产地不同这种黄瓤西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种，红瓤西瓜是产在国内各地都有。我们来说说西瓜瓤为什么是红色的？影响西瓜瓤色的因素主要有那些？1、温度。营养价值不同从营养价值上说，红瓤西瓜含有茄红素和胡萝卜素，并且主要是由茄红素含量多少决定，从小果开始到果肉里面的颜色变成淡红，到最后的深红色，而黄瓤西瓜含有各种的胡萝卜素和叶黄素，加上黄素酮类与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中，营养价值黄瓤西瓜要比红瓤西瓜高。
西瓜瓤红的是什么原因？
首先感谢邀请！李哥老家也有种西瓜的习惯，要是炎热夏天吃上一口冰西瓜，别提多安逸了。我们来说说西瓜瓤为什么是红色的？影响西瓜瓤色的因素主要有那些？1、温度。色素的形成与温度有关。同一品种在不同的时间及地区栽培，都有可能造成瓜瓤的深浅有一定差别。 另外，果实的向阳面比地面着色要好，这是因为果实阳面的温度高于地面之故。
红瓤西瓜品种，其果肉颜色受茄红素的含量所影响。 2、管理。在西瓜生长过程中，施肥、浇水不合理，或施肥过程中氮肥较多，都有可能造成色素的形成。3、留瓜。留瓜节位低，功能叶较少，造成果实发育不良，果实空心或着纤维增多，如果留瓜节位过高，会出现光合作用降低，呼吸消耗增加，果实含糖量低，果肉变软着色不良。 另外，授粉受精不匀，不能形成种子，在没有形成种子的部位胎座发育不良，也会出现果肉硬，颜色淡，品质差等情况！以上几点是影响西瓜瓤色的主要因素，针对上述几点，我们在种植西瓜的过程中就需要加强栽培管理，适时浇水，施肥， 合理的留瓜节位。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜哪种好吃，它们有什么区别？
黄瓤西瓜和红瓤西瓜，我比较喜欢吃红瓤的。我是爱做饭的WW 记得关注我哦，每天分享一道家常美食。那它们两种有什么区别呢体积不同黄瓤西瓜整个外形比较小巧，最大也就只有3公斤。而红瓤西瓜一般体积都比较大。产量不同黄瓤西瓜从坐果到成熟只有一个月左右就可以收获了，并且一年可以收获两次，产量还是比较高的。红瓤西瓜产生是在国内，适应环境能力强。
产地不同这种黄瓤西瓜是从台湾引进的西瓜稀有品种，红瓤西瓜是产在国内各地都有。分布较广。口感不同这两个品种的西瓜除了颜色，体积不一样之外，还有就是口感受到了很多人的关注，从口感上说，黄瓤西瓜的口感远不如红瓤西瓜，但甜度要更佳。营养价值不同从营养价值上说，红瓤西瓜含有茄红素和胡萝卜素，并且主要是由茄红素含量多少决定，从小果开始到果肉里面的颜色变成淡红，到最后的深红色，而黄瓤西瓜含有各种的胡萝卜素和叶黄素，加上黄素酮类与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中，营养价值黄瓤西瓜要比红瓤西瓜高。
