3质量计划、质量管理计划的输出。质量管理计划质量控制结果的操作说明。项目的质量管理主要是保证项目按设计者的要求完成，它包括整个项目的所有功能活动都能按质量和目标的要求实施。质量管理主要依靠质量策划、质量控制、质量保证和质量改进形成的质量保证体系。
酒店如何进行质量管理创新？
一是食材质量创新。很多酒店食材只是在蔬菜批发市场上去大量购买食材，其质量是一样的，如果自已酒店种植无公害蔬菜，形成种植基地，就是一种创新。二是菜品质量创新。深挖本地具有当地特色的菜品，在此基础上进行创新花色品种，形成自已独有的品牌特色。三是服务质量创新。树立服务标杆，寻找行业内最佳服务标准并结合本酒店的实际，从解决消费者痛点入手，进行创新富有本店特色的服务。
如何进行质量管理？
如何做好项目质量管理？从项目作为一次性的活动来看, 项目质量体现在项目范围内所有的阶段子项目项目工作单元的质量,也即项目的工作质量;从项目作为一项最终产品来看,项目质量体现在其性能或者使用价值上，也即项目的产品质量。项目活动是应业主的要求进行的。不同的业主有着不同的质量要求，其意图反映在项目合同中。
因此，项目质量除必须符合有关标准和法规外，还必须满足项目合同条款的要求，项目合同是进行项目质量管理的主要依据之一。项目的特性决定了项目质量体系的构成。从供需关系来讲，业主是需方，他要求参与项目活动的各承包商设计方施工方等，建立满意的供方质量管理体系另一方面，项目的一次性核算管理的统一性及项目目标的一致性均要求将项目范围内的组织机构职责程序过程和资源集成一个有机的整体，在其内部组织良好的质量控制及内部质量保证，从而构筑出项目的质量体系。
由于项目活动是一种特殊的物质生产过程 , 其生产组织特有的流动性综合性劳动密集性及协作关系的复杂性，均增加了项目质量保证的难度。项目的质量管理主要是为了确保项目按照设计者的要求完成，它包括使整个项目的所有功能活动能够按照质量及目标要求得以实施，质量管理主要是依赖于质量计划质量控制质量保证及质量改进所形成的质量保证系统来实现。
项目的质量管理工作是一个系统过程 , 在实施过程中必须创造必要的资源条件，使之与项目质量要求相适应。各职能部门及实施单位要保证工作质量和项目质量 , 实行业务工作程序化标准化和规范化。支持质量部门独立地有效地行使职权，对项目实施全过程进行质量控制。一制定质量管理文件质量管理文件指在项目实施过程中，为达到预期的项目质量和工作质量要求，对与管理有关的重复性事务和概念所做的规定。
1质量管理大纲在项目或任务下达或合同签订生效开始，在项目实施过程中的每一阶段，均需在总结上阶段实施情况的基础上进行制定或修订，以指导本阶段的实施和管理工作。2质量工作计划是对特定的项目服务合同规定专门的质量措施资源和活动顺序的文件。质量工作计划的内容 :实现的质量目标应承担的工作项目要求责任以及完成的时间等在计划期内应达到的质量指标和质量要求计划期内质量发展的具体目标分段进度实现的工作内容项目实施准备工作重大技术改进措施检测及技术开发等。
技术文件是设计文件、工艺文件、研究和试验文件的总称，是项目实施的依据和凭证。成套技术文件应完整、准确、一致。实际文件与项目技术文件一致，过程文件与项目实际实施一致，研究和试验文件与项目实际过程一致。成套技术文件的完整性应根据项目和工作的性质和复杂程度区别对待。为保证每个项目和工作的技术文件的完整性，总设计师和总工程师应根据技术文件管理规定，在实施之初提出技术文件完整性的具体要求，列出文件清单并组织实施。
