福建白茶的历史可以追溯到宋代，而云南白茶的历史会比较近，在清朝道光年间被发现并培育。因为茶树品种相差太多，所以福建白茶与云南白茶的口感有着巨大差别。一般福建白茶没有古树茶的说法，以荒野或高山为卖点。而云南白茶注重茶树年龄，以古树白茶为卖点。云南白茶那么福建白茶与云南白茶有啥区别？福建白茶以翠绿、鲜绿、墨绿为主（叶子颜色），芽的色泽是银白、雪白为主。
而云南白茶以月光白为例，形状奇异，上片白，下片黑，因为月光白从采收到加工完成，均不能见阳光，应该用的是室内萎凋方式，而且制作周期很快，粗制要在一天内完成。而福建白茶的萎凋时间大概需要两三天。福建白茶的汤色以亮黄为主，像银针汤色就很明亮浅黄，白牡丹的汤色是清澈，橙黄。云南白茶的汤色会更深，黄中带点红。福建白茶以毫香、花香为主，云南白茶花香、蜜香为主。
福建白茶的口感是鲜爽的，清甜的，而云南白茶的口感更重些，是香醇、厚重的。总的来说，云南白茶多多少少还是具有一点普洱茶的特点，与福建白茶差别明显。云南白茶其他地区的白茶，一般是把福建的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶等茶树引种过去种植起来的，在口感上与原产地有不小的区别。福鼎白茶言归正传，以上如此多的白茶，到底哪些白茶最好呢？因为本人是福鼎人，从小喝福鼎白茶长大，自然推举福鼎白茶。
南平出现过哪些名人？
南平文化积淀深厚,历史上名优荟萃,文风昌盛。南平是福建文 化的发源地之一,闽越文化的摇篮,被誉为“闽邦邹鲁”和“道南理 窟”。这里人杰地灵,历史上人才辈出,曾出了2000多位进士和17位 宰相,如邵武的李纲、浦城的真德秀、建瓯的杨荣等,历史文化名人如朱熹、宋慈、辛弃疾、陆游、蔡襄、杨时、柳永、严羽等都曾在闽北留下足迹。
宋代是南平历史上最辉煌的时期,文天祥曾在南平设都 督府。杨时、罗从彦、李侗、朱熹四大名儒被人称为“延平四贤”, 使南平成为闻名遐迩的“理学名邦”、“东南邹鲁”。城内五步一塾, 十步一庠,人才蔚起。咸淳元年(1265年)延平有31人同第进士, 为封建科举史之罕见。朱熹是宋代闻名的理学家、思想家、哲学家、教育家、墨客，闽学派的代表人物，儒学集大成者，世尊称为朱子。
练氏夫人 943年，南唐部队防御建州，城破后盘算屠城，被练氏夫人劝阻。全城庶民平安无事。前人尊其为“芝城之母”。柳永 因排行第七，又称柳七，福建崇安人，北宋闻名词人，婉约派代表人物。宋慈 南宋闻名法医学家，中外法医界广泛认为是宋慈于公元1235年开创了“法医鉴定学”，是以宋慈被尊为天下法医学开山祖师。
中国哪里的茶叶比较好？
安徽说第一，其他省份都不敢妄称第二！不啰嗦，先上国内国际历次公认的10大名茶。其中安徽基本上都入选两到三款，是所有省份入围款数最多的地方，分别是黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶，那么中国茶叶最好的地方安徽称第一，都没有省份敢称第二，因为你看了以下排名，就知道，除了第一是安徽，其他省份名次都不稳定。中国十大名茶的评选，虽然每次都会有一点不同，不过安徽总会有那么几款上榜。
下面是中国十大名茶评选历次排行榜：1915年巴拿马万国博览会对中国名茶评比结果01.西湖龙井（浙江） 02.碧螺春（江苏）03.信阳毛尖（河南）04.君山银针（湖南）05.黄山毛峰（安徽） 06.武夷岩茶（福建）07.祁门红茶（安徽） 08.都匀毛尖（贵州）09.铁观音（福建） 10.六安瓜片（安徽）1959年 国家农业部全国“十大名茶”评比会评选结果01.西湖龙井 02.洞庭碧螺春03.黄山毛峰 04.庐山云雾茶（江西）05.六安瓜片 06.君山银针07.信阳毛尖 08.武夷岩茶09.安溪铁观音 10.祁门红茶1999年1月《解放日报》刊登中国十大名茶01. 江苏碧螺春 02.西湖龙井03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.蜀山侠君（即湖南君山银针） 06.