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鸡蛋要煮多久才好？
[what] 鸡蛋? 煮多久好？亲爱朋友，[what]看到您在[呲牙]问这个问题，我[耶] 呢就把我煮鸡蛋?[握手]方法分享一下，同[ok] 时也很开心能回答你的这个问题：[呲牙]鸡蛋到底煮多久，更多时候看自己喜欢吃什么口味[吐彩虹] 比如有，喜欢吃，糖心的，还有喜欢吃实心的，说一下两种煮鸡蛋的煮法[来看我]注意，在煮鸡蛋? 前，[愉快]先把鸡蛋用水泡泡。
煮鸡蛋什么时间刚刚好熟透？
你好，首先非常乐意跟你回答这个问题.煮鸡蛋不同的时间有不同的口味，建议水开后计时最好不要超过12分钟为准.1.心急煮个3分钟就捞出来，还是只有一点点熟，黄还是流质，白还只凝固了一点点，但是吃了很容易消化；2.如果煮了个5-8分钟，煮出了个溏心的，蛋白已经完全凝固，蛋黄还处于半流动的状态，一口咬下去，唇齿间全是鸡蛋的香甜感；3.要是煮个10分钟，蛋白蛋黄算是彻底的凝固了，不过营养价值就没有前面的时间高了，但是有的朋友不喜欢溏心的更喜欢全熟的鸡蛋觉得更好吃，无论你喜欢哪一种，只要是你喜欢的口感就好。
4.不建议超过12分钟，如果超过了蛋黄会发黑，营养价值会大大降低，内部会发生一系列的化学变化。蛋白质结构变得更紧密，不容易与胃液中蛋白质消化酶接触，所以较难消化。蛋品中蛋白质含有较多的蛋氨酸，经过长时间加热后，它会分解出硫化物，它与蛋黄中的铁发生反应，形成人体不易吸收的硫化铁，营养损失较多。也不利于人体的吸收.希望我的回答能帮助到你，谢谢！！！。
煮鸡蛋多长时间最好？每次煮出来都是糖心！溏心鸡蛋能吃吗？
您好，我是小付，很高兴回答您的问题。煮鸡蛋是我们日常生活中最常见不过的一种食物了。鸡蛋非常有营养，而煮好的鸡蛋也能很好的保留营养并被人体所吸收。煮鸡蛋看似非常的简单，但是很多人却煮不好。有时候煮不熟，有时候煮老了，又有时候很难剥壳等等，会出现各种问题。1、煮鸡蛋之前一定要先把鸡蛋清洗干净，鸡蛋表面会有粪便、粉尘等脏东西，一定要洗干净。
2、煮鸡蛋一定要用冷水煮，千万不要用热水。因为如果往锅里放热水，外面的蛋清很容易熟，但是里面的蛋黄还是糖稀。一定要放在冷水里。3.煮鸡蛋的时间很关键。不能太长，会破坏鸡蛋的营养，也不能太短，不煮熟。最佳时间是将水烧开，继续煮5分钟。4、煮鸡蛋想脱壳更好，可以放在冷水里刺激一下。糖果蛋可以尽量少吃。食用致病菌未完全煮熟的鸡蛋的人可能会出现恶心、呕吐和腹泻等症状。，这也是因人而异的！蒸蛋有营养还是煎蛋有营养？1.和煎鸡蛋吃营养一样好。吃鸡蛋的时候最好蒸熟煮透，这样才能保证鸡蛋的营养不被破坏太多。
