这种糖是怎么做出来的不太清楚，但我上小学的时候，街道上或者学校门口经常会有一老人挑着担子来卖的。
你还记得小时候吃的麦芽糖吗？如何制作？
这种糖是怎么做出来的还不太清楚，但我上小学的时候，街道上或者学校门口经常会有一老人挑着担子来卖的。往往是担子一头是一小炭火炉子，另一头是一小木箱子，上边插了几根做好的糖人或小动物。遇到有人买或人多时，放下挑子，把小铁锅支在炉子上，打开风门，炭火慢慢燃起，把锅中的麦芽糖不停的搅动，熬好糖后用一小木棍搅起一团糖，按照买糖孩子的要求，用右手的大拇指、食指和中指捏来捏去的，时不时的用小剪刀剪一下，再用指头蘸上一点口水，也就是十几秒钟的功夫，一只小猴?或小猪?就此诞生了，常有大人在一旁起哄：来个黄鼠狼拉鸡！这种要求对卖糖人的也是不在话下，只见他捏一捏，剪一剪，再用空竹管对着糖坯吹一吹，一个活生生的黄鼠?狼?拉鸡?就做成了！不过，我们学校的书记在给我们上政治课时讲过，说这种糖稀是用胶鞋底熬成的……长大了才知道，这种糖虽然不是胶鞋底熬的，但是极不卫生，你想想看，吹糖人的黑忽忽的手指，加上时不时的蘸着他的口水……不过作为工艺品摆件倒是蛮好的。
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