钓花鲢用什么天然食，什么季节钓鲢鳙鱼

1，什么季节钓鲢鳙鱼

现在就可以钓。不过盛夏和秋天更好钓

什么季节钓鲢鳙鱼

2，钓花白鲢用什么饵料好

您好！钓花白鲢用这种饵料好原材料：玉米面、鲜榨豆浆一大杯、白酒、安琪酵母；器具：脸盆，塑料瓶子；制作方法1、将打好的豆浆和渣子一起倒入盆中，加入酵母化开，加适量的白酒，2、把玉米面倒在盆中，一起搅拌均匀。3、装瓶密封保存，1个月以后就可以使用了。4、使用时，可用白面调整饵的状态。除了上述方法也可以，先将玉米面8斤＋麸子1.5斤用凉水活好，上锅蒸熟，放凉后，掰碎，再将煮好的米粥加少许白酒，倒入其中，一起搅拌均匀。放入密闭的容器或者塑料袋子里。发酵20天以上就可以使用了。酸性钓饵，主钓白鲢出钓时，剥几瓣鲜嫩的大蒜（视用饵量多少可增减蒜量），捣成蒜泥，然后将制作的团饵掰开，中间按一个小洞，把蒜泥包在其中，捏严实（目的是防止蒜的辣味蒸发、流失），放于密封的塑料袋中。到钓场后，取出适量的生面粉、黄豆粉，用垂钓池的水与包有蒜味的钓饵相揉合，即可施钓。这种钓饵辣中略带微甜，也是鲢、鳙所钟爱的食品。由于蒜味浓，持续时间长，有较好的聚鱼效果。在某些水域使用，同酸性钓饵具有异曲同工之效。需要注意的是：要想钓好鲢鱼出钓天气很重要，要选择；“早上水面有雾、闷热天气、无风、水温偏高，26度左右，水肥瘦无关。两种常规钓法1、最常用的是钓浮，我的办法是上钩挂大饵，下钩空置。通过高频率的抛竿，在一定水层形成雾化区，鲢鳙在吸食的过程中。由于下钩空置，更有利于让空置的子线随着水流被鲢鳙吸入到口内，这样浮漂的动作会更漂亮更真实一些。2、若是底钓鲢鳙的时候，可以反之处理，就是上钩空置，下钩挂饵。一个提醒由于各地的水质、饲养人投放的饲料有所不同，形成了鲢、鳙不同的后天食性习惯，哪种钓饵最有效，要因此制宜，不可墨守成规，最好把当地喂养的饲料拌在自己的钓饵中。不管采用哪种味道的钓饵，浓度都应适宜，不可过浓或过淡。

钓花白鲢用什么饵料好

3，花鲢鱼用什么食钓

回答：花鲢也称鳙鱼，同大头鱼、等都是同一类型以浮游生物为生，净化水域统称清道夫之王，它喜欢在夏日高温水域上层，浮游生物多的地觅食。76年时候我记忆里，市场上就没有卖鱼儿，沈阳浑河，我正垂钓鲫鱼的时发现，水面上成群的花鲢鱼在水面中穿梭，我立刻收杆换上大漂力鱼漂水线调至10公分，换上10来个爆炸钩，5个鱼钩挂上香蕉、5个鱼钩挂上玉米面与白面自制饵料。没有多长时间就上来了花鲢鱼，大约两斤多重很小，等我解钩时候发现他吃的是香蕉，让我大吃一惊也难想象，伏天香蕉的味道软绵绵的原来如此呀，从此后我在钓鱼时就带上香蕉。

