第一是所谓逍遥镇胡辣汤协会去注册逍遥镇胡辣汤商标虽已成功，但无疑缺乏正当性与权威性。在逍遥镇挂名逍遥镇正宗胡辣汤的名店有多家，并且大力推广加盟，分店广布全国各地，犹以北方几省为最且广为民众所喜爱。逍遥镇胡辣汤己成为一个广义的品牌概念，既使是当地也不能一统江湖，广为敛财。
这个问题只能呵呵了！某些地域黑不带脑子就喜欢问这一类无聊的问题。而且简直是无知加愚蠢!西安有自己的特色肉丸胡辣汤。河南也有胡辣汤，而且你不知道河南不光有周口逍遥胡辣汤，还有漯河北舞渡胡辣汤以及郑州改良版的方中山胡辣汤吗？就河南来说就有几种不同风格，你能都说胡辣汤是周口的吗?西安胡辣汤有自己的特色和河南胡辣汤风格完全不同!河南各地胡辣汤也有自己的不同口味。
逍遥镇商标事件，谁才是最大的受益者？怎么看待这样的突发事件？
最近被炒得沸沸扬扬的逍遥镇胡来辣汤商标事件，不久的将来将显现，没有谁是真正的受益者。第一是所谓逍遥镇胡辣汤协会去注册逍遥镇胡辣汤商标虽已成功，但无疑缺乏正当性与权威性。众所周知，逍遥镇胡辣汤是全国有名的地方小吃，且传承历史悠久，并衍生出诸多品牌与流派，虽都冠名为逍遥镇，但各家都有自己独自的熬汤配方。在逍遥镇挂名逍遥镇正宗胡辣汤的名店有多家，并且大力推广加盟，分店广布全国各地，犹以北方几省为最且广为民众所喜爱。
既使与逍遥镇胡辣汤的店铺为了营销，也不免挂起羊头充门面。而当地几个人心来潮而搞一个什么协会，而后以此为由把当地名吃在当地注册商标，并四处起诉各地挂逍遥镇胡辣汤的店家侵权，要么花钱加盟，要么侵权赔偿，就此闹腾起来。请问这协会逍遥镇胡辣汤是你家祖传的吗？再说先有逍遥镇胡辣汤而是先有你这个协会？有能耐把酒字也注册成你们独有的商标，凡出售带酒的商品都能敛到财的话，小小胡辣汤算得了什么？要说侵权，首先是这个协会侵了早已存在几百年的一个历史品牌的权，注册这个商标，首先侵犯了广大店家与客户的权，明显是将一个历史知名品牌据为己有，并借此敛财的不法行为。
逍遥镇胡辣汤己成为一个广义的品牌概念，既使是当地也不能一统江湖，广为敛财。二是加盟费用问题。首先各店家既使交钱加盟该店，该店能否提供真正的胡辣汤的配方？他是否手中有配方？他的配方是祖传的还是借鉴来的，都是是而非的存在。既然如此那么该协会有什么资格要求他人加盟？二是胡辣汤熬制的配方，许多卖干菜的店家也都有十几种，但味道也大相径庭。
既然店家能把生意做得下去，无论是黑猫白猫，说明都是能逮老鼠的。人家也不在乎你的配方，但在乎的是这个品牌。你若真拿这个品牌说事，人家把这个招牌上的字去个胳膊腿，你能告他侵权吗？如成功改名的有：逍遥真胡辣汤、肖遥真胡辣汤。真逍遥胡辣汤。这样改来改去，既不侵权，也让店名更显滑稽，反而更提高知名度，岂不妙哉？反正店还是原来的店，汤还是原来的汤，客人还会一如既往的喜欢着，反而会让逍遥镇胡辣汤这个中原名镇的名吃变得一地鸡毛！！！更不利于逍遥镇名声传播！反而坏了名声。
无独有偶，同为中原名镇名吃的邓城猪蹄，却不会出此下策。曾在新乡到过一家挂着“邓城猪蹄”的饭店吃猪蹄。一入口便知是冒牌，与老板交谈中，我直言这是冒牌猪蹄，老板笑笑，赶紧让烟并承认此猪蹄非彼猪蹄。作为一介做小生意的老百姓本来挣钱就难，何苦去难为他们呢？更别说再去从他们身上诈些钱来？如果觉得好吃，就再来。如果觉得不好吃，就此别过。
