首页 > 数码 > 问答 > 数码知识 > 微波炉可以做什么美食,微波炉怎么做好吃的小吃

微波炉可以做什么美食,微波炉怎么做好吃的小吃

来源:整理 时间:2022-04-30 12:43:19 编辑:数码大全 手机版

1,微波炉怎么做好吃的小吃

材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作 ①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。

微波炉怎么做好吃的小吃

2,微波炉可以做什么美食 八款美食推荐

1.鸡蛋羹   ①两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少许酱油。   ②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。   注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。   2.清蒸虾   ①虾洗净,去泥肠,摆放在盘中。   ②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜,高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。   3.清蒸蛤   ①蛤洗净,放入较深的容器中,加半瓣蒜,同时撒些白葡萄酒。   ②覆上微波薄膜,高火4分钟至壳开为止。   4.凉拌茄子   ①茄子切为八等份;用盐水浸泡,除去涩味。   ②挤去水分,置于一较深容器内,加盖高火8分钟。   ③整齐地排于盛菜盘中,加入酱油两大匙,辣油一中匙,米醋两大匙,花椒粉少量,芝麻油一中匙,精盐少许。晾凉后作为冷菜食用。   5.土豆泥   ①将马铃薯洗净,用微波薄膜包起,高火6分钟,用牙签戳刺,若还较硬,则继续加热。   ②趁热去皮,研磨成泥。   6.凉拌豆腐   ①置豆腐于浅盘上,高火2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于盘中。   ②根据自己的口味制作调味汁,淋在豆腐上即可。   7.皮蛋豆腐   ①榨菜切片,泡入水中以去除盐分。   ②皮蛋切适当大小,榨菜拧干水分切末,葱切末。   ③豆腐放在微波炉专用网上,不罩微波薄膜,高火3分30秒取出,切成适当大小。   ④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀,再加芝麻油一大匙,精盐少许,葱一根即可。   8.炒花生   ①将花生洗净装盘,撒上盐。   ②用高火加热4分30秒,炒熟后待凉即可。   9.烤山芋   选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个,洗净,高火烘4分钟,翻面后再烤2分钟。   10.姜汁炖奶   ①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟,待冷。   ②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀,加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀,隔去泡,盛碗内,用一碟盖密碗口,低火6分钟即可。   11.香瓜西米露   ①将热水、冰糖放入碗内高火2分钟。   ②再放入100g西米高火5分钟。   ③加入炼乳、香瓜汁拌匀即可。 黑椒牛排 用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。 做法:1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可