花鲢鱼用什么食钓

4，海竿钓花鲢用小鸡饲料怎样

不回答这个问题枉我“鲢长”名号。阿岳，钓鱼二十余载，十年专业钓鱼运动传媒从业，名不见经传非著名钓鱼节目主持人。鲢鳙在自然水域是以过滤方式摄食的，但也不乏有摄食需求时吃落在水面的浮虫。钓鲢鳙的时候主要解决两个问题。第一，饵料雾化方式及下落速度。第二，鱼群所在的鱼层。关于饵料方面很多成品商品饵都可以做到横向雾化（具体方式和主材就不多说了），其实鲢鳙雾化饵是可以自己做的，我曾经在山东日照的水库用纯鲫鱼饵+雪花粉就成功诱来鲢鳙，主要就是因为开饵时做成了干散型的散炮，半干的雪花粉落水即炸，钩上的残留饵料在下落过程中不断雾化，这样可以形成全水层诱鱼。期初可以用大饵团不停抛，中途适当把饵放小一号，稍等片刻看是否有鱼咬口，如果没有那么继续用大饵团诱，如果有口了，这个时候要第一时间把饵上小，可以使劲捏到钩上减少雾化，控制在花生豆大小。因为鲢鳙虽然是被雾化区诱过来，一旦进入雾化区，它也会找雾化源头，所以这个时候你钩上的饵就是它的目标了。很多人都说鲢鳙是喝饵，其实是不对的，它们也会找那个“G点”，它们也知道一大锅肉汤里需要捞肉吃，哈哈哈。而后如何判断鲢鳙在不在你的钓层，如果没有特殊情况，鲢鳙是逢饵必吃的。所以只要你的窝点里有鱼，基本都会咬钩，但鱼是在钩以上还是以下就要自己判断了，下落过程有接口那就是鱼在你的钩以上，如果浮漂稳住出现顿口但是空竿，那就是鱼在你的钩以下。所以最好就是让鱼以横着的角度就饵，这样它吃着顺心，你也不容易空竿。总而言之，钓鲢鳙需要动，动的是需要依据情况不停改变上饵方式，以及从浮漂漂相调整钓层位置。若有其他问题请在评论区追问，我会定时回复。楼主你想干嘛，钓花鲢，白鲢先问问别人让不让钓，别人养的鱼，一般白鲢，花鲢为主，鲤鱼，草鱼鲫鱼可以钓，没有必要为了钓鱼而伤了和气，对不对，有的水库，不让钓花鲢，白鲢，比鲤鱼都好钓，如果都是为了钓花鲢，白鲢去钓鱼，养鱼人会哭，有的水库，没有钓之前，有人会说，花鲢，白鲢不让钓，其它鱼可以随便钓，就是为了保护花鲢和白鲢，让你有地方钓鱼了，你自己都不好意思钓花鲢，白鲢，这次你钓花鲢，白鲢不说什么，下次不说什么，在下次不让钓了，要钓可以交费钓鱼，你说免费好还是掏钱的好，其实花鲢，白鲢很好钓，大部分都不让钓，钓鲤鱼可以，草鱼也可以钓就是花鲢，白鲢不让钓，你说有多好钓，钓花鲢，白鲢，其实我们渔具包应该都有，就是雪花粉，南北钓，雪花粉其实就是土豆粉经过加工处理就是雪花粉，，南北钓也是大量含雪花粉，红的颜色不知道什么成分，南北钓加雪花粉加水，这个雾化比较快，开始钓白鲢花鲢，让鱼饵雾化快点形成窝点，花鲢白鲢进我窝后，可以少加点拉丝粉，慢慢雾化，爽的不要不要的，也可以上网查查，有大量介绍怎么钓花鲢白鲢，，最后还是那句话，钓花鲢白鲢，先问清楚，在下钩，逮到了，那那自己看这办吧！鲢鳙最喜欢香，酸，臭的味道。如香味的饵料，大多是果香味的包括草莓味，榴莲味等等。酸味的饵料，有些钓友喜欢添加酸奶或者醋。臭味的饵料，可以加入捣碎烂了的菲菜或洋葱，商店里面卖的臭豆腐乳也可以。总之鲢鳙比较偏爱味道重的鱼饵。我们作钓鲢鳙时，开的饵料一定要入水即散，因为鲢鳙饵料一般要比重轻，颗粒细小，都是些粉质饵料。