拉面部分为什么会有这样的反转呢，那是因为拉面技术含量虽然最高，因为其拉面主要就是难在拉面的手法上，而拉面的手法都是由标准的动作的，也就是说你只要多练习拉面手法，把每一个拉面手法的动作都做标准了，肯定是能做出拉面来，虽然有点技术含量但拉面手法并不复杂，因为有了一个具体的操作标准，所以学习起来就相对容易简单。
云顶之弈到底怎么玩？
小编最近迷上了一款自走棋：云顶之弈，由于一开始不太会，就去看了一下神超老师的直播，逐渐对他有了一定的认识， 最近吃鸡的次数也是越来越多，排位也是达到了铂金。接下来我要给大家分享一下玩好云顶之弈的几个要点！开局选择维鲁斯＞反曲弓，锁子甲＞其他，前期野怪打完拉4人口，此时场上应该3贵加上维鲁斯或者骑士或者其他2星1费卡，装备给好打工的有电刀维鲁斯最好，没有合成离子火花鸟盾基克的先驱都成，前期一定要有过渡装备。
场下留人注意好经济去舍弃，留剑魔莫甘娜凯南这些核心卡，人口节奏和上版本我说的时间线走去白嫖这些3费卡。中期选择，4恶魔一定是要的，莫甘娜和剑魔强度太高基本必备除非你只有1星其他恶魔能2星不然不要舍弃，如果来了火男那么3元素配合4恶魔强度很高，如果千珏来了配合维鲁斯加铁男双暗影双游侠养千珏一个蓝让他早开大，如果来了乌鸦可以蜘蛛纳尔3变形后面补德莱文双帝国以及3剑，如果都没有来所说的这些那么拿小法露露弄3法配合凯南或者纳尔3约德尔人去打团队控制。
后期成型：①莫甘娜 剑魔 维鲁斯 火男 凤凰 凯南 千珏 死歌 这个是我最喜欢的阵容成型平滑而且强度还可以，弱点是后期没有大哥如果没办法及时清理掉对面后期可能吃鸡屁股②莫甘娜 剑魔 乌鸦 蜘蛛 纳尔 压缩 德莱文 这个比较难成，而且德莱文和乌鸦要吃你所有装备，主要前期如果来乌鸦或者2星德莱文我才会去构建的一个组合，成型了后期基本稳鸡③莫甘娜 剑魔 维鲁斯 火男 露露 小法 凯南 凤凰 这个也是个比较平滑的阵容，小法到3可吃鸡 难点在前期拿牌取舍可能小法和露露会卡你经济④莫甘娜 剑魔 蜘蛛 维鲁斯 龙女 纳尔 龙王 露露 这个是这个版本可玩的龙法恶魔，蜘蛛后面换乌鸦，龙女吃装备慎重去玩，主要是狂野不胡有龙女装备才玩的一个阵容玩好云顶之弈可不只是靠运气的，其中也有很多运营思路和技巧需要学习。
拉面时应注意什么问题？
和面的时候放些盐，不要太多，要先把面和硬了，然后再一点点加水把面和软，多饧一会儿就好拉了 和面是拉面制作的基础，是关键。首先应注意的是水的温度，一般要求冬天用温水，其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响，通过和面时用水温度的不同，使和好的面团温度始终保持在30℃，因为此时面粉中的蛋白质吸水性最高，可以达到150%，此时面筋的生成率也最高，质量最好，即延伸性和弹性最好，最适宜抻拉。
若温度低于30℃，则蛋白质的吸水性和质量会随温度的下降而下降。超过30℃，同样也会降低面筋的生成，当温度达到60℃时，则会引起蛋白质的变性，而失去其性能。就是要使面团保持在最适宜的抻拉范围。其次，和面时还要放入适量的水和灰，因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。 比如适量的水，它的渗透压作用能使面团中蛋白质分子间的距离缩小，密度增大，特别是能使组成面筋蛋白质之一的麦胶蛋白粘性增强，因而也就提高了面筋的生成和质量。
