从此再不买那一家酒了。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒,要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。这个酒现在都是价格很贵的老酒,据遵义的这几个老酒鬼反应,这些酒当年其实不好喝,他们都反应这个酒喝多了上头很严重。
哪里能买到真正的粮食酒?
在你在寻找真正的粮食酒的时候你是否想过所有的粮食酒都是好酒吗?我想这个问题一百个人出来有一百个答案。现在我:茅酒手艺人 maojiuyr就一起和大家来讨论一下那里有真正的粮食酒,是不是所有的粮食酒都是好酒。中国的传统白酒几乎清一色都是纯粮食的,也就是以粮谷类为原料酿造的。这个也是老一辈喝酒人的最大福利。
那个时候基本上每个县都有一个酒厂,当时形成了考量一个县长工作是否干的好的一个重要指标就是他的县是否有酒厂,酒厂是否效益好。而那个时候购买酒也没有今天这么复杂,酒厂都有自己散酒销售部门,只要是酒鬼拧个壶去,都可以按照自己的经济情况挑选到合适的酒,然后回家美美的喝上一阵子。其实现在你的身边也不乏小酒厂或者说大酒厂的酒都是真正的纯粮食酒。
只是这些酒估计难以满足你挑剔的需求。第一是规模小,也就是100个到200个平米的酿酒场所。有时候你说去哪个哪个小酒厂打酒喝估计身边的人都会笑话你,小酒厂的酒不好哟,杂醇超标哟!等!第二是操作环境,由于传统白酒的酿造都是开放发酵,开放发酵的最大目的就是网络空气中的对酿酒有益的微生物。而在网络微生物的过程中肯定会招来苍蝇这些,而且粮食在蒸煮、糊化,糖化的过程中。
都会产生招苍蝇或者说其它虫子的糖分还有香气香味物质。而这些飞来飞去的东西我都讨厌。估计很多没有从事过白酒行业的人会很不习惯。第三,没有广告不行啊!一个酒拿出去。可能朋友会说这个酒不行啊!既然电视上都没有见过。首先在心里上就给予不好评价了。所以电视上广告打得凶的酒几乎都是销量很好的酒,要不然也不会有知名的秦池央视标王酒被稻草压倒的事情。
所以不是你身边没有纯粮食酒,而是可能你身边的纯粮食酒没有进入你挑剔的法眼。因为我在茅台镇,茅台镇从事酱香白酒酿造的比较多销售得人更多。很多人一见酱香散酒就摇头,喝酒没有品牌怎么能行呢?没有过几十年陈酿怎么能够行呢?当然我也不得不承认茅台镇酱香型白酒的混乱,因为混乱导致了很多人都酱香白酒敬而远之。目前农村等小作坊酿造纯粮食酒的特别多,只要是仔细的斟酌还是有很多不错的好酒。
哪是不是纯粮食酒都是好酒呢?这个问题我在外面收购老酒的时候曾经和遵义市区的几个老酒鬼交流过。这个酒现在都是价格很贵的老酒,但是据遵义的这几个老酒鬼反应,这些酒当年其实不好喝,他们都反应这个酒喝多了上头很严重。按照现在的大多数人的观点董酒在当年肯定也是纯粮食酒酿造的,不会上头啊!那又是为什么呢?所以我一直认为并不是所有的纯粮食酒都是好酒,但是不是纯粮食的酒更不是好酒。
请听我慢慢的道来。为了揭开疑惑我曾经开过几瓶这个董酒来喝,我们都感觉不上头!后来我认为纯粮食酒只是好酒的一个前提,纯粮食酒酿造出来以后因为还有很多低沸点的刺激性物质,饮用的时候都会产生不愉悦的现象。所以我认为好酒都是真正的纯粮食酒经过陈酿以后的酒。大家可以看看茅台酒等知名白酒都不是今天烤出来明天就罐装的酒。
拼多多上的白酒可以买吗?
