巴奴品牌定位:毛肚火锅餐厅2012年,巴奴公司对品牌全面梳理,明确产品是前面的1,服务和装修是后边的0,或者说做一道菜,服务和装修只是配料,产品才是主料,所以“服务顾客吃好比服务好顾客的人重要”,并终确定巴奴为:巴奴是以“毛肚”为特色的火锅,且只做把顾客围聚在一起的大锅形式的毛肚火锅门店;并一反火锅行业“以服务取悦顾客”的经营模式,坚信“产品主义”一定会超越“服务主义”,以“真材实料”的菜品赢得了顾客口碑,也让更多人吃火锅、想毛肚,吃毛肚、到巴奴。如何看待餐饮行业的过度服务?谢谢邀请,这么说吧,现在餐饮业...
更新时间:2022-04-11标签: 火锅巴奴天堂西安服务巴奴火锅服务怎么样西安人的火锅天堂 全文阅读