兰州拉面配方是什么？汤料如何配比？
你好很高兴回答你的这个问题，先做个简单的自我介绍，本人从事兰州牛肉面行业多年，对于拉面的制作和拉面汤的制作是专业级别的，我相信我的回答绝对是含金量最高的，下面我就从专业的角度去说一下你的问题。图片这碗兰州拉面是本人亲自制作，这碗面在个人主页有完整版的制作全部过程，其中有熬汤的教程和拉面的教程，感兴趣的可以去看下一碗兰州拉面的组成首先为啥要说兰州拉面的组成呢，因为一碗兰州拉面的制作涉及几个部分，面的部分，汤的部分和辣子的部分，这三个部分的结合才形成了兰州拉面的独特味道。
下面就说下每个部分具体包含的配方。面的部分；面的配方组成比较简单，下面会给出详细的和面配方比例。汤的部分；汤的配方又分为两部分；一部分是成品汤的汤料配方，另一部分则是熬制高汤时的香料配方辣子的部分；辣子也就是辣椒油的配方，辣子的配方其实也分为两部分，一部分是辣椒品种的选择和比例，再有就是制作辣子的时候所需要用到的香料配方。
个人主页有非常详细的拉面视频教程，以及各种配方的分享，感兴趣的可以去看下个人主页的视频教程在知道了一碗兰州拉面的制作所需要用到的配方后，下面我就分别说下每部分的制作方法和具体的配方比例。面的部分制作和配方比例拉面的制作其实还可以细分为三个部分；和面部分，酱面部分，拉面部分而在这三个部分中，技术含量最高的是拉面部分，其次是酱面部分，然后是和面部分。
但是在这三部分当中，最难学的是和面部分，然后是拉面部分，最后是酱面部分。拉面部分为什么会有这样的反转呢，那是因为拉面技术含量虽然最高，但是因为其拉面主要就是难在拉面的手法上，而拉面的手法都是由标准的动作的，也就是说你只要多练习拉面手法，把每一个拉面手法的动作都做标准了，肯定是能做出拉面来，虽然有点技术含量但拉面手法并不复杂，因为有了一个具体的操作标准，所以学习起来就相对容易简单。
个人主页有非常详细的一系列拉面视频制作教程，和拉面馆所用到的配方的分享，感兴趣的可以去看下和面部分而看似最简单的和面实则是最难的，虽然和面也有具体的和面手法，但是和面的手法并不是决定面团好坏的唯一标准，因为和面更讲究的是手感，而这手感说白了就是对面性的理解，因为是一个很朦胧的概念，没有具体标准，所以是最难学的，而这个难度不仅仅是对学习的人来说，同时也是对传授技艺的师傅也是一个考验，因为这个手感和面性的讲解很考验师傅的文化水平和语言能力，师傅的讲解透彻和学生自己实际操作也会有人很快掌握理解面性，相反有的人一年都未必能掌握了解什么是手感和面性。
酱面部分酱面部分其实是比较好学的，酱面的手法通常由压，撕，捣，揉这四个手法组成，在这四个手法中，零基础的人通常能够在半个小时就能学会前三个手法。而揉面手法是稍微有点难度的，但是基本悟性高的人能够在1天掌握，悟性低的人也能在3天左右的时间掌握，也就是说，酱面的难度全部集中在揉面上。所以你只要学会了揉面手法，也就代表你学会了拉面中的酱面部分。