入水散开后很快的就能行成大片雾化区，对鲢鳙有极强的诱惑力。感谢邀请。鲢鳙鱼喜酸臭、腥臭不假，我也曾用蒜瓣加水加糖后制作过发酵水，不过并没有传说中那样神奇的效果，而且手上臭烘烘的味道久久不能散去。因此，除极端情况以外，不建议使用酸臭型饵料，香甜味道鲢鳙也是很喜欢的，干净卫生的商品饵就是很好的选择，它在比重、溶散性、雾化度等诸多方面都大大好于自制饵。不过，有些鲢鳙商品饵太松散，比较难开饵，上饵后几乎抛不出去，即便勉强打出去，饵料在水中也不能逐层脱落，而是一掉一大块，致使钓友们钓不好。我也曾经历过这种困惑，饵料要么雾化太快持钩性差，要么就是添加拉丝粉后几乎没有雾化，与钓鲫鱼的饵一般状态。经过多次实践，我发现了一个比较有效的开饵方法，具体步骤如下：取1.5份水加入到1份饵料中（纯雪花粉的饵水比为1.3~1.5:1，鲢鳙饵雪花粉含量高，所以取1.5份，让饵料充分吸水），快速搅拌至稀糊状后待发，等组合好钓具后，根据饵料的软硬度适量加入鲢鳙干粉，朝一个方向猛劲儿打，直至你喜爱的黏度，如果还是松软，可继续加入干粉，这样经过泡散后再打的饵料比一次性加准水量的饵料更容易做到，“宁稀勿干”是宗旨。在鲢鳙开口不好，特别是走水时、早晨水凉时，我们可以在里面加入适量诱食剂，如草莓香精、蛋奶香精、蒜香精等；由于鲢鳙喜酸，也可以在饵料中加入酸奶、果酸等诱食剂。可以发现，这种开饵的手法很简单：先加足水，然后加入适量干粉，一直打饵打到你所需的黏度。一句话：多打几下就好了。问题是有些钓友要么没有打，要么不敢打。虽然很多时候用同一款饵料既能上鲢鱼，又能上鳙鱼，但毕竟鲢是鲢，鳙是鳙，对饵料味型还是有所偏好的。根据经验，我觉得两者在饵料上的偏好是：鳙鱼喜香甜，鲢鱼偏腥臭，在垂钓鳙鱼时可加入蛋奶香精，而主攻鲢鳙鱼时可适当加入虾粉。关于这一点，可能存在异议，因为大家普遍的观点是鳙鱼喜腥臭，这一点钓友可以自己实践总结，找出当地鲢鳙的食性偏好。在密度低的钓场，我们也可以在饵料中加入“白粉”，增加诱鱼效果，但记住宁少勿多。垂钓鲢鳙扬竿频率高，4.5~5.4米的竿子较为常用，臂力强悍者可使用更长的竿子；调性方面依鱼情及个人习惯选择，以我来说，垂钓密度较大、个体较小的鲢鳙时，使用轻、硬、挺的竿子，尽量减少遛鱼时间，提高效率；垂钓密度较小、个体较大的鲢鳙时，使用偏软一点的竿子，其最大好处是护线，野钓难得上一条大家伙，要是断线跑鱼就太可惜了。本着“上鱼不能跑，越大越不能”的宗旨，我野钓通常准备三套线组，一套是2号主线配1.5号子线，绑0.8~1号新关东钩，用来钓5斤以下的鲢鳙；一套是3号主线配2号子线，绑针3号新关东钩，用来钓5~10斤的鲢鳙；若钓10斤以上的鲢鳙，则用5号主线配4号子线，绑12号伊势尼钩。早期钓鲢时，我特别注重浮标翻身的速度，所以，一支竹脚巴尔沙木长尾标便成了我的钓鲢标配，但目前竹脚标已不再流行，钓鲢也不再神秘，因此只要浮力大，标尾长的浮标就可以了，典型的标型就是化氏大佛手，一些10元一支的廉价浮标其实也很适用。调钓方面，我习惯半水带饵调5目，一来观标清晰，二来对饵球大小要求较低，饵球稍大也不至于压沉标尾。对饵团重量掌握不好的钓友，可选择2目加粗尾的浮标或直接使用粗尾空心标。