微波炉可以做什么美食 八款美食推荐

3,微波炉的简单食谱

教你几个简单的,快速能吃上的菜。我常靠微波炉帮忙做一个菜,再炒一个菜,俩人吃饭很迅速。 醋烹豆芽:一个大碗,放上洗好的豆芽,食用油、盐、醋拌匀,盖上保鲜膜或微波专用盖子,2分钟出来,OK,吃! 蚝油生菜;生菜边洗边掰碎,冲一冲,放油、少许盐,微波2分钟,出来浇上耗油,拌一拌,OK了! 微波煎蛋器必备,超市买一个,打入鸡蛋扎几下蛋黄防止鸡蛋爆炸,微波1分钟,出来就吃,比煮鸡蛋快,比做水卧鸡蛋快,比微波鸡蛋羹快,还形状完整好看。早餐很需要! 清蒸平鱼(鳕鱼) 这两种鱼比较适合。 酱油、醋、油、盐沾一沾,腌一下(时间不用太长,我有时候放上就做),葱姜放上,微波3分钟,给鱼翻面,再4分钟,出来可以吃了。 既然懒,就买个好一点的微波炉,连时间、火力都不用自己设定,按钮上都是菜谱,保证作出来的东西火候合适、好吃。这其实很关键~ 提醒:不管做什么,都要盖子,否则微波炉太脏了,你就没法偷懒了。反而麻烦还得清理。
鸡蛋羹:打个鸡蛋加入1:1的水,再搅匀,3分钟左右,就OK了。可以放入自己喜欢的调料。 简单又美味。试试吧!
微波炉下方便面
鱼香肉丝 ①把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。 ②器皿中放入色拉油一匙(余下的一匙拌入肉丝中),并加入除红椒油外的所有调料,覆上微波薄膜,高火5分钟后取出,淋上红椒油即可 炒青菜 青菜洗净用热水瓶的开水烫一下沥干,放入盆内加盐、白糖、素油、少许干贝精溶液拌匀,盆上包复耐热微波炉专用薄膜,强功率6分钟即可。 梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可 清蒸鱼 1.用刀于鱼身两侧分别3度划口。 2.取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒。 3 .将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸), 4. 把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可。 微波炉酱鸭 鸭半只洗净沥干,锅内加水150ml、酱油、八角、姜片、香油、黄酒、葱结熬成浓卤汁(不用八角桂皮可用五香粉),盆内将鸭腌一、二天。连卤汁放入微波炉,上盖覆大盆,强功率加热5分钟,将鸭翻身并淋浇卤汁,再加热2分钟,再翻身淋浇卤汁,再加热2分钟,冷却后切快装盆。 烤羊肉串 把串好的羊肉串放入微波炉,大约六串把,用微波烧烤一份半钟,那出来翻一下,然后再放入微波炉内,烧烤一分钟左右,是情况而定,因为有的人喜欢吃烤得火大点的,有的人喜欢嫩点的,所以可以按自己口味的喜欢程度来烧烤。 紫菜豆腐汤 做法: 1、加入水放入豆腐,盖回,大火热3分钟。 2、调匀生粉水并吊入热汤内,不停搅拌至汤稠, 撤下紫菜块,下盐及胡椒粉,试味。 3、依环形拌入蛋液,搅匀后稍待片刻,大火热30秒钟, 淋下麻油,加入葱花便成。

微波炉的简单食谱

4,微波炉做什么菜好吃

署片! 你可以试试的! 就切片放在微波炉里,而且,自制的无油哦! 不比买的差,我一直这样做! 腐乳排骨 两块豆腐乳捣碎了连同腐乳汁豆豉、料酒一并加入排骨约腌十来分钟 腌的过程中可以准备其他的材料 比如切些葱花、辣椒丁、姜末什么的 再就是调些水淀粉备用 微波用的大碗中倒入些油,加入葱花、辣椒丁、姜末先加热三十秒 此时可以闻到这些小料的香味 把腌好的排骨也倒入碗中 淋些老抽上色,加味精,糖,再淋上些油 豆腐乳已经很咸了,所以不用考虑加盐 盖上盖 放炉中高火微波转十分钟左右吧 其间要取出翻拌三次左右 最后一次取出后淋上水淀粉 翻拌匀后再入炉转约一分钟就可以了 此时打开炉门那种排骨香味很浓郁的 老公赞说很好吃 方法也简单,大家可以试一试 口味:味甜咸香辣,有腐乳香味 微波炉烤鸡翅简单的三个步骤: 一.干料制作及用途: 比例为七份红糖( Brown Sugar ) 两份干辣椒面( Chili Powder 我用的是CaliforniaChiliPowder ) 一份精盐.(如喜欢蒜味重的,这时也可撒上点蒜粉) 三样混拌均匀,排骨分切成两半, 撕下一大块锡箔纸垫底,把排骨放在上面,用混合的干料均匀的揉抹在排骨两面,密封锡箔纸,留下一面的口,放冰箱冷藏室腌卤一小时以上( 最好时两小时左右) 二.湿料制作及用途: 六至八勺淡酱油,三勺蜂蜜,两勺料酒,半头蒜剁碎,以大勺醋,二至三勺水, 混拌均匀成汁待用. 腌卤两小时左右的排骨拿出来,把湿料汁顺着敞开的口,排骨的底部一勺一勺的灌进区(湿料汁平均灌两包的排骨),再密封好这个口,不要露汽是很重要的一个步骤. 三.烤排骨. 烤箱定位375度,烤大约1小时至1小时30 分钟,肉脱骨就好了.切成一跟一根的就可上桌了.(如口重的话,可再将剩下的汁浇到排骨上) 以上是烤排骨的方子.我用微波炉做的排骨腌的方式跟这个一样. 只是我把排骨放在一个碗里面,置于冰箱中腌了一个晚上.第二天,再把排骨和一半的腌料加上湿料拌匀.放进一个带盖的大碗里面. (上次做LUCY的玉米面发糕也用的是这个碗.这样盖住做食物,微波炉加热的时候,里面的水份就不会流失出来.) 用的还是烤排骨的腌料,只是把排骨换成了鸡翅.
这个季节可以做地瓜 整个的放里面微 我做过炖带鱼 真的很不错

