我想问问，为什么叫重庆小面，而不是扬州小面？重庆小面属地域风味美食，您把地方特色都丢了，魂都没了那叫重庆小面吗？不如就叫扬州小面，若那样，正宗扬州面在当地一大片，别人干嘛要选择吃您的面？您丢了重庆小面本有的麻辣鲜香核心特点，连重庆人都不愿去吃，外地人更找不出理由去吃了。红油小面怎么做？多谢邀请红油小面？红油抄手有，红油小面活像没听到过有这样的提法。是不是小面里头只见红油而不见油辣子？重庆小面（素面）分两种：清汤小面跟红汤小面（注意，是红汤而不是红油）。下面我来谈谈重庆红汤小面的做法。一，水面（其他面条也行...
更新时间：2022-04-21标签： 小面正宗重庆好吃请问重庆小面怎么做的最正宗请问正宗重庆小面怎么做好吃 全文阅读