5，鲢鳙草鱼鲤鱼什么时候觅食最活跃什么时间钓最好

早上7～8开始来水边觅食，但吃口较轻，9～10半点最活跃，也好上鱼。如果在水库钓，不要钓太远，钓近岸1~2米水深处好钓。

6，野生花鲢用什么食钓

了解钓鲢的十大点技巧第一、了解其个性　　1.喜群游，但混合集群不多，因为在垂钓中发现，钓起花鲢时，尽一色花鲢，钓起白鲢就尽一色白鲢。插花上钩的现象很少。　　2.常浮游，旨在摄食浮游生物和吸氧，因为夏初——秋末这段时期，天气变化异常，经常造成水中缺氧。　　3.怕惊扰、喜雀跃。遇到响动或小鸟掠过水面，立刻引起鱼群骚动而跃出水面，此起彼落，看得人眼花缭乱。这种反应主要在白鲢。　　第二、了解其食性和垂钓饵料　　鲢鱼不仅喜酸臭，也吃香甜食物，有时用荤饵也能钓获。当然，这要看渔塘水质和喂养情况。一般到小面积人工喂养的池塘，饵料充足的条件下，香甜饵和红蚯蚓的效果好；对鲢鱼密度小，浮游生物多的大面积天然水域，还是酸臭饵料的诱惑力大。　　下面是本人用过的，也是效果很好的几种钓鲢饵料：　　1.菜籽饼、尾粉、面粉、发酵　　2.菜籽饼、玉米粉、面粉、发酵　　3.玉米粉、尾粉、面粉、发酵　　4.麸皮、尾粉、面粉、发酵　　5.米酒糟、尾粉、面粉　　6.面粉、白醋、白糖　　7.麸皮、臭豆腐汁、面粉　　8.红蚯蚓蘸面粉　　以上饵料的调配，除红蚯蚓外，其它各种，如果是作钓饵就多加点面粉，以在水中2~3分钟不散为佳，要是作诱饵，能捏拢成索就行了，不必掺进过多的面粉。菜籽饼的掺合最多不能超过五分之一。别的原料可根据情况灵活搭配。　　第三、了解其摄食的特点　　1.链鱼摄食是在上下嘴的张、合时将食物吸入口中，但并不急于吞咽，也不像鲤、草、青等鱼那样调头游走，而是原地不动，边吸边吐，慢慢吞咽。另外花、白鲢的摄食动作各有不同，白鲢动作敏捷、轻微，让人防不胜防，钓此鱼须眼疾手快。而花鲢摄食动作较白鲢缓慢、稳重。　　2.大多在水的中上层觅食，特别是人工喂养的渔塘，饵料漂浮在中上层，使鱼儿形成了在该水层摄食的习惯。再就是顺下风在水表层摄食浮游生物，这就给钓鲢带来难度。　　3.也有到水底觅食的。特别是垂钓时，由于诱饵的浓香引来成群的鲢鱼，它们没有鲫鱼和鲤鱼那样狡诈、多疑，只要味道对口就吃，这一点又为钓鲢创造了有利条件。　　第四、学会看漂　　这一点很重要。因为准确无误的提竿时机，关键就在于浮漂反应的一瞬间。那么有哪些反应呢？　　1.快速、轻微抖动一两下，或下沉一点点，又立即升到原位，这无疑是白鲢摄饵的反应。　　2.缓慢上升或下沉，不超过一目，是花鲢摄饵。　　3.当钩饵下沉到位时，浮漂突然上升或下沉1~2目，并持续不动，可以肯定是花鲢摄饵，而且这种反应的中钩率相当高。　　4.浮漂在水中似动非动多半是花鲢摄饵。这种反应一般出现在有点小风浪时。　　5.在我十几的钓鲢经历中，从未遇到鲢鱼拖漂、黑漂和大送漂的情况。　　第五、如何判断鲢鱼进窝和咬钩　　1.观水泡，从窝点周围泛起两分硬币大小的单个水泡，米把远左右一个，由远而近进窝。　　2.观钩饵，为准确判断是不是鲢鱼咬钩，除了观漂和水泡外，还有一种有效方法，就是用红蚯蚓试钓，别的鱼咬钩，蚯蚓是一节节被咬断，而被鲢鱼咬过的蚯蚓则是全部粉碎。　　