定时出拉面视频教程，讲解各种拉面技巧和知识，关注我在家教你做拉面提示；因为拉面中面的部分想要通过以文字表达的方式学习掌握是不太现实的，即使我说的再详细，你看在多遍，你也是学不会的，读一万遍文字不如真真切切看一遍动作演示，所以如果有想知道动作手法或者感兴趣的，建议去看下个人主页的一系列的拉面视频教程，从和面到酱面在到拉面整个过程，每一部分都有详细的高清慢动作视频教程的讲解和演示。
兰州拉面和面配方比例和面配方一高筋面粉500克食用盐4克蓬灰水10克凉水245克和面配方二高筋面粉500克食用盐5克蓬灰水9克凉水240克定时出拉面视频教程，讲解各种拉面技巧和知识，定时分享一些拉面馆的配方兰州拉面汤的部分制作和配方比例兰州拉面汤的部分其实分为两个部分；高汤部分，成品汤的部分拉面汤的部分其实都比较简单，主要就是香料的配比，高汤部分的难度要高于成品汤调制的难度，下面就分别说下高汤部分和成品汤调制的方法和配方。
高汤部分高汤部分的制作其实比较简单，所需要注意的是熬制高汤的原材料的选择，一定要选择新鲜的牛棒骨，因为新鲜的牛棒骨所制作出来的汤的异味小。高汤的制作方法；原材料；牛棒骨，大葱，生姜，香辛料前期处理；牛棒骨斩断放入凉水中侵泡出血，生姜拍裂，香辛料提前温水侵泡【温水侵泡的好处有两点，一是为了除去香料本身带有的苦味，二是为了除去香料上的污垢】制作方法；1，将牛棒骨放入凉水锅中大火炊开2，锅内水开，打去血沫子3，下入葱姜和香料包4，熬制高汤出香无异味的时候捞出香料包【提示；香料包不可一直在高汤中熬煮，不然高汤变色和影响汤的味道】5，高汤熬好后，捞出葱姜熬制高汤的香料配方比例花椒30%良姜5%香叶5%草果5%姜皮20%桂子20%小茴15%山奈5%胡椒10%肉蔻5%注意；上述香料在放入高汤之前要用清水泡制，然后装入料包，不可直接撒入高汤中兰州拉面成品汤的部分兰州拉面成品汤的部分就就非常的简单了，只需要将拉面汤中所需要的香料打成粉，加入到高汤中即可，下面直接给出一个拉面成品汤料配方比例。
个人主页有非常详细的拉面视频教程，和拉面配方的讲解以及香料的使用，高汤的熬制感兴趣的可以去看下拉面成品汤料配比例；草果1斤花椒1.5斤香果0.4斤胡椒1.2斤姜皮0.3斤香叶0.2斤肉蔻0.15斤小茴0.1斤桂子0.1斤桂丁0.1斤大香0.1斤花生0.5斤香砂0.1斤陈皮0.2斤白寇0.2斤芝麻0.5斤虾皮0.3斤将上诉香料打成粉，加入高汤中，兰州拉面汤的部分的制作可以去看下个人主页的视频教程，有详细的制作汤的全过程。
分享拉面知识，讲解拉面技巧和拉面的制作，关注我在家教你做拉面兰州拉面辣子的制作和配方比例辣子也就是辣椒油，制作起来其实比较简单，需要注意一点的是，在制作辣子的过程中需要用三个油温分别炸制辣椒面，分别是高油温，中油温，低油温，三个不同的油温制作出来的辣子，其香度，颜色，都是比较好的。辣子的原材料和制作方法；原材料；辣椒面，大葱，生姜，大蒜，香菜，洋葱，香料，菜籽油，芝麻制作方法1，先将菜籽油烧熟【记住一定要烧熟，不然又异味】2，烧熟后的菜籽油等油温降下来，下入蔬菜炸制3，再下入香料炸制4，蔬菜香料炸制金黄捞出，再次将油温升高5，下入芝麻，炸香6，下入三分之一的辣椒面炸香7，等油温降下来，在下入三分之一的辣椒面8，最后下入剩下的辣椒面即可特别提示；辣椒面的炸制过程中，注意油的量不可过多，不然下入蔬菜的时候，油很可能会溢出，注意安全辣子的香料配方比例；草果25克桂皮15克八角20克香叶5克花椒25克辣子的辣椒面配方；1，线椒30%2，二荆条50%3，灯笼椒20%提示；这个配方制作出来的辣椒油香而不辣，如果有喜欢吃辣的地方，可以添加一些带有辣度的辣椒，例如小米辣。