我在拼多多上面购买白酒的历史有三年多了。总体来说白酒的性价比都很高,个人感觉假酒不多。就是有一次购买,我安徽老家产的酒,价格比我们镇上卖的还便宜,买回来之后看包装是看不出来的,不过口感不是我老家那个口味。买了两箱,感觉有假酒嫌疑。从此再不买那一家酒了。我个人认为在网上买酒风险是有的,因为在实体店都能买到假酒,网上难道说不会售卖假酒吗?这个是避免不了的。
100元左右价格的纯粮好酒有哪些?
现在酒友买酒都是在关心是不是纯粮酒这个问题,因为纯粮酒喝的比较心安,毕竟市场上酒精酒太多了,喝怕了。100元左右买清香型和浓香型的白酒相对来说更加容易买到纯粮酒,因为清香型和浓香型的成本要低,售价应该会相对比较低才是,但是刚好浓香型白酒又是酒精酒的重灾区,要是分不清酒精酒和纯粮酒那花多少钱都白费,因为我曾经听说浓香型的五粮液用酒精酒勾调可以达到95%的相似度了,而酱香型白酒因为香型特殊,高端的茅台酒就算是作假也只能做到外包装像似,酒质还是做不到一模一样的,所以浓香型白酒更加容易买到酒精酒。
浓香型白酒我喝的也相对较少,身为茅台镇人酱香型酒比较了解,给酒友们推荐几款百元左右的纯粮酒,因为酱香白酒是百人百酱的,所以我只说自己的意见,不用太过计较。茅台迎宾茅台迎宾酒应该是百元以下最有保障的纯粮酒了,茅台股份公司出品的,虽然酒质很多人喝不习惯,太甜了,但它的确是纯粮酒,这个我是可以保证的,价格在80左右。
金沙回沙5星五星有好几款,推荐这款线下的五星,售价不到一百,酒的酱香比较浓郁,喝起来相对比较苦涩,但是层次感分明,因为不是很好入口,所以新手可能不是很习惯。红习酒红习酒是习酒厂的产品,除了这款还有老习酒,习酒银质,都是在一百多点,口碑不错,这款红习酒是粹沙酒质,口感相对迎宾要柔和,好入口,后味要苦,比较适合刚接触酱香的朋友,价格在100左右。
百元左右在市场上基本是买不到最好的坤沙酒质,有机会来我们当地看看,买点散酒吧,百元左右是完全可以买到优质的坤沙酒的,坤沙成本也是40块左右,但是加上七七八八的包装,交税等,到消费者手中已经要两百多一瓶了,百元左右只能买粹沙和翻沙酒质的了,说到这里可能有些朋友又说我又开始打广告了,其实我只是实事求是的说而已,有机会来我们当地旅游,品尝品尝我们当地的酱香散酒,你就知道你以前多花了多少冤枉钱。
很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢?
我是个女的,年龄也大了,但是据我二十多年的酒龄来看,不得不承认酒确实是个好东西呀!在我烦闷、忧虑、 绝望,又或者开心,幸福快乐的时候,每每都是美酒陪伴,在我心情沮丧,生活苦闷的时候,自己买点美食,打开电视,调到自己喜欢的节目,慢慢的来上那么二两,此时此刻的心情感觉无比的平静舒坦,甚至别人对不起我的一切的一切,瞬间都会被酒融化的烟消云散了,心情豁然开朗,生活的不易也会让自己产生动力,能让我鼓起勇气振作起来,酒的作用好大呀!但是,酒有什么营养,要说有应该算有吧,喝过酒的人都知道,只要一杯酒入口,瞬间感觉一股热流涌遍全身,这是不是就是说的促进血液循环?我八十岁老爸每天都喝点白酒,他原来得过脑溢血那种中风的疾病,得病之后他也没断过酒,喝了将近二十年了,前几年做腰椎手术顺便做了一个脑TC,发现脑后再没有淤血了,完全好了,是不是酒的作用也功不可没呀!感谢朋友们的支持和鼓励!。