所以，只要把观漂，看水泡，检查钩饵等因素综合起来加以分析，就可准确无误地判断出是不是鲢鱼咬钩了。　　第六、钓法　　近几年来，本人在条件允许的情况下，采用单钩、串钩、组钩和锚钩等四种钓法进行试探。　　1.单钩钓鲢的钓具配备与钓鲫、鲤是一样的。只是钩要用大一点，本人用的是日产丸九13~15号钩，钓饵用红蚯蚓或面索。此法简便易学，但是因鲢鱼嘴大，加上满口粘膜，很难钩在要害部位，所以脱钩跑鱼的比例很大。　　2.采用串钩钓法，是让上、中、下各水层的鲢鱼咬钩，可是小杂鱼的干扰太大，效果并不理想，而且费饵费时。　　3.组钩钓，即爆炸钩。此法不用铅砣，也不要托饵簧，只用调好的饵料将钩包住，以手竿将钩饵轻放到水底后，浮漂直立，露出水面1~2目就行了。此法虽不大量跑鱼，但钩线极易缠绕打结。　　第七、浮钓与底钓，哪个效果好　　从鲢鱼的生活习性而论，浮钓的效果应该好，有的钓友已经尝试过了，《中国钓鱼》杂志上也有介绍，都有一定收获。但从我多年钓鲢的实践来看，浮钓不如底钓。前者虽有吸引力，却缺乏稳定性，因为钩饵县于水中，经水浸泡而稀释，鱼儿撞动而散落，最后只剩下空钩，鱼儿是不会上当的。而底钓却恰恰相反，变浮钓的劣势为优势，饵料不断补充到固定窝点，增强诱鱼效果，加上味道适宜，鲢鱼就争吞钩饵，此时，就是提竿起鱼的时机。至于底钓多深，不能一根而论，到目前为止，本人从1米左右钓到3.5米的深度，效果都很好。　　第八、如何钓效高　　经探索发现每年6~9月钓鲢效果都好，不过在这四个月里要算7、8两月为理想月份，而钓鲢高峰，却是7月中旬至8月中旬，这一个月每天的黄昏为黄金时刻。因为这一时期温度多变，西南风多，天气枯燥，酷热，鱼儿受气候的影响食欲不振。只有到了黄错气温下降，风也小了，这时鲢鱼大开胃口，就饥不择食了。再者白天风高浪大，不便观漂也是不宜钓鲢的原因之一。所以这一时期的黄昏，是钓效最好的难得机会。　　第九、冬季能否钓到鲢　　以前我以为冬季钓不到鲢鱼。然而根据近年的摸索，推翻了我原来的想法，冬季也可以钓到鲢鱼。只是钓获量少。在1992~1995年4年的冬季本人一直坚持试钓，都有一定的钓获量。特别是1994年12月底的一个阴天，刮的2~3级北风，在气温只有11℃的情况下，钓上一条9千克多的大花鲢。钓友按照我介绍的方法也钓到了冬鲢鱼。　　第十、“老鬼”钓效好　　我对“老鬼”香精虽说很崇拜，但开始仅仅只用于钓鲫鱼、鲤鱼之类，没有用于钓鲢，后来为检验“老鬼”的威力，在钓鲢饵料中掺入了“老鬼”香精，用法有两种。　　1.掺进面粉里，作蘸粉用；　　2.与面粉、白糖调匀揉搓好，挂钩作钓饵，此饵呈淡黄色，略甜还有“老鬼”的特殊香味。　　由于“老鬼”的介入，增强了鱼饵的吸引力，加上不断蘸粉，所以持续时间长，上鱼也多，为此周围的钓友说我不愧是钓鱼老手。其实这并不是我的钓技高，而是“老鬼”显灵啊！　　最后是鲢鱼上了钩不要高兴过早，因为此鱼口大、唇薄、肉少、膜多，所以很难钩牢。要使钓到的鲢鱼顺利上岸，还得注意三关：即一不能硬拉，以防豁嘴；二不能松线，以防脱钩；三不能性急，以防操之过急。因此只能因势利导，谨慎遛鱼，直到翻白仰肚，再用抄网或手捧上岸，切勿提线，否则前功尽弃。