LOL云顶之弈，姿态拉面熊成型，却惨遭翻盘，枪手与魔变龙都打不过，玩不了了吗？
【关注残影游戏，看LOL最新资讯，今天咱们聊聊姿态直播云顶之弈玩的拉面熊】在云顶之弈众多的玩法套路之中，观看体验最佳，最终容易掌握的非拉面熊不可。在如今的召唤师峡谷中，狗熊是一种铁憨憨的存在，所以当他在云顶之弈里面化身雷电法王以后，就开始深得玩家喜爱。比起凑游侠，贵族或者是六法等等羁绊来说，如今的四斗士拉面熊显得异常简单。
要说他唯一的难点所在，那就是抢反曲弓了。（针对双火炮 羊刀而言）这样的拉面熊成型以后，吃鸡的概率是相当大的。但是姿态却在成型后惨遭连败，在输给枪手以及魔变龙后直接被送出本局，这令他一度怀疑人生，拉面熊真的如此不堪了吗？我们先来看一下姿态的阵容，他的狗熊装备是已经达标了，之时星级没上去，仅仅才二级。他的这个阵容在对阵对面的三海盗，二护卫以及四枪手时。
一开始，机器将对面船长勾过来解决了，但就在狗熊还在续蓝之时，对面日女一个大招将其控住，令其一直都没有输出。等到狗熊缓过来之时，队友几乎都已经倒完了。他与寒冰海以及机器三人无力回天，被对面三星的小炮，卢锡安以及男枪活活A死。（对面挺欧的，枪手都三星）很明显，这一波姿态的主力拉面熊被控了，导致第一时间伤害没跟上，这才输掉了这一局。
而且他这边的日女放大也没放在对面C位身上，这就导致队友白白被A。在第二场面对魔变龙就更惨了，对面没走传统的野变龙法，羁绊是：双龙，3换形，4恶魔以及3法师。双方开战以后，前排就打的很叫做，在狗熊技能放出来之时，对面龙王的技能也好了。直接一口痰将姿态这边的英雄打成半血。后续拉面熊开始疯狂A对面龙女，但运气很差，没造成多久眩晕。
等到对面纳尔，龙女变形之后，拉面熊也拉不动了。反倒是自家的都是前排被带走，最终自己也无力回天，25滴血直接被秒，惨遭翻盘。看到这一幕后，姿态一脸诧异的说道：什么呀，我就这么被秒了？就这么没了吗？其实这也很正常，对面走恶魔路线，姿态的前排等同于没有技能。再加上姿态这边只能等狗熊拉起来才有伤害，白白给了对面变形的时间，等对面到了强势期之后，姿态这边都没人了，完全是没得打的局面。
由此可以看出，拉面熊也并不是万能的，有各种各样的因素可能限制他。另外这个版本的攻速机制不是已经调整了吗？玩这种拉面熊还不如使用降星熊。配上红buff，降星刀以及火炮，狗熊完全可以当作前排扛着伤害输出。降星刀在手，与他互刚的大概率会受挫，待到技能A出来之后，伤害就来了。而且红buff还有灼烧伤害，在对阵极肉的阵容时也可以一战。
LOL云顶之弈有“拉面熊”，召唤师峡谷的上单狗熊也火了，见面就是举高高，该怎么玩？
