说到这里，想和大家再聊聊口味的问题。对于一些人来说对于可口可乐和百事可乐是区分不出来的，就比如我自己。但对于很多可乐爱好者来说，可以清楚地区分出来，所以我想可口可乐和百事可乐的区别可能就是那1%吧。最后和大家说一说关于可乐的冷知识：①可乐原本并不是饮料，而是一种药剂1885 年，亚特兰大颁布了禁酒令。
那个时期街面上大多数都是药品的广告，因为人们很穷，只要药品是必需品，所以很多品牌都想像药品靠拢。可口可乐也是如此：最初的定位是生活必需品，宣称能治疗消化不良。说白了就是一种能治疗咳嗽的药水。偶然的机会，误加入了碳酸水稀释，才得到了就今天的可乐。当时的可口可乐的售价才五美分，且最早的可乐包装是绿色的。②如今的圣诞老人形象其实是可乐公司设计的说出来你可能不信，如今我们所熟知的圣诞老人形象，其实是可口可乐公司在上世纪30年代为了在淡季促销而设计的。
起初圣诞老人的形象是没有统一标准的。后来，到1931年的时候，可口可乐公司聘请了一位插画师为其绘制一副圣诞老人的海报为其宣传，让发礼物的圣诞老人喝可乐，这样孩子们也会跟着喝可乐。没想到，可口可乐公司设计的圣诞老人形象却意外走红，大受欢迎。③ 罐装可乐比瓶装可乐好喝并不是错觉。因为铝罐装比起塑料瓶可以更好地阻止二氧化碳外泄，气更足。
可口可乐的业绩一直不错，那当年为何卖给了中粮集团？
对于你这个问题，准确的说不是可口可乐卖给中粮集团，他只是把装瓶业务特许给中粮集团经营而已，实际上可口可乐这个品牌它永远不可能卖的。可口可乐是全球非常知名一个饮料品牌，其业务遍布全球各地，而且可口可乐利润率确实非常高，从2019年可口可乐的财报数据来看，其毛利润达到60%以上。而中国作为可口可乐第三大市场，目前市场上所看到的很多可口可乐饮料并不是由可口可乐自己生产，而是由中粮集团以及太古集团生产，中粮和太古集团主要负责装瓶厂制造、推广及分销可口可乐系列产品，而且这些装瓶业务基本上都是中粮和太古集团控股的，大多数厂家控股比例都达到70%以上。
看到这估计很多人都挺纳闷的，可口可乐这么赚钱，为什么他还要把这些业务卖给中粮集团和太古集团呢？其实这个很简单，因为装瓶业务对可口可乐来说并不赚钱，是吃力不讨好的一个事情。可口可乐是在20世纪初进入中国的，在进入中国之后，他的可乐并不是自己生产，而是委托给中粮集团、太古集团以及嘉里进行生产。只是后来嘉里被可口可乐排出生产商行列，然后由可口可乐全球第一装瓶企业接手这部分生产业务，然后到了2017年，可口可乐又对中国的装瓶业务进行调整，其中可口可乐把自有的装瓶业务拆分给中国粮油和太古集团，同时太古集团和中粮集团也进行了一些业务上的置换。
经过调整之后，目前可口可乐的装瓶业务只由中粮集团以及太古集团生产，经过调整之后，中粮集团主要负责黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古，北京，天津，河北，山东，山西，陕西，宁夏，甘肃，新疆，青海，西藏，四川，重庆，湖北，贵州，湖南等省份的可口可乐装瓶业务。而太古集团主要负责江苏、安徽、河南、湖北、上海、浙江、福建，江西，广东，广西，云南，海南，香港，澳门，台湾这些地区的装瓶业务。
虽然中粮集团的业务版图更大一些，但大多数都处于北方，经济不怎么发达，而太古集团所处的南方经济相对比较发达一些，所以他们两者的业务量其实都旗鼓相当。而可口可乐之所以要把装瓶业务特许给中粮集团以及太古集团原因很简单，因为瓶装业务的利润率很低。比如根据中粮食品2019年财报数据显示，2019年中粮食品总共实现营业收入171.72亿元，其中毛利率是36.5%，这个毛利率相对于可口可乐60%的毛利率来说是比较低的。
具体到净利润率上那就更低了。比如2019年太古可口可乐销售可乐17.86亿标箱，营业收入（包括合资公司的收入，不包括对其他装瓶商的销售）447.19亿港元，其中经营业务利润为15.84亿港元，利润率只有3.5%左右，这个利润率是非常低的。正因为装瓶业务利润率非常低，所以目前可口可乐不仅在中国，在全球范围内，他们的装瓶业务基本上都特许给当地的一些生产商进行生产。
可口可乐则把更多的精力放在利润率很高的两块业务上，一个是品牌经营和推广，再一个是浓缩液的生产和经营，这两块业务的利润率都是非常高的。而且根据可口可乐的计划，未来他们将在在全球范围中推动所有装瓶业务100%重新特许经营，未来可口可乐的业务模式将会是品牌全球化、业务本地化。通过这种操作之后，可口可乐可以精装上阵，不仅可以减少成本的支出，还可以减少重资产带来的潜在风险，从而大大提高他们的盈利能力。