7，鲢鳙饵料为什么鲤鱼不吃

鲢鳙饵料是雾化散落的，是在水的表层慢慢慢慢落下去的，而鲤鱼是底层鱼，是在水底淤泥里找吃的，喜欢大颗粒饵料，鲢鳙饵料的味型也不是鲤鱼喜欢的

不可以，鲢鱼属于滤食性鱼类，喜欢雾化饵，鲤鱼属睡底层鱼，鲢鱼饵还没到底就化没了，加拉丝粉的话就是瞎搞，而且鲢鳙鱼饵的味道鲤鱼草鱼接受不了。

8，养殖的鲤鱼和草鱼用什么食好钓请高手指点要便宜实用的问

养殖塘的鲤、草？最简单便宜实用的就是原塘饲料了。钓点选在定点喂食的地方，先撒饲料打窝，然后饲料泡散后挂钩即可垂钓了，嫌状态不好的话可以适当添加清淡口味的鱼饵，如本味鲫、拉丝粉等调整状态即可。

到浴池钓鱼买普通的饲料做窝，鱼儿用红虫或蚯蚓，鱼池里杂鱼很少，用这东西诱鱼效果最好。如果杂鱼多的话就用香型颗粒，黄色麝香味的最好。鲤鱼是杂食性，只要能吃的它基本都吃。。其他的蘸料不推荐，那个比较适合钓小鱼。。你夏天我最喜欢浮水钓，买2个馒头，掰成块扔在水面上，要集中点，然后就等，当有鱼在上面吃的时候再下钩。把坠去掉，也挂上馒头，不要捏太紧，下水下20cm左右，这样钓以定要用好钩号线，线还要长。这个是我自己研究出来的，，，非常好用

麸皮。油渣包谷面各三分之一炒熟，加适量面粉

用面食、

9，鲢鳙是什么鱼

花鲢鲢鳙鱼又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。是淡水鱼的一种，头部大而宽，头长约为体长的1/3。鲢鳙鱼(Aristichthys nobilis)又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢（还有的地方叫麻鲢）、也有叫雄鱼。外形似鲢。侧扁。是淡水鱼的一种。头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鲢鳙鱼滤食藻类、浮游动物和有机碎屑。鲢鳙鱼称之为食浮游生物鱼类，通过鳃耙滤食藻类、浮游动物和有机碎屑等，食物组成随环境中的食物来源而有所变化，但很难摄食<10 um的食物颗粒。鲢鳙也被用于控制水体中大量爆发的蓝藻，称之为非经典生物操纵技术。鲢鳙也用于保水渔业或净水渔业。鲢鱼性急躁，善跳跃。生活在水体的中上层。是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃轮虫、枝角类、桡足类等浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。适宜在肥水中养殖。也是大型鱼类，在天然河流中可重达30～40公斤。低温季节，食欲减退，但依然摄食，且多集中于河床及湖泊深处越冬。

10，春分吃什么传统美食

春分是农耕的重要时节，春分时吃的传统美食有如春菜、驴打滚、太阳糕、萝卜、汤圆、腌笃鲜等。我国各地在一些传统日子里，习俗各不相同，在饮食方面，更是多种多样。春分是二十四节气中的第四个节气，是农耕的重要时节。立蛋、祭祖、送春牛图、粘雀子嘴等春分习俗，都承载着人们对于农耕时节的期盼。而关于春分吃什么，民间也有很多传统美食，如春菜、驴打滚、太阳糕、萝卜、汤圆、腌笃鲜等。当然，习俗有地域民俗之分，所以我国各地在一些传统日子里，习俗各不相同，尤其在饮食方面，更是多种多样。1、春菜“春菜”是一种野苋菜,乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天,全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“春汤”。有顺口溜道:“春汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”一年自春,人们祈求的还是家宅安宁,身壮力健。