龙猫出品，必成精品。愿你远走千里，仍有瓦罗兰的星光作伴~云顶之弈有“拉面熊”，召唤师峡谷有上单强攻狗熊！如果在近期挑选出LOL最为火爆的一种游戏模式，那么必然是非云顶之弈莫属了。正所谓下棋一时爽，一直下棋一直爽。但我说句实话，如果你吃不到鸡，其实也不见的云顶之弈会让你感到多好玩了。而在LOL云顶之弈模式里，经过大量玩家的发明以及创造之后，出现了非常多的套路组合，比如最常见的四狂野双龙，还有极地游侠流等等，可谓是层出不穷。
但如果要在这么多云顶之弈套路模式里，挑选出一个最新奇的玩法，那么“拉面熊”绝对排的上号。但事实上，各位召唤师们，不仅仅云顶之弈里有“拉面熊”，召唤师峡谷里也有哦~在聊召唤师峡谷里的狗熊这个英雄之前，我们简单来聊聊云顶之弈“拉面熊”的玩法，其核心就在于狗熊这英雄天生就肉，配合上极地还有斗士的属性，搭配上火炮这件装备，能让其面对任何阵容或者是套路都不虚，大招开启时一爪子一爪子下来，迎接风暴吧！而在召唤师峡谷里，雷霆咆哮沃利贝尔（也就是狗熊）这个英雄，却并不怎么受玩家待见，其出场率还有胜率都不高，最起码大部分玩家都不会用狗熊去打排位，打野吧抓人有点憨憨，上单吧感觉不会用这英雄，除了肉和被动能回血好像没什么其他的优势了。
不过斗鱼有位LOL主播却向我们证明了，什么叫没有最强的英雄，只有最强的召唤师。因为该主播只玩上单狗熊，而且他的狗熊熟练度排名LOL全服第一，52504的熟练度，堪称恐怖，他的ID也就叫做“熊王”，人如熊名，跟他对线，你会天然感受到熊的力量在沸腾，在咆哮，走起路来那都是威震八方！但光有全服第一的熟练度，显然还不够让人信服，熊王这名主播还将上单狗熊开发到了极致，玩出了多种不同的天赋还有对线方法，他将上单狗熊打上了峡谷之巅最强王者1100点，是绝对的最强王者里第一狗熊。
在看他直播玩上单狗熊，与鳄鱼这样的英雄对线之时，他选择带的是强攻天赋，见面那就是一个举高高，完全不讲道理。正常来说，鳄鱼这种英雄到了3级那就是上单线霸，很少有近战英雄能打得过3级红怒鳄鱼，但是熊王的强攻上单狗熊却丝毫不怂，不过他也不是无脑上，我仔细观察后发现他的连招都是有技巧的，AEAQ瞬间触发强攻，一直对A感觉差不多了，再一口W，对方瞬间就残血，甚至莫名其妙就被击杀了。
LOL云顶之弈“养熊流”火了，对阵主流套路100%胜率，无法被反制，具体该怎么玩？
个人认为，这个套路对阵盾法以及刺客阵容都非常好用，再配上大碗宽面做BGM，真的非常带感。随着云顶之弈上线，各种套路也是应运而生。因为云顶之弈中各种种族和分类的划分，所以玩家们能通过自己的想法来组合阵容，最终完成“吃鸡”的目标。而在云顶之弈中套路可谓是千奇百怪，有主流的盾法、冰川游侠、虚空刺客，也有非主流的阵容——比如今天要说的“拉面师傅”狗熊。
作为极地流派的一员，狗熊一直是“食之无味，弃之可惜”的一个英雄。对比猪女，狗熊的各种方面可以说是被“全方面吊打”。但近日知名主播神超就以狗熊为核心，研究出了一套“养熊流”阵容。这套阵容的完全体为狗熊 狼人 猪女 机器人 虫子 冰女 凯南 冰鸟，凑齐4斗士3元素4极地BUFF（在神超阵容上有修改），八人口完美成型。
装备方面，反曲之弓是优先级最高的装备，在前期可以适当卖血，在选秀中拿到这件装备。那这件装备合成什么呢？没错，就是火炮。优先级别第二高的装备是暴风大剑，与女神之泪合成青龙刀。第三件装备可以随意选择，羊刀就非常合适。这三件装备的适用对象是一个人——狗熊。在有青龙刀和火炮后，狗熊可以原地“疯狂平A”，不断刷新自己的大招造成全图AOE。
