根据肥胖的原因和表现，薛佳将肥胖分为单纯性肥胖、脂质性肥胖、代谢性肥胖、淀粉性肥胖、器官性肥胖和顽固性肥胖。认识到家庭和社会环境对肥胖的重要性极其重要。如果有肥胖基因的孩子是在医学或者文化程度高的家庭，基因的作用可能不会表现出来。相反，孩子并没有肥胖倾向基因，但生活在文化水平低、饮食习惯差的家庭，对肥胖有重要的负面影响。
肥胖是一种营养不良性的疾病，是身体变得不健康的前奏。因肥胖易于发生后继退行性疾病，故被定义为一种慢性疾病。肥胖存在多种发病因素，至少包括遗传因素环境以及个人行为模式等的影响。体重有遗传的成分在内，基因的影响肯定是存在的，但基因的表达会受到环境因素修改，也会受到行为因素修改。曾经美国10个州的营养调查提示，在家庭中，环境因素对于肥胖病是最重要的。
在家庭内，肥胖的父母会创造有更多美味可口的食物条件，这说明重要的可能是家庭的文化因素，父母如果饭菜重口味或和喜好吃而不爱运动，或是以食物来表达子女的爱，这种家庭的文化不容忽视，它的作用不少于基因带给孩子的影响负的。因此认识到家庭与社会环境对肥胖的重要性是极为重要的，有肥胖基因的孩子如果在一个医学或是极有文化素养的家庭，基因的作用未必可以表达出来反之，孩子没有易产生肥胖的基因，但生活在一个文化素养低，饮食习惯差的家庭里，对于肥胖有着重要的负面影响。
为什么有的人怎么吃都不会胖，有的人却天生就瘦？有肥胖基因吗？
人的OB基因。OB基因只在脂肪组织中表达，其编码产物瘦蛋白是一种分泌性蛋白，即瘦素Leptin，或瘦蛋白。瘦素在脂肪组织合成后，分泌到血液中，在血液中与其受体LEPR结合。瘦素受体基因LEPR，其编码产物瘦蛋白受体共有6 种，广泛分布于脑心肝肾肺脾胰脏睾丸和脂肪组织中。瘦素各种受体中经过一系列的传递将信息传给下丘脑诱发下丘脑神经细胞POMC 基因表达加强。
导致肥胖的原因有很多。它们受食欲信号和人体在抑制体内物质产生和降解过程中的活动特征的影响，但每一种都受体内特定基因信息的影响。根据肥胖的原因和表现，薛佳将肥胖分为单纯性肥胖、脂质性肥胖、代谢性肥胖、淀粉性肥胖、器官性肥胖和顽固性肥胖。怎样才能搞清楚自己属于哪种类型，从而找到适合自己的减肥方法，轻松解决体重问题？学好基因解码告诉你！。