福建铁观音07.福建银针 08.云南普洱茶09.福建云茶 10.江西云雾茶2001年美联社和《纽约日报》同时公布中国十大名茶01.西湖龙井 02.黄山毛峰03.洞庭碧螺春 04.安徽瓜片05.蒙顶甘露（四四川） 06.庐山云雾07.信阳毛尖 08.都匀毛尖09.安溪铁观音 10.苏州茉莉花2002年1月《香港文汇报》公布中国十大名茶01. 西湖龙井 02.江苏碧螺春03.安徽毛峰 04.安徽瓜片05.福建银针 06. 安徽祁门红茶07.都匀毛尖 08.武夷岩茶09.福建铁观音 10.信阳毛尖中国四大茶叶主产区。
张三丰到底活了多少岁？
张真人活了多少岁，是一个很蛋疼的问题。 要是按照历史上那些野史记载，张三丰至少活过了五百岁大关。可是按吉尼斯记录的记载，历史上最长寿的女人是法国的詹妮·路易·卡（Jeanne Louise Calment），生于1875年2月21日，死于1997年8月4日，享年122岁164天。历史上最长寿的男人是日本人的泉重千代，生于1864年6月29日，死于1986年2月21日，享年120岁237天。
这两位有记录的最长寿者也仅活了120多岁，与张三丰的寿命相差很远。按照民间另外一些记载，从南明活到民国的李清云才是真正的长寿者，他生于1677年，死于1933年，活了256岁。据说1933年的美国《时代》周刊都报道过。 现在史学界和武术界对张三丰的出生年代分歧不大，一般都认为他生于南宋淳佑七年（1247年），出生地有两种说法，有说是福建的，也有说是辽宁的。
张三丰原名张通，字君宝，是武当派开山祖师。传说他无论寒暑，只穿一衲一蓑，一餐能食升斗，或数日一食，或数月不食，能预测过去未来。从元朝开始，很多皇帝都派人四处寻访这位老道士，但你越找就越找不到。真是神龙见首不见尾。 可以肯定的是，明朝几个皇帝都加封过这位神奇的张真人，从明英宗的"通微显化真人"，到宪宗"韬光尚志真仙"，再到迷信道教的明世宗封他为"清虚元妙真君"。
根据《道藏辑要》上的记载，元惠宗至正初年，也就是1341年左右，张三丰曾经回乡扫墓，这时他已近百岁，但鹤发童颜，这时他以前的朋友都死光了。 明洪武二十五年，张三丰去过云南，据说还遇上了修南京城的大富商沈万三。多年前张三丰见过沈万三，还曾预测过将来在西南仍有一面之缘，果然被说中。此时的张三丰有一百五十多岁了。
永乐十四年，明成祖朱棣通过种种努力，终于见到了张三丰，此时张三丰已一百六十七岁。张三丰最后一次出现是在雍正初年，当时有个叫汪梦九的人见到了快五百岁的张三丰，还向张真人请教过道教的问题。 这些记载如果属实，那张三丰必然是人类有史以来最长寿的人，没有之一。 在没有证据证明这些记载是假的之间，我们无权随便推翻这些古书上的记载，只能分析一下到底存在哪一种可能。
我个人认为，张三丰横跨五百年历史的唯一可能，就是张三丰不是一个人。“张三丰”只是一个称号。生于南宋的那个张君宝，应该是第一代“张三丰”，他收了七个弟子，就是金庸先生提到的“武当七侠”，这七个人都是真的，除了殷梨亭真名殷利亨之外。 七人之中，多有作品传世，其中《张松溪传》中明确提到，张松溪的师傅叫“张三丰（峰）”，是南宋人。
《名山藏》中提到的明朝的张三丰，应该是第二代“张三丰”，据说他与元代名臣刘秉忠是朋友，但刘秉忠留下来的著作中没有提到此事。如果这个“张三丰”真是第一代，那到元朝的时候，已过百岁，与秉忠为友，可能性不大。所以应该是第二代。 明朝的张三丰应该是第三、第四或者第五代“张三丰”，这些“张三丰”的共同点都是精通道教教义，兼有武艺，年龄也比较大，但应该不会有三四百岁的年龄。
至于清朝出现的那个五百岁的“张三丰”，记载很模糊，作风和之前的张三丰也有很多不同，应该是个江湖骗子假冒的。 每一代“张三丰”，都是长寿者，基本都能活到一百岁以上。这符合后来的这些记载。 以上是我个人推理，因为我不相信一个人能活到四五百岁，这是自然界的规律，不是某个人能打破的。传说《黄帝内经》是医道同源的修真典籍，修炼有成，可以延年益寿。
