碰到大鱼时我们应该怎么做:首先我们一定要双手握紧鱼竿，鱼越大，力量也就越大，如果没抓紧，一不小心就会被鱼拉走鱼竿的，所以我们中到大鱼后一定要抓紧鱼竿，保持竿的弧度，利用鱼竿的韧性来消耗鱼的体力，这时我们千万不要急着把鱼弓起水面来，这样很容易造成切线跑鱼的，也容易造成拔河，一定要等它没什么力气时候再把它逼出水面来，这时候它们没什么力气了，所以也不会出现切线跑鱼的机率了。
风干大鱼怎么吃？
1.可炸、可蒸、还可与鲜鱼一起炖着吃；2.用新鲜的蔬菜烩着吃；3.鱼干的吃法大多以蒸为主，也有用来焗饭的。用它来焗饭时，通常会加入腊肉、排骨等材料，这样更为“和味”。在众多的腊鱼干里，以咸淡水域的鱼腊制的为佳，上乘的鱼干咸度适中，甘香带鲜，过咸的为次品，食后舌头像失去“知觉”似的。另外，由于腊鱼加入盐来腌制，不宜保存过久，所以应该选择新鲜腊制的腊鱼。
大鱼上钩如何起钓？
你好，很高兴可以回答你的问题，我也是一位钓鱼爱好者，钓鱼也有几年了，钓大鱼是每个钓鱼人的梦想，谁都希望自己可以钓到，那真钓到大鱼了，我们应该如何应对呢？我来说说我个人一些看法，希望能帮到大家。碰到大鱼时我们应该怎么做:首先我们一定要双手握紧鱼竿，鱼越大，力量也就越大，如果没抓紧，一不小心就会被鱼拉走鱼竿的，所以我们中到大鱼后一定要抓紧鱼竿，保持竿的弧度，利用鱼竿的韧性来消耗鱼的体力，这时我们千万不要急着把鱼弓起水面来，这样很容易造成切线跑鱼的，也容易造成拔河，一定要等它没什么力气时候再把它逼出水面来，这时候它们没什么力气了，所以也不会出现切线跑鱼的机率了。
大鱼发力时我们一定不要和它硬碰硬，鱼要线我们就给它一点，可以往前走的，就往前走一点，但竿也要保持弧度，要不很容易造成拔河的，鱼不要线了，我们慢慢往岸边退，这样慢慢消耗它们的体力，鱼往哪个方向冲时，我们鱼竿就要反方向弓鱼，千万不能顺着它们发力的方向，否则很容易出现拔河，拔河了是很难拉得回来的，很容易切线跑鱼的，大家切记了。
我们一定要把鱼控制住，我们只要控制住它了，我们就难耐能把它给搞上来，我们一定要把鱼所以力气都消耗掉，直到它精疲力尽了，鱼翻肚子了，我们才能抄鱼，千万不要在它们没遛翻时就抄鱼，只要鱼还有力气，它们受到惊吓时肯定又会用尽力气再冲刺的，这样很容易出现跑鱼，所以大家一定不要在鱼没被溜翻肚子时抄鱼，抄鱼也一定要抄鱼头，不能抄鱼尾或其它地方，大家也要切记了。
