师傅说，把热的食物或水放在冰箱里会影响冰箱的制冷运行。当热的食物放入冰箱时，冰箱内的温度会升高，冰箱内的温度会降低。这种制冷过程会增加冰箱压缩机达到设定温度的工作量，从而降低压缩机的使用寿命，增加用电量，增加电费。
热菜可以放进冰箱吗？
您好，热菜最好不要直接放冰箱。因为热菜的温度很高，而冰箱的内置温度很低。把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加冰箱压缩机的工作量去够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命，而且还会增加用电量，提高电费。另外，往冰箱里面放置热菜除了对冰箱内胆有危害以外，对你的盛菜的容器也是有危害的。
为什么不能把热的食物放冰箱？
现在是夏天，有些人天热了，口渴了，喜欢把开水放到冰箱里，想要尽快凉一凉，这样看似无意的小动作，却给冰箱造成了巨大的伤害，我曾经就做过一件很愚蠢的事，由此告诉所有人不要把热的东西放到冰箱里。那是十几年前的事儿，我们结婚的第三年，我们买的房子是一套二手房，当年房主人给我们留下了一套家具，还有一个大冰箱。看到这个大冰箱，我心里十分欣喜，心里想着以后早出晚归的日子，买了菜就有地方存放了。
结婚之后，我习惯周末的时候到菜市场买一些便宜的菜放到冰箱里，上班期间，晚上回家就不用急匆匆去买菜。有了冰箱，我更无所顾之忧。在一个夏天周日的晚上，我熬好了一锅卤肉，心想着可以作为明天早上的早餐。卤肉煮好已经是晚上九点了，刚满一岁的孩子，需要早点睡觉，我要在边上陪着她，那时那锅卤肉还热气腾腾，我怕我自己睡着了，忘记把卤肉放到冰箱里，于是在带孩子睡觉前就把那锅滚烫的卤肉直接塞到冰箱的冷藏室里。
第二天早上，老公起来煮早饭，打开冰箱，哇的大叫一声是谁把卤肉放在这里，现在整个人冰箱都是烫的。我被老公的喊叫声吵醒了，起来一看，果真冰箱的冷藏室热烘烘的，冰箱下面流了一摊的水。我赶忙打开冷冻室，发现原本结了冰的冰块在慢慢融化。完了，冰箱坏了。我心里懊悔地想着，老公一脸阴沉，用直凶凶的眼光盯着我，我知道自己惹祸了，默默地把卤肉拿出来，把冰箱里的东西清理干净。
那天早上，我带着沉闷的心情去上班，我深深知道冰箱在这时刻坏掉了，会给我们家的生活带来许多的不便。因为我跟老公刚结婚前，两人在市区按揭了一套小房子，还了首付，每个月还要背上1000多元的贷款，那时候两人的工资，一个月才1000多元。除了还贷款剩下的钱已经不多了。现在冰箱坏掉，换个新的，我们手里没有钱，接下来的日子该怎么办呢？等到那天晚上下班回家，我发现在食厅的角落里有一台崭新的冰箱，我惊得目瞪口呆。
只见老公坐在客厅沉闷地抽着烟，一言不语，我明白了，一定是他买了冰箱。一天的阴霾心情随着冰箱的到来而改变，我没有去问老公去哪里找钱买的冰箱，事情就这样过了好几年。直到有一天婆婆到我家来，她无意中说起冰箱坏了的事，才知道那时候老公是去找他妈妈借钱了，为了还妈妈的几千块钱，他那段时间单位加班，从不推迟，有时甚至把工作带到家里来做。
而作为马大哈的我，当时对这一切竟然一无所知。婆婆说老公知道我上班累，要打理家务，带孩子，有个冰箱会方便很多，所以，他苦点累点没关系，那一刻，我泪目了。原来我不小心惹下的祸，是他用爱给填补上的。从那以后，我也知道热的东西不能随意放到冰箱里，否则冰箱是会被烧坏的。为了弄清楚为什么冰箱放热的东西就会烧坏，有一次我路过了一家电器维修店，上门跟师傅讨教，师傅告诉我一把热的食物或者水放到冰箱里会影响冰箱的制冷运行师傅说冰箱中有两种不同储存功能的格子，一个叫冷藏室，温度一般在零下4度到8度左右，一个叫冷冻室，温度在零下4度到零下18度之间。
如果你把热的食物放在冰箱里，不管是冰箱还是冰柜，那个地方的温度都会迅速升高。这个我能理解。的确，当我把煮肉的锅放进冰箱时，温度会迅速升高。冰箱内的温控器很快感应到温度变化，立即开启冰箱内的压缩机电路，冰箱开始进入制冷状态。制冷时，需要吸收冰箱内的热量来降低温度，而当热的食物进入冰箱时，冰箱内的温度随着热量的传递而迅速升高。
