有哪些水果是嫁接的？
黄瓜（1）生产点直插法：用黑籽南瓜作砧木，选亲和力强、品质好、较抗病的当地品种做接穗。砧、穗种子播前均需消毒、催芽。冬、春茬嫁接时，黑籽南瓜应早播2～3天（用控温育苗）。待砧木苗第2片真叶吐芽，接穗苗第1片真叶直径1cm时，为最佳嫁接期。用刀片切去砧木生长点，再用竹针（自制、与接穗胚茎同粗）从切口垂直插入4～５mm。
接穗从子叶节下５mm处，与下胚轴成30°角切断，呈4～５mm长的椭园形切面。然后取下竹针，将带子叶的接穗插入针孔内，使接穗与砧木相吻合并用塑料夹固定。喷雾净水后，置于保湿小拱棚内。接后3天内保持95％的湿度，白天温度25～28℃，夜间18～20℃。4天后小通风，8天后可揭膜炼苗。25天左右进入三叶一心期可定植。
（2）靠接法将营养钵内的砧木，在离子叶节5～10mm处的胚轴上，从上向下斜切 6～10mm的口，在接穗子叶节下20～30mm自下而上斜切6～8mm的口（不切断苗且要带根），然后将接穗舌形楔插入砧木的切口里，用微型塑料夹固定接口，并用土埋好接穗的根。20天左右切断接穗基部，其他管理基本同直插法。 2 西瓜 西瓜驻嫁接中插接和劈接应用较广。
插接、靠接及其管理同于黄瓜。劈接：在砧木子叶展开时，切去生长点后沿子叶节一分为二垂直劈切，接穗作单楔面从劈口接入，用固定物固定。嫁接西瓜的砧木以瓠瓜为主，保护地西瓜提倡用新土佐作砧木。新土佐与二倍体西瓜相接，其成活率53．5％～96．5％。 3 苦瓜 接穗为（宜春） 78－2，砧木为当地肉丝瓜（早播2天），当砧木长出真叶，接穗一叶一心时嫁接。
切去砧木心叶并在两子叶间劈切6～8mm深切口，插入楔状的接穗，捆绑固定。嫁接后3天内全遮荫，4～7天上午9时至下午5时遮荫，12天后同于自根苗管理。 4 茄子 茄子主要采取劈接法。可用天星茄、颠茄、茄砧3号、刚果茄等作砧木。砧穗以5～6叶期嫁接最好，用双楔接穗嫁接成活率很高。砧木3～4片叶，接穗3片叶，劈口深8～10mm，接穗需插到底，然后用嫁接夹固定。
接后管理大致与黄瓜相同。 5 番茄 番茄用野生番茄CH－2－26等作砧木（提前7～10天播种），锡粉、强丰番茄作接穗。用插接时，接后遮荫10天，白天隔3小时喷清水1次，35天后定植；用靠接时，砧木定植于营养钵内30天左右，再将接穗移植到砧木钵内1周后靠接，接后5～7天切去砧木上部，10～15天切断接穗茎基部，培育20天后定植。
核桃树能嫁接什么水果树呀？
核桃树能嫁接什么水果树呀？水果是指多汁并且有甜味和酸味可以食用的植物果实。水果树是指能够结水果的树木，如苹果树、桃树、樱桃树、梨树、葡萄树等等。干果是指果实成熟后为干燥状态可以食用的植物果实，如板栗、核桃、榛子、白果等等。从果品分类上来说核桃树属于干果树种。题主问核桃树能嫁接什么水果树，答案是核桃树不能嫁接任何一种水果树种。
原因如下：第一，核桃树属于胡桃科胡桃属植物，在胡桃属中有野核桃、胡桃楸等等，但都不是水果树种。由于亲缘关系核桃树与其他科属的树种嫁接没有亲和力，嫁接后不能愈合成活。第二，经过人们多年实践证明，同一种树种的不同品种之间或者同一属不同树种之间，由于它们的枝芽内部结构相同或相近，嫁接后细胞之间容易对接整齐、连接通畅，容易形成愈伤组织，也就容易成活。
