东坡肘子是四川省眉山市特产,东坡肘子肥而不腻、色香味俱全,软烂入味,肉味醇香有嚼头,深受大家的喜欢,我也是非常的喜欢吃,东坡肘子和东坡肉一样都讲究肉嫩、甜咸适中,香而不腻、瘦而不柴,想要做出好吃的东坡肘子是需要一定的技巧,下面就来分享一下正宗的东坡肘子的做法是什么。正宗东坡肘子的做法是什么?正宗东坡肘子的做法是什么,东坡肘子的做法很简单,但是想要做出来的肘子软烂入味,还是要有一定的技巧的,做东坡肘子食材的选择很重要,肘子一定要处理干净,肘子先腌制一下,炖猪肘子的时候放几颗山楂,这样做出来的东坡肘子软烂入味...
更新时间:2022-04-10标签: 眉山市东坡区东坡东坡是什么市眉山市东坡区简介 全文阅读