现在一般在外面吃到的，也是以白米饭一碗，撒上诸多配料，再摆上各种配菜，最后淋上适量的煎茶。对我们来说，已经不是简单“吃泡饭”了，更像是在食一种文化。 5、寿喜烧寿喜烧，俗称“日式牛肉火锅”，每到严寒的冬日，日本人都会烫上一壶清酒，跟家人朋友围坐在一起煮上这么一锅。伴着咕噜噜的气泡声，和缭绕氤氲的香气，夹一片牛肉放入口中，再抿上一口鲜香微甜的汤！无论屋外如何风雪凛冽，只要有寿喜烧，就能被瞬间治愈。
6、味增汤日本的饮食文化中有一道必不可少的风景，那就是味增汤。当我们点一份日本传统套餐时，味增汤一定是必不可少的，很多人每天都是从喝一碗味噌汤开始一天的生活，晚上下班回家后再喝上一碗，就感到“人生很幸福”。味噌汤不仅味道浓厚，其营养价值也很高。味增本来富含大豆蛋白，所以曾是日本人在艰苦年代主要的蛋白质来源。
7、刺身日本料理中，最著名的也许莫过于刺身了。中国人名其为生鱼片，大致是不错的，当然它的刺身材料并不局限于鱼。我们现在所熟悉的刺身，通常是蘸着酱油和芥末吃的，酱油的普及，是在江户时代的中期，因此，这样的吃法并不古老，事实上，刺身本身的历史也不太久远。因为在现代流通业（包括快速的交通和冷藏设施等）发达起来之前，在远离海边的山区（包括京都）要经常吃到新鲜的鱼虾并非易事。
你认为美味的国外料理有哪些？
意式披萨用料面粉400克 干酵母4克 水230克 植物油10克 糖5克 盐 披萨酱适量 马苏里拉奶酪适量香肠（或培根）适量 甜玉米粒适量 豌豆适量胡萝卜丁适量制作过程如下：步骤 1首先在搅拌盆中加入分别称好面粉，酵母，水，植物油，糖和盐步骤 2 将面揉好步骤 3面团仅需要几分钟揉就可以了，因为不必揉太久！步骤 4再把面团揉光滑，放入盆中盖上保鲜膜发酵，约半小时左右步骤 5发酵好的面团的面团大约是原面团的1倍多大小步骤 6提起面团会出现蜂窝组织，再将面团揉光滑步骤 7揉好的面团，用电子秤称重平均分成4个面团，约160多克一个可做9寸的披萨4个！步骤 8取其中一个面团放在披萨烤盘上，然后用手将面团向烤盘的四周按压做饼底步骤 9最好按压出来的饼底平整薄厚一样，这样烤出来才好吃步骤 10用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔步骤 11先均匀的涂抹一层披萨酱，再撒一层马苏里拉奶酪步骤 12将切好的香肠或是培根，玉米粒，豌豆，胡萝卜丁，也可以放自己喜欢的虾仁或是其他蔬菜都可以步骤 13最后在上面再撒一层马苏里拉奶酪，如果喜欢可以多撒一些，将烤箱上下火预热200度，放入中层烤12分钟左右即可！步骤 14烤好的披萨出炉了！步骤 15披萨的饼底厚度可以自行掌握，如果喜欢饼底厚一些，可以用的面团稍微多一些！。
日本人吃拉面为什么喜欢配白饭？
去日本旅游的朋友，肯定会发现一个常见的现象，当地人喜欢拉面配白饭，或者再加一份煎饺，要不就是拉面 炒饭，甚至重口味者是拉面 生鸡蛋拌饭。当我第一次见到主食 主食时，蛮惊讶的！因为我们不曾这样吃，好比吃着米饭，咬一口馒头，或者配炒面，总觉画面怪怪的。回忆起，之前有位中国人在日本工作了两年，有次跟他部长（日本人）提起为什么要这样吃？部长反问：“中国竟然不知道这样吃？上下五千年的饮食文化不过如此”。
其实日本拉面是100多年前从中国流入的，只是经过了本土化。还有许多日本料理都有中国的影子，甚至在中国不被看好的菜，到了日本却被传承了下来。不仅是美食，某些礼仪也是的。好了，回归正题，拉面 白饭在日本人眼里已司空见惯的一件事。要是问为什么？当地人也说得支支吾吾。例如那个部长讲过，拉面汤底真柴实料，不想浪费。
其次，拉面味道偏咸，吃着吃着自然而然想着来一碗白饭，多过瘾啊。根据街坊调查结果，主要有3个原因：①、拉面一份不够饱腹，加一小白饭刚好能满足。②、日本人认为拉面 米饭是绝配，因为拉面的咸香，米饭的清淡。组合看起来华丽，还有扎实感，关键是不容易吃腻。③、多数日本人认为是一种习惯，烙记入日本美食文化的一部分。
拉面也讲究搭配，比如德岛拉面配白米饭，是最受欢迎的组合。因为这种拉面汤底是用猪骨熬的，浓稠味厚，多油足盐。常规的吃法是吃着面夹着饭，也有的是把拉面当作米饭配菜。少部份人则是吃得差不多时，把米饭倒入拉面汤，变成了泡饭，称更好吃。中国游客则喜欢用拉面汤浇饭拌匀，让米饭吸收入味，感受那黏口腔拌面汁饭。说可能刚开始望而却步，但呆久了会爱上的，越吃越上瘾。
说出10种用米做出的美食有什么？
很高兴回答这个问题，因为它带给我的是满满的童年回忆。小时候在南方，一日三餐都离不开米，中午吃米饭，早晚是泡饭。剩米饭偶尔会做成蛋炒饭，那是不常见的。印象最深刻的是夏天吃的米饼。奶奶（我们家叫“太太”）称出几斤大米盛在淘萝里，我跟姐姐一起拿去电磨那边磨成米粉，再去烧饼店买一块老面，头天晚上把米粉调成糊状盛在盆里，也就半盆，第二天早上就涨出满满一盆了，可以开始做米饼了，我们几个还有邻居家的孩子都围在炉子边，奶奶用勺子舀出面糊，一个一个的贴在锅里，一会，米饼就出锅啦，一面金黄酥脆，一面雪白绵软，太香了！说半天才一种，那还得凑九种。
