两三万，却招不到人，是真的吗？
这是真的，并不是每个人都能够胜任这份工作，所以招不到人。一般人别想拿这份钱，为什么这么说？首先告诉你，普通的殡仪馆工作人员收入达不到这个水平？能月入三万的，要不就是领导，要不就是搬尸工，那种需要将尸体从事故现场搬运到火葬场的工作。一听三万的工资，个个都喊着能把火葬场干倒闭，无论如何自己都会去。真的让你去做了，你可能没一天就跑路了。
仔细看一如下这则招聘启事就知道了，高血压、身体有异常的就别去了，要找胆大的人。这已经明确告知，这行需要强大的心理承受力，理由有三：这项工作的确需要有强大的心理素质，要有勇气面对死亡对于招聘的搬尸工，对其打击最直观的并不是来自心理的压力，而是扑面而来的视觉上的冲击和挑战。特别是有些非正常死亡，如交通事故之类，简直惨不忍睹。
还有很多我们常人很难想到的事故，发生后，到现场去处理会异常艰难。现场画面很难接受，即使勉强维持，但毋庸置疑，在你心理也会留下严重的阴影。所以这个职位胆大者务必可以胜任，需要有承受力，更多的是强大的心理素质。总的说来，这份工作工资薪酬高，有它高的道理。所以，一般人特别是年轻人，估计薪酬高也是不会去的。工作环境特殊，心理压力大常规的工作，很少去和死人打交道，但是对于殡仪馆来讲，每一天都有死人进来，也几乎天天都有人被送走。
若要是碰到非正常死亡的遗体，如果没胆量和心理素质的话，身处其中，但凡家属一点哭声你听到后惊吓得不行。死亡，一直都是一个很沉重的话题。在死者最后一程，就难免哭天抢地、哀嚎一片，那种场景对于正常人来讲，就是痛苦的折磨。另外，在这样的工作环境下，你会看见人性中较为丑陋的一面。有些子女，不但不处理遗体，还将其当作某些事情的砝码，有时候，你都会怀疑这个社会是不是都这样冷漠无情。
有在殡仪馆工作经历的人这样描述自己的工作：基本都不和别人谈起自己的工作，即便结了婚，也不会告诉对方亲属自己的真实工作。如果有必须填写工作单位的时候只填写“民政局下属单位”，绝不会写殡仪馆。真真切切担心自己的工作被人歧视！灵异、忌讳、考验你的神经还有一点，殡仪馆和医院都是极阴之地，别说夜里了，就算是白天去都感觉阴森森的，这自然成为灵异事件“发源地”。
有时候一些很正常的现象，一旦在殡仪馆发生，就成为胡思乱想的对象。比如灯忽明忽暗，或者灯突然熄了很可能就是电路的问题，可是有些人却认为这是灵异事件，是说不清道不明的诡异。这样一来，如果赶上晚上值班，当班者心里绝对会瘆的慌，想想都会头皮发麻。除此之外，殡仪馆有很多忌讳的，这些事情在招聘时是不会跟你说的，等进去工作了才告诉你的，这就让殡仪馆工作变得更加神秘。
“打工界”怪象：“小时工”普遍出现，是社会不断发展的结果吗？
主要就是耍赖皮的问题造成的，干一个月钱难要，干一年钱更难要，所以打工者才迫不得已走向小时工这条路，干完活就给钱，时间长了工钱再议，再商量，合适就干，不合适就散，反正是干长期工五险一金什么也没有，还不如干小时工呢，好歹都是现钱，不是“大饼”。吹了半天牛皮，什么也落实不了，最后还要欠薪，打工者早就看透这些败类了，不怕时间长，干活多，就怕到那时，钱难算还“踢足球”耍赖皮。
