而且虾线一定要去掉，不然的话虾滑煮出来不仅口感牙碜、卖相也差。★其次虾滑要想获得最丰富的口感，那就最好不要用刀直接剁虾仁，更不要用料理机之类的打碎，因为这些方式处理的虾滑可能十分顺滑，但是脆嫩弹牙的感觉就差很多了，大家可以根据自己的口感喜好来选择处理虾仁的方式。★最后就是这个做法并不需要放淀粉来帮助虾滑成型，按照上述步骤来处理，只要确保虾仁是足够新鲜的、搅打的程度到位了，那么不需要淀粉的帮助，适量的鸡蛋清就足够了。
最后来分享一个虾滑的快捷家常烹饪方式吧，毕竟如果专门为了虾滑去吃个火锅蛮奢侈的。——水煮虾滑——【准备材料】：虾滑、蔬菜、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖、豆瓣酱适量。【制作步骤】：我们可以挑选自己喜欢的蔬菜，比如生菜、黄瓜、豆芽什么的，先把蔬菜洗净，需要改切的就切一下，然后烧一锅开水先把蔬菜烫至变色、断生，捞出沥水铺在大碗里垫底；锅里下一点油烧热，把部分干辣椒和花椒放进去小火炒出香味，辣椒开始变为褐色的时候就差不多了，把干辣椒和花椒盛出用刀背碾碎再剁细，就得到了我们一会要用到的“刀口辣椒”；（我个人比较喜欢这个现制的调料，如果大家不喜欢就跳过这个步骤吧）锅里再次下油烧热，下葱姜蒜末爆香，然后下一勺郫县豆瓣酱炒出红油，接着锅中加适量水烧开。
水开之后下一点点盐、糖调味，用汤匙将虾滑分成小丸子状下进锅里，虾滑全部入锅之后大约煮3分钟左右，虾滑浮起基本就熟了；捞出虾滑放在垫底的蔬菜上面，然后淋入适量的汤汁，最后撒点一点“刀口辣椒”、葱花、蒜末，再烧一勺热油淋在上面激发香味，一碗非常美味的水煮虾滑就做好了。如果这次关于虾滑分享的内容还有所帮助的话，恳请帮忙转发、收藏一下哦！对于美食、健康饮食和美食趣闻轶事有兴趣的朋友，可以点个关注和赞支持一下，以后一起分享有趣有用的相关内容！。
怎么做蒜泥白肉？
想做好吃的蒜泥白肉，首先得有块猪后腿二刀肉，哪里的肉肥瘦相间适中，口感最好。蒜泥白肉在家做很简单，五花肉这么吃，格外爽口。当今的蒜泥白肉品质与风味要求甚高，均要求肥瘦兼备，且肉片匀薄大张，蒜味浓香却不呛鼻，咸辣鲜香，并略有一些回甜。主料五花肉 300g；黄瓜1根辅料大葱适量；香葱一根姜几片；大蒜6-7粒小米椒3个；醋3-4勺子生抽3-4勺子；糖半勺子盐适量；辣椒油4勺做法1、 洗净的五花肉凉水下锅，放入大葱姜、料酒小火炖煮到筷子可以轻松插进去即可2、 煮好的五花肉晾凉后切薄片，我这个切得不够薄，各位自己掌握哈3、 黄瓜拿擦子擦成细丝挤出水份摆在盘子中间，怎么摆看个人喜好，这个黄瓜主要是解腻的，和五花肉搭配完美~然后切好的五花肉摆一圈4、 料汁：大蒜压成泥，不是切的那种碎，就是要经过碾压的泥状才有那种味道，然后醋、生抽、盐、糖、辣椒油多放点，拌匀5、 香葱切碎，小米椒切小段， 把刚才的料汁浇在肉上，沾着吃也可以的==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众平台。
如果把子弹放在管径合适的铁管里，用锤敲击子弹底部，那么子弹会沿着铁管发射出去么？为什么？
撞击底火、药室气体、密闭空间，满足子弹发射的三要素，因此，从理论上讲，这样做是可以保证弹头发射出去的。前提是子弹底火和发射药均没有受潮，铁管内壁光滑，且符合强度要求。其实，子弹的发射原理并不像大多数人想象的那样复杂。子弹既然被放在管径合适的铁管里，就相当于子弹完成输弹上膛，处于待发射状态；管径合适，说明子弹与铁管内壁贴合紧密，符合枪膛内部的气密性要求。
用锤敲击子弹底部，此时铁锤充当了枪闩及撞针，底火在撞击作用下必然发生爆炸，之后引燃弹壳内的发射药，从而产生大量药室气体。在密闭空间内急剧膨胀的药室气体，必然推动弹头在铁管内完成脱壳及向前运动，从而形成一次完整的子弹发射过程。需要注意的是，子弹能否正常发射，在很大程度上取决于铁管的强度是否达标，必须采用高强度的无缝钢管，否则极易发生炸膛现象。
我的钢琴老师每次上课就是先让我弹上节课的曲子，然后就叫我练新的曲子了。你们的钢琴课都是这么上的吗？
我在西南三线城市上的音乐学院附中，假期去北京找了音乐学院教授上课，最后考了北京985综合大学音乐学院，本地音乐学院艺考专业考试是第三名。我找过很多老师，从业余的到本地专业的，本地最有名的（音乐学院钢琴系主任），到北京教授，还有央音的教授和大师公开课。最后总结了一些好老师的特点：1:学习规划非常清楚，能明确告诉你每天练习步骤和内容。
2:教学讲解很简单，一听就懂，只要你照着练习，效果自己都能看见。3:专门解决你的重点难点，你觉得几天都搞不定的，老师给你个小练习（每天几分钟那种）就明显改善了。4:会有很多其他知识的讲解，作曲家背景，作曲风格，音乐时期风格，乐理曲式和声，等等！你会越来越觉得音乐好听，练琴越来越有意思！不太好的老师特点：1、讲了听不懂，你会说你练的遍数不够不认真。
