身处高考考场，大部分人都会很紧张，应该不需要什么东西来提神。反正我监考的时候没见过有学生在考场睡觉的。把高考当成一场普通的考试，这样如果你有一颗平常心，就不会焦虑，也不需要刷新自己。通常吃粗粮有很多好处，主要提供淀粉、蛋白质膳食纤维和B族维生素。
高考时喝什么可以提神？
目前高考监考越来越严格，实行祼考，有的地方是不允许带除身份证外任何物品进入考场的。另外，置身于高考考场，大多数人都会很紧张，应该不会需要什么来提神，反正我监考时是没有见到过有学生在考场睡觉的。个人建议，高考期间正常饮食休息，既不要熬夜学习，也不要过早休息，保持平常心即可。把高考当成是平常的考试，这样心态正常了就不会焦虑，也不需要提神什么的。
高考时候吃什么补脑？
可以多吃鱼哦。对于考生而言，多油易腻消化排空时间偏长的食物并不适合考试期间食用。多吃鱼虾贝类，尤其是深海鱼，其含有丰富的DHA，可以激活大脑功能增强记忆。今天介绍的两道菜，烹饪手法上颠覆传统，让孩子吃起饭来倍儿香。鲜嫩香滑葱油淋桂花鱼说起吃鱼，远非水煮清蒸那么简单，比如寻常的桂花鱼多是整条清蒸，而东莞四维园的招牌菜之一葱油淋桂花鱼，采取油淋的方式让鱼更加鲜嫩，口感更加有层次感。
这款葱油淋桂花鱼到底有哪些烹制心经？据厨师陈文全透露，将新鲜桂花鱼处理干净，片成无骨无刺的薄片，用调好的味料腌制一番，迅速过油，鱼片特别嫩滑。剩下的鱼头鱼骨蒸熟后，摆放在鱼片两端还原成鱼状，淋上薄薄一层葱花豉油，碧绿的葱碎和青红椒圈相互点缀，尤为惹人食欲。腌制和过油则是最关键的。陈文全强调，鱼肉软滑程度都取决于此，这就需要拿捏好手上功夫。
与普通清蒸鱼片口感往往偏老不同，经过一番油淋的桂花鱼片，入口鲜嫩香滑葱香撩人，不经意间便能刺激得人胃口顿开。葱油淋桂花鱼补脑提神秘制鱼头汤在云浮市云城区的九里香山庄，这里的秘制鱼头补脑汤，由鱼头土猪脑天麻白贝红枣枸杞等制成，营养丰富入口爽滑香气浓郁，有补脑提神益气养血美容清肝明目等功效，适合学生考试期间食用。
据该店厨师介绍，鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质钙磷铁维生素B1之外，还含有卵磷脂，可增强记忆思维和分析能力，使人变得更聪明鱼头含丰富的不饱和脂肪酸，可使大脑细胞异常活跃，常吃鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退，能增强身体活力，修补人体细胞组织。秘制鱼头汤天麻炖猪脑是一道传统的中医药膳炖品，也有独特的补脑功效，还能祛风，治疗眩晕眼花头风头痛神经衰弱等，经常用脑的人可以喝天麻猪脑汤补脑。
高考期间饮食，吃什么比较营养健康？
这个问题没有统一答案，家长可遵循一些基本原则，在这个原则内，自由选择搭配。一，大脑要能量，主食来提供，宁吃饭不喝粥葡萄糖是大脑主要的能量来源。而主食，如谷类杂豆薯类等富含糖类碳水化合物，经消化能直接转化为葡萄糖，为大脑供给能量。在紧张的备考考试期间，大脑会消耗比平时更多的能量。所以，考生要餐餐有主食，而且主食要足量。
推荐量是每餐100150克干重，即23两。建议考生尽量少喝粥，尤其是早餐和午餐，因为喝粥不但降低主食摄入量，而且消化快，不利于维持血液葡萄糖的长时间供应。二，血糖要稳定，主食掺粗粮。对考生而言，血糖稳定尤其关键。粗粮能使血糖升高更缓慢更持久更平稳。平时多吃粗粮好处很多，其主要提供淀粉蛋白质膳食纤维和B族维生素。
考试时保持血糖稳定，也有助于发挥稳定作用。具体来说，可以用红豆饭、杂豆饭、黑米、燕麦米粉。第三，膳食富含蛋白质，提供持久的葡萄糖供应。高蛋白食物不能直接给大脑提供葡萄糖，但能使大脑获得稳定持久的葡萄糖供应。因此，考生需要一两种高蛋白食物，如鱼、蛋、奶、大豆等。牛奶250g一天，鸡蛋1鱼虾100g一天，肉50，100g一天。
