为什么236个中国农民不抵1个美国农民？ 说“236个中国农民不抵1个美国农民”，这话让我们很有些挫败感，让我们有点儿气馁。可这是事实，是我们必须清醒地面对的事实，一个能让我们知耻而后勇，能让我们奋起直追的事实。 世界银行2008年报告显示，2000～2004年，中国农业人口的劳动力比例占总就业人口44.1%，而同期美国的农业就业人口，仅占总就业人口比例的0.58%～2%。
准确的数字为2,846,389农业人口。也就是说，美国从事农业生产的人口，仅为不到300万人。 据中国社会科学院2011年11月19日在京发布《社会蓝皮书：2012年中国社会形势分析与预测》。蓝皮书指出，2011年，中国城镇人口占总人口的比重将超过50%，这意味着中国城市化水平首次超过50%。 蓝皮书中说，据2010年第六次全国人口普查主要数据公报，中国城镇人口比重为49.68%。
据2011年4月29日国家统计局公布的最新数据，中国的人口总数为13.39724852亿人。那么中国的农村人口应为6.7亿人。也就是说，中国的农业人口为6.7亿人，而美国的农业人口仅为284万人。中美从事农业生产的人口之比超过了236：1。 美国以不到300万人农业人口，造就了世界上最强大的美国农业。
美国用不到0.58%的农业人口所生产的粮食，使美国人均占有的粮食超过了1吨(而中国人均占有的粮食仅为美国人均占有的粮食的1/3)，成为了世界粮食生产出口第一大国，其一个国家的粮食出口，就占到了世界粮食出口总量的一半。 美国的玉米产量占世界总产量的40%，稳居世界第一，出口量占65%，居世界第一。 美国玉米单产在8.5吨/公顷，而我国的玉米主产区，东北地区单产只有6吨/公顷。
美国的小麦产量占世界总产量的11%，居世界第三位，出口量占33%，居世界第一位。水稻产量占2%，居世界第十，出口量占16%，居世界第三位。大豆产量占35%，居世界第一位，出口量占67%，居世界第一位。棉花产量占18%，居世界第二，出口量占24%，居世界第一。 这些享尽辉煌的数字，都是因为有了建筑在土地私有制基础上的工业化的大农业。
看罢了美国农业，我们再看中国农业。目前，中国已经成为世界第一大小麦和大米消费国，第二大玉米消费国，开始对世界粮食市场构成压力。为什么?为什么6.7亿人种粮拼不过300万人种粮?我们该不该仔细地想想?中国的土地制度不改革成吗? 为什么美国的食品价格这么便宜？ 四大原因：美国的高速公路几乎不收费，收费的高速公路仅占高速公路总里程比重微不足道;美国所有食品环节均免税;美国的超市食品没有入场费;美国的农业是建筑在土地私有制基础上的工业化的大农业，而中国的农业是建筑在土地集体所有制上的家庭承包制上的小农业。
美国的农业是现代化的大农业，而中国的农业是一家一户的自耕农业。就中国农业来说，没法和美国的大农场竞争，在知识、市场、土壤、机械化程度等条件上，中国农产品明显地处于劣势。 这是“为什么美国的食品价格这么便宜?”的答案。 粮食战争：这样的警告能不能让中国猛省？ 2012年12月15日英国《金融时报》刊发了这样一条消息：《中国成全球粮食市场大买家》。
文中说： “中国2012年1～11月份的谷物进口，已达到1340万吨，较上年同期的450万吨增长了两倍。这种大肆进口已经让北京成为世界第二大大米和大麦的进口国，而且位居玉米的前10大进口国和小麦的前20大进口国。” 这并不是一种常态的变化。多年以来，中国的粮食基本上能自给自足，粮食进出口大体相抵。
