现在世面上出现了一个极其反常的现象,那就是本该在二十四节气中的,大雪节气后,农村人才开始集中买肉腌制腊肉和灌香肠,可是,就在十月二十三号周六,农历九月十八的时候,农民们居然都开始早早的腌制腊肉和灌香肠了,大家说奇不奇怪!中国地大物博,南北温差较大,别的地方不好说!但在南京这个地方,自古以来一直就留传着这样一句,关于每年什么时候腌制腊肉腊鱼灌香肠,以及腌腊菜的老农谚:小雪节气腌菜,大雪节气腌肉!这可是咱们的老祖先们,几千年来通过自己的亲身经历,所总结出来的经验之谈!而要想腌制出肥肉雪白香气浓郁的腊肉香肠来,...
更新时间:2022-04-26标签: 菜市场上顿抚州一幕 全文阅读