吃春菜这项习俗一直延续到现在,不同的地方吃的春菜都不一样,春菜顾名思义,是春天的蔬菜,而在这个时节多吃一些蔬菜,不仅能补充营养,更可以起到养生保健的功效。春令时菜包括有养阳之用的韭菜；助长生机的豆芽、莴苣、葱、豆苗、蒜苗等。2、驴打滚按照老北京的习俗,春分得吃驴打滚,以求避邪祈福。驴打滚来历不凡,光看它的加工材料包括大黄米面、黄豆面、红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁,足以符合营养膳食指南上的食材多样化这一条。它的制作分为制坯、和馅、成型三道工序。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的美食。驴打滚又叫豆面糕,豆面糕毫无疑问,以黄豆面为主要原料。再加上豆馅等典型的蛋白质互补食物。每百克驴打滚含热能194千卡；蛋白质8.2克；脂肪0.2克,碳水化合物41.8克。另外,还含有维生素、钙等其他微量营养素。驴打滚虽然美味,营养价值也不错,但是不要食用过量,毕竟里面含糖量不少,吃太多会能量超标,还容易血糖升高。另外软糯的成分,摄入太多不容易消化。因此,驴打滚作为一种传统美食,在过节时,可以浅尝辄止,回味无限。3、太阳糕“太阳糕,步步高”。依照旧时老北京习俗,春分这天要祭拜太阳神,“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品,也是节令食品,寓意“太阳高”。不但“太阳糕”的寓意美好,而且糯米和内馅的设置也符合春季“宜省酸增甘”的养生理念。太阳糕一般使用糯米加糖制成,上面用红曲水印昂首三足鸡星君(金鸡)发像,或在上面用模具压出“金鸟圆光”代表太阳神。太阳糕每五块为一碗,顶端还插有一只寸余高的面捏小鸡,十分喜气。这种“太阳糕”以糯米制皮,内包枣泥馅,馅中还加入了白瓜仁及秘制桂花,寓祈新年五谷丰登。春分节气气候温和,阳光明媚,应适当进食糯米、红枣等来调节身体机能的平衡,适应节气变化。4、萝卜扬州人还有春分吃萝卜或萝卜丝馅的包子、春卷的风俗。这时吃萝卜不但能上下通气,还能起到去疾病、解春困的功效。春季养生保健的各种蔬菜中,效果最好的当属萝卜。白萝卜具有清热生津、理气、消食化痰的作用,生吃偏于清热生津,煮熟偏于行气消食,春季食用,可用来防治痰多咳嗽、咽痛、伤食腹胀、便秘等病状。现代医学认为,萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,可以选择生食,打成汁或凉拌、腌渍均可。民间认为“萝卜头辣、尾燥、腰正好”,萝卜分段吃,营养各不同:萝卜的顶部含维生素C最多,宜爆炒和煮汤；中间段含糖量较高,可切丝凉拌；尾部辛辣,含淀粉酶和芥子油,适宜腌拌……平时家里人少时一根大萝卜一次吃不完,可以竖着剖开吃一半,这样萝卜的头、腰、尾都在菜里,营养均衡。5、汤圆春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扞着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。6、腌笃鲜春分前后，春笋上市，老苏州往往用它来制作"腌笃鲜”，其中，“腌"指的是咸猪肉，“鲜"指的是鲜猪肉，“笃"指的是春笋，在苏州方言中也指“炖"的意思。“腌笃鲜"成菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚，透着浓浓的江南味道。咸肉独有的咸香混上鲜肉清香的口感，再加上春笋独到的清香，让这道腌笃鲜醇香诱人，令食客食之难忘。