清蒸虾 1.虾洗净,去泥肠,摆放在盘中。 2.加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜,高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。

凉拌茄子 1.茄子切为八等份;用盐水浸泡,除去涩味。 2.挤去水分,置于一较深容器内,加盖高火8分钟。 3.整齐地排于盛菜盘中,加入酱油两大匙,辣油一中匙,米醋两大匙,花椒粉少量,芝麻油一中匙,精盐少许。晾凉后作为冷菜食用。

香菇菜心

菜心洗净,用开水烫一下沥干,加盐、素油拌匀略腌片刻,装入盆外围,菜叶向盆心;

鲜香菇洗净去蒂,加盐、素油拌匀,装于盆中心,均匀淋上湿淀粉,蒙上耐热薄膜。强功率6分钟

取出淋上麻油。

5,微波炉可以做哪些简单的食物

如今,微波炉在家庭中已经很普及了,可惜的是,它总是被当作是热剩菜剩饭的加热工具,实际上微波炉在会用的人手里 ,就像一个多变“百宝箱”:方便、省事、省时,而且用微波炉烹调食品不仅快捷,还可以最大限度地保留食物中的营养成分。以下对部分微波食品的介绍,希望能帮您也成为一个微波高手。 荷包蛋 荷包蛋,大家都应该用明火做过,微波炉做出来的荷包蛋同样好吃,而且做法很简单。 难度:★ 材料:鸡蛋四个,色拉油少许。 做法: 1.取几只小而深的碗,内壁抹上色拉油,每碗内打一个鸡蛋。 2.用竹签在蛋黄上扎几个小孔,以防受热膨胀而喷溅。 3.把已打有鸡蛋的碗围成圆形放在转盘上,覆上微波薄膜,中低火2分钟即可。 红枣山药粥 用微波炉做粥,其实很简单,味道也不错。 难度:★ 材料:红枣15只,山药250克,大米100克。白糖适量。 做法: 1.将红枣用沸水胀发后去核切丁,山药去皮切丁,红枣丁和山药丁都加白糖腌30分钟。 2.将大米高火12分钟熬成粥后,加入红枣丁、山药丁,再低火10分钟即可。 韩国烤肉 在饭店吃过韩国烧烤一直觉得味道不错,只是价格不菲,如果能在家里自做自吃,岂不美哉!(不过,家里的微波炉需要有烘烤的功能) 难度:★★★ 材料:牛肉300克调料:A(白糖1大勺、清酒2大勺、梨1/4个);B(朝鲜酱油2大勺、葱花1大勺、蒜泥2小勺、香油1小勺、芝麻1勺)。蔬菜(生菜、芝麻叶、青辣椒等)适量,大葱半根。 调料酱:大酱2大勺、辣椒酱半大勺、蒜泥半小勺、白糖半小勺、葱花半小勺、香油1小勺、芝麻面1小勺,把这些搅拌即成。 做法: 1.把牛肉切成适当大小,加A,放1小时左右,使调料浸入; 2.把蔬菜洗净,控水。把蒜切成薄片。把大葱切成长7厘米、厚3毫米大小,泡凉水,控水,加A盛在碗里; 3.另拿一份牛肉加B拌好(用手拌调料更容易浸入); 4.先用“薄块烘烤”预热7分钟,然后放入肉串,用“薄块烘烤”烤制7分钟,取出反转,再烤制7分钟,取出。 5.在爱吃的菜叶上,放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃即可。 鱼香肉丝 鱼香肉丝是一道很常见、很美味的菜肴,这回用微波炉做,味道或许会有所不同啦。 难度:★★★ 材料:生猪里脊丝300克。红椒油少许,葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、湿淀粉各一中匙,色拉油两匙,白糖、精盐、米醋、红椒油各一小匙。 做法: 1.把猪里脊丝用精盐、绍酒、湿淀粉拌匀。 2.