担心粮价大涨,怎么保存稻谷可以保存10年以上,准备存10年粮?
谢谢,我是研究粮食储藏的专业人员,我来回答这一问题。首先准备足够容量的仓库。仓库有多种选择,可以建在地上,也可以租地下洞库,如大型防空洞,山区地下洞库等。地上仓库应该用防水沥青做地坪。地坪下面铺设通风管道。墙壁留有通风口,购置适量的通风机。地下仓库地坪,墙壁,顶面都要做防湿防渗处理,务求洞里干燥。一般地下洞库比地上仓库储藏的粮食品质好,费用低。
防火,除虫等管理难度小。其次把好粮食入库质量关入库稻谷,要按国家标准严格控制质量。粮食选择当年收的新粮,水份不超过13.5%,水份指标很重要,超过15%以上不易保管。杂质不超过1%,黄粒米不超过1%,品种互混5%以内,出糙达到三等以上,无活虫。 色泽、气味正常。入库粮食可以包装或者散装堆放,散装存放,仓库利用率较高。
但高度不能超过仓库核定的安全堆装线。保证仓库不被粮食压力损坏,造成安全事故。一般入库在秋、冬季节,入库粮食利用冬季温湿度低,降水份,降温度。最后,管理好储藏粮食影响粮食储存因素主要就是温度,湿度,虫害。仓库四周定期清扫,做到无污水,无杂草,无易燃物。做好防虫,防鼠,防雀。仓内粮食定期检查,检查内容包括:温度,湿度,害虫密度,鼠害情况,脂肪酸值,有无发芽、霉变等,並做好记录,分析其变化是否正常,根据情况,进行适当处理,如通风,密闭;薰蒸杀虫等。
美国有没有粮食储备制度?如何保证不会出现监守自盗与造假的情况?
美国的粮食储备制度跟中国不同,美国在70年代末就开始鼓励农场主自己储备粮食。以此来减少由国家来储存的粮食数量,近些年由于为了压缩财政开支。美国政府的粮食储备数量越来越少,而同期农场主储备和自由储备的规模在一直扩大。到2001年的时候,美国玉米,高粱,大麦等,国家的储备只占了5%,其余的全部由市场来自由储备。
在美国粮食仓库几乎都是私人公司,和农场主经营的。国家不经营粮食仓库,国家如果要存储粮食就付管理费用交给私人仓库去存储。因为是私人公司负责存储,国家只负责交保管费用,这样如果粮食出现丢失或者以次充好的情况,那都将由私人公司负责赔偿。这种做法有效的避免了那种坚守自盗,或者保管不善造成粮食损失的情况发生。但是目前的中国并不适合这种做法,因为中国现在很少有大型的农场主。