同时这份神秘,也造就了可口可乐强大的品牌吸引力。而且根据可口可乐的计划,未来他们将在在全球范围中推动所有装瓶业务100%重新特许经营,未来可口可乐的业务模式将会是品牌全球化、业务本地化。二、即使你真的知道了原始配方也没有用,因为可乐的配方早有改变在很早以前,可口可乐的配方就保存在公司总部,理论上有一部分的员工是可以接触得到的,据可口可乐高层透露:现在的可口可乐早已经不是按照初始的配方生产出来的了。
可口可乐公司的汽水秘方在中国是如何保密的?
据说,目前世界上知道可口可乐完整配方的人只有2人,且这两位的身份对外也是绝对保密的。公司规定这两个人任何时候都不能私底下见面,即使真的偶遇也要装作相互不认识。更甚的是,据传这两位禁止乘坐同一架交通工具,以免发生意外而配方就此失传。在可口可乐的配方中,还有剩下的1%由另外三位神秘人掌握。这三位的身份同样也是绝对保密的,他们不仅签署了相关的保密协议,更重要的是他们每一个人也只是知道自己保管的那一部分,不知道另外两个人的配方部分是什么,所以十分的安全。
该秘方起初被保存在一家信托公司中,只有得到公司董事会的通过才能打开。后来被转移至美国“可口可乐世界”博物馆中。保险柜的铁门需要上面的三位同时到场才能打开。每年都有大量的游客前来参观,感受其中的神秘氛围。总而言之,可口可乐的配方给人的感觉就是很“神秘”。同时这份神秘,也造就了可口可乐强大的品牌吸引力。一、为了保密,可口可乐公司总部不选择上市,同时只生产可口可乐原浆液众所周知,可乐公司只生产原浆,再卖往全球各地的工厂,在当地按照公司提供的比例进行兑水,就得到了我们现在喝的可乐。
所以如果你感觉每个地方的可乐口味不一样,请不要怀疑自己的味觉,由于用水不同和各个国家对于食品添加剂的规定不同,各地方的可口可乐味道都会有一定的差异。就比如说美国可乐中所选用的可乐甜味剂为玉米糖浆,而墨西哥生产的可乐中甜味剂为蔗糖。所以,多数人认为墨西哥的可乐更好喝。二、即使你真的知道了原始配方也没有用,因为可乐的配方早有改变在很早以前,可口可乐的配方就保存在公司总部,理论上有一部分的员工是可以接触得到的,但是据可口可乐高层透露:现在的可口可乐早已经不是按照初始的配方生产出来的了。
这其中的原因有很多,比如为了改善口味,已经加入或者替代了很多原始的配料。而且随着社会的发展,可口可乐很多原来的添加剂被禁止再用于食物中,为此可口可乐公司只能寻找一种代替物,而这需要科研人员进行大范围的筛选,这是一项非常消耗时间和金钱的事情。筛选的方法如下:他们会邀请自己的员工进行品尝,三杯可乐两杯正常一杯加入了替代物,如果多数人都找了出来,那这个替代物是失败的替代物;如果大多数人找错了,那这个替代物就被加入新的配方中。