再加上极地BUFF的被动效果，可以说是有输出有控制，让对面彻底绝望。前期过度玩家可以用各类“打工仔”。2星盖伦凑3贵族，2星卡萨丁，2星狼人凑狂野BUFF等均是不错选择。只要能度过前期，进入中期装备成型后狗熊可以说是“势不可挡”。中期先凑4斗士4极地BUFF，7人口时狼人 狗熊 虫子 机器人 冰女 猪妹 布隆，这时候战斗力已然不弱。
如果有2星狗熊，那果断给装备的情况下可以快速连胜升人口。大后期时玩家也可以进行一些变通，比如再凑两个极地英雄凑够6极地，或者有其他想法也可以付诸行动涛咪认为，这个套路的难度在于如何合理的度过前期。且如果发牌员故意针对，没有狗熊的情况下也很难打出效果。不过阵容一旦成型，面对诸如虚空刺、盾法、6贵族这类常见阵容都是能很轻松赢下比赛的。
云顶之弈“恶魔剑魔流”成最火吃鸡阵容，玩家晒对局图，一局排位全在玩剑魔，你怎么看？
龙猫出品，必成精品。愿你远走千里，仍有瓦罗兰星光相伴~球球设计师，赶紧削了剑魔吧LOL云顶之弈更新9.14版本后，恶魔流可谓是最强流派。现阶段来说的话，吃鸡概率较高的应该是忍刺，极地斗士拉面熊。如果是玩忍者刺，那么结局极大概率就是这两种情况，一是装配好的装备，轻轻松松地吃鸡，二是阵容还没成型就被对手给打没了。
因此较易成形的恶魔阵容就悄悄崛起了。9.14版本也对一些英雄进行了加强和削弱，进行了一些平衡，在加强的英雄中最今人瞩目的就是剑魔了，剑魔的技能伤害从300-500-800调成了400-700-1000。那么随着剑魔的加强，剑魔已经可以成为一个主C的位置来打，因此恶魔剑魔流就流行了起来。恶魔流的打法其实相较于其他的羁绊来说，打法是比较多样的，一般都是走4恶魔羁绊，这样可以凑出更多的其他小羁绊，加强战斗力。
就比如4恶魔，3约德尔人，1忍者，3法师这个阵容，4恶魔可造成40%几率灼烧法力值并造成等额的真实伤害，由此可见恶魔阵容的强大，并且还能够凑出其他的羁绊从而大大增强了整个阵容的战斗力，那么吃鸡自然也就容易的多了。剑魔的核心装备是科技枪（帽子），龙牙和绿叉，这个时候剑魔的大招加上科技枪里大棒的加成和3法师的加成，伤害竟可达到1600！因此使得恶魔剑魔的玩法迅速火了。
一位玩家在云顶之弈的排位赛中更是出现了一局排位8个人中，5个人玩剑魔的情况！不过玩过LOL云顶之弈的玩家都应该是知道的，正常情况下，一局游戏中出现两个3星相同英雄的概率非常低。如果游戏当中大部分玩家都选择了同种玩法，那么该英雄被刷新出来的可能性就更难上加难了。依我看来，云顶之弈流行的阵容套路可以一试，但却不一定适合自己，毕竟云顶之弈也是一款需要运气的游戏。
就好比之前人人都知道拉面熊的厉害，人人都想玩拉面熊，但能凑到三星拉面熊的玩家却是少之又少的。因此在游戏中，我们要学会随机应变，不能盲目的追求那些流行的阵容套路，毕竟云顶之弈目前为止开发出来的阵容套路也不乏厉害的，值得一玩的，但切忌最重要的是不可“乱打一通”，一定要灵活应变才能吃鸡！不知道各位召唤师们对于LOL云顶之弈恶魔剑魔这一阵容，有什么看法呢？来来来，不妨和我在下方评论区里聊聊吧。