11，怎么用海杆钓鲢鳙

海竿飞钩是浮钓鲢鳙鱼的最佳首选。不过，在钓组的装配上，差别却是很大的，关键是在投远投准的前题下，还要根据鲢鳙鱼泳层的深浅来确定水线长度。而水线长度要依据水情、水温、鱼情和天气等因素的不同不断进行变换，这就给钓组出了一道难度较大的课题。若是运用传统调法，水线长度在1米以上，就会因竿尖外预留线过长，影响抛投或无法抛投。而运用给海竿拴“副线”的办法，则能较好地解决这一难题(如图1)。　　一、钓组的组成　　1．“副线”。是由一条长约1．5—2米的钓线对折而成，对折处结一死扣与主线相连(连浮漂的设为副线①，连飞钩的设为副线②，①稍短于②)。　　2．太空豆。用稍大一点的太空豆，为的是中间能穿过双股“副线”。它可以上下滑动，用来调解水线长度。向上滑动就加长了水线，向下滑动就缩短了水线长度，是一个很关键的部件。必要时可连装两个太空豆，以防错位。　　鲢鳙生性胆小惧人，在一般情况下不会靠近岸边活动，大多在水库中央深水区域游弋，特别是个头较大的鲢鳙更是如此。这也许是它们“与众不同”的一个特点吧。因此，钓鲢鳙，在近岸是难有钓获的，其钓点应当选择在水库中央的深水处。在鲢鳙密度很高时，近岸处也可以钓到鱼，但是钓起来的都是小鲢鳙。所以，“钓鲢钓远”是非常要紧的。同时，每次抛投钩饵要注意准确地投到同一个“点”上，以便形成比较集中的“雾化饵区”，使钓点成为真正的“窝点”。如果“东一榔头西一棒子”乱投一气，难以形成“窝子”诱鱼效果就差多了。许多人钓不上鱼，选择钓点不当，钓点形不成“窝子”是重要原因。　　二、关于饵料　　由于鲢鳙吸食方式与众不同，钓鲢鳙用饵也因此有其特殊性和针对性，这是钓鲢鳙之关键。其饵料必须同时具备两个要点：一是酸臭气味，二是溶散雾化。尽管近两年在鲢鳙饵的气味方面有“多样化”的趋向，但是，笔者认为，鲢嗜酸，鳙嗜臭的基本习性始终没有变，钓鲢鳙使用发酵酸臭味饵是必不可少的。饵料还必须雾化性能好；这是由于鲢鳙摄食是采取“喝吸”水中浮游物的方式所决定的。“雾化”的主要功能在于“方便”鲢鳙吸食，“浮游物”掩护着炸弹钩（裸钩），吸食“浮游物”时吸进裸钩，达到以钓获之目的。在这两个要点之中，“气味”的主要功能是诱鱼，“雾化”的主要功能是钓鱼。而“雾化”比“气味”更重要；一个入水后始终不化散的饵团，也许它的气味可以诱鱼而来，却难以真正把鲢鳙钓上来的———偶尔挂上一尾是有可能的，但是，那不是“钓”鱼。还有，饵团的用料，要越细越好，因为实践证明，雾化后的“浮游物”，粉状的比片状的效果要好得多。　　海竿浮钓鲢鳙，普遍采用“大漂无坠钓法”。其组合：钓线上先穿一粒太空豆（主要是控制大鱼漂，目的是调整钓浮的深浅），再穿上能在钓线上滑动的大鱼漂，然后在钓线前端拴结一死扣（挂钩饵用），最后挂上钩饵。抛投前，摇轮收线，大鱼漂移到“死扣”处，与钩饵相当接近，非常便于投出钩饵。这种组合的优点是操作方便快捷，钓深钓浅自如；缺点是风大时漂钩饵易偏离窝子。因此，有大风时，可在穿大鱼漂前先穿上一个在钓线上能任意滑动的大孔坠子，变“漂游钓”为“定点钓”。钓组中，要特别注意钩的问题，一是钩要锐利，最好用新钩，便于刺进鱼嘴，二是要使用较大号的钩，因为鲢鳙嘴巴大，不用担心“吞”不进钩，主要是考虑鲢鳙口唇肉质细嫩，唇骨易脆，钩小了容易脱出，而大钩则挂得牢。据实践，一般情况下，进鱼嘴的都是炸弹钩的尾钩。所以，有人在炸弹钩上再拴一只长子线的“尾钩”，或者自制2~4棵长子线钩的“鲢钩”，效果都很不错。　　四、关于漂象　　鲢鳙中钩后，一般是黑漂。但是有时候漂象也有不同表现：鲢中钩，漂时沉时浮或横向移动；鳙中钩，漂有时在原地打转或微微抖动。这些漂象都说明所上鲢鳙不是很大，一般在1千克左右。如果是鱼漂上下快速抖动，一定是小杂鱼闹钩，可以不予理会，直到鱼漂卧倒在水面，鱼漂不再抖动（钩上无饵了），再收竿换饵。遇有小杂鱼闹钩突然鱼漂停止不动，而鱼漂却没有卧伏水面（表明钩上有饵）时，表明大鲢鳙已进入“窝点”了。　　抛竿后，如果是“无坠钓法”，待鱼漂站立后，应跟着抬竿拉线，使钓线全部入水，再扳回绕线轮锁扣。这样做的目的是防止钓线在水面漂浮，有风时将漂、钩饵拉出“窝子”。如果是有坠“定点钓法”，投竿后，立即扬竿拉线，使重坠顺利落底，漂站立后再插竿紧线；如漂未浮出水面，说明坠子缠绕了钓线，或者坠子缠绕在钩上，或者坠、钩、漂、线相互缠绕，坠子不能落底。这时，只能收线重新挂钩饵抛投。由于“定点钓法”最容易出现钩、坠、线缠绕，所以最好采取“无坠钓法”。　　鱼中钩后，一般不用扬竿，只是拉直钓线，慢慢摇轮收线即可。这是因为鲢鳙口唇内嫩骨脆，大力扬竿和快速收线，容易造成脱钩跑鱼。中钩后，鲢的挣扎力、窜逃力比鳙大得多，鳙一般只是顺着收线而来，显得比较温顺。鲢鳙不论大小，一律要用抄网抄鱼上岸，因为它的口唇肉骨太脆嫩了，绝对不能提鱼上岸。

鲢鳙属于上层鱼，一般喜欢在晴天浮头。用海竿钓的话，在鱼塘或者水库的中间。20-50cm的水面上边的也有，水层稍微深一点。一般80-150cm。

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