在洛阳,最常听到的问候语就是:喝汤了没?其实,喝汤本意是吃晚饭,过去洛阳人穷,晚饭舍不得吃馍,大多以小米汤、大米汤、面疙瘩汤、黄面汤等稀饭为主,所以叫喝汤。洛阳人是离不开汤的。再来看看麻辣烫的火锅底料是由什么组成的:八角,草果,沙姜,甘草,桂皮,香叶,小茴,香茅草,丁香等等十多种香料。吃麻辣烫喝汤显得很“穷酸”吗?吃麻辣烫喝汤显得“穷酸”吗?一点都不穷酸,还是个会吃的主。我们讲究原汤化原食,当然,油炸的除外,最明显的就是面食,面条的营养有部分溶解到汤水里面,喝面汤的同时,营养全部进入体内,增加能量。吃麻辣...
更新时间:2022-05-08标签: 大乐喝汤一等奖井喷 全文阅读