器皿中放入色拉油,并加入除红椒油外的所有调料,高火5分钟后取出,淋上红椒油即可。 相关: 微波炉使用指南 ★烹调食品:使用微波炉烹调食品,由于加热时间短,食物中的水分损失很少,只需常规用量的2/3。但为了使食物的色、香、味更浓,防止水分遗失、调料挥发,最好用盖子、保鲜膜、纸巾等将食物盖住,但要留有一定气隙(用竹签扎破膜、纸),防止加热时食物水汽过多发生爆裂。 ★穿刺技术:烹饪前,必须将一些有膜、带壳、密封的一些食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热。因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时,最好剪去一个小角作为出气孔。 ★重摆方法:由于食物加热不均,汤类和某些糊状食品要经过搅拌。块状食品加热过程中需要重摆,如上面的放在下边,边缘的放在中间。不要将食物摞得很高同时加热,这样往往会上凉下热。 ★盐的地位:盐对微波有特殊的作用,应尽可能在烹调中少用盐,尤其是肉类,因为盐会使肉质变得较粗糙,如果口味淡,最好在烹调之后再补充。 ★再加热应注意的问题: (1)由于面食(如包子、面包等)多次加热会发干,因此在再热时最好能在表面覆盖一层带气孔的保鲜膜或盖上带有气孔的盖子,这样既可防止水分蒸发,还可以缩短加热时间。 (2)加热数量较多时,最好在加热过程中搅拌一下,以便加热更加均匀。 (3)蔬菜类食物再加热时不要加盖,以防止变黄。 (4)袋装奶不能连袋加热,一定要倒入广口杯或瓷碗中加热。瓶装奶进行整瓶加热时,必须拿下盖子,并用铝箔将上部1/3包住,以免上部先开而下部未烧开。 (5)拼盘再热时,将肉类及蔬菜的厚实部分置于盛器的边缘部位,将易于加热的部分置于盘中心地位,以免加热不匀。 微波炉另类使用 ★解冻食品:做饭解冻冰箱中的食品是件大家都觉得头疼的事,而微波炉却是你最好的解冻帮手。它比由表及里地一般化冻快多了,微波射线可以在食物的内外部同时加热。有经验的主妇提醒道:要注意的是解冻的食品直径不要超过5厘米,块太大微波的射线便不能完全穿过食品,容易产生“外焦里冻”的现象。所以在贮存食品时要小包存放。 步骤:从冰箱里拿出食物后,直接在微波炉中解冻。化冻以后的食品最佳状态仍然是冰凉固态,外表到中心大约1-2度的样子,不要将食物完全解冻到柔软,这样切割起来反而不方便,还会损失营养。 ★干燥、脱水:果菜旺季的时候,可以用微波炉将你喜爱的一些豇豆、茄子、雪莱、萝卜片、菠萝片、苹果片、蘑菇等果菜保鲜。 方法:将果菜洗净,控水后将大块的根茎切片,放到微波炉中,用小功率(1-3分钟)加热到蔬菜脱去一部分水分有些发蔫,拿出放凉后用保鲜袋密封起来,在冰箱中可以保存很长时间,或者干脆到阳台上晒几天很快就成了真正的干菜。 ★保鲜灭菌:夏天的鲜牛奶、蛋糕等食品易坏,如果你把它放到微波炉中加热10-2O秒,可以延长一倍的保鲜时间,还可以起到消毒杀菌的作用。 希望可以给你些帮助吧
鸡蛋羹```基本上都可以用这个,只是每个人的能力问题而已
太多了,煮方便面就很好吃啊,
什么都好吃 但你自己想吃什么东西只有自己知道啊
微波炉煎蛋。小盘子里抹点油,不抹也可以。打个蛋进去,用牙签把蛋黄戳破几个小洞,然后放微波炉转个两分钟吧,就可以了。 只吃过一次,觉得还是没有放锅里煎的好吃,邻居教的就做了一回,用的时间可能不准确。这个比较简单啦,早上起来吃一个比较方便,要是用煎锅的话还要洗有点麻烦。
可以做很多的啊. 蛋糕: 搅