在标准大气压下，100摄氏度时，水沸腾并变成水蒸气。水变成蒸汽，这叫做气化。气化有两种，一种是蒸发，另一种是沸腾。水在零到100度的任何温度下都能变成蒸汽，这叫蒸发。水蒸气是气态水的一种，无色。【水蒸气的形成】当水的温度超过100摄氏度(或超过沸点)时，水分子吸收足够的内能，使其转化为脱离分子束缚的排斥力。分子之间的距离开始增加，水从液态水变成气态水。这种气态水不含任何其他物质，是理论上的蒸馏水(空气中的杂质)，也称水蒸气。当水
水为什么会变成水蒸气？
水蒸气是一种气态的水,无色.【水蒸气的形成】当水的温度超过100摄氏度时（或说超过沸点时）,水分子因为吸收了足够大的内能,从而使其转换成脱离分子束缚的斥力,分子之间的距离开始变大,水便从液态转变为气态水.这种气态水中不含有任何其他物质,是理论上的蒸馏水（空气中含有杂质）也称水蒸气.当水在沸点以下时,水也可以缓慢地蒸发成水汽.。
水不是要沸腾了才变成水蒸气吗？为啥人体呼吸会有水蒸气，难道有100度？
水变成蒸汽，这叫做气化。气化有两种，一种是蒸发，另一种是沸腾。水在零到100度的任何温度下都能变成蒸汽，这叫蒸发。蒸发的正相关因素是温度、水面面积和水面上的气流速度。温度越高，水域面积越大，空气流速越快，蒸发越快。在标准大气压下，100摄氏度，水沸腾并变成水蒸气。沸腾的正相关因子是气压。气压越高，沸腾温度也就越高——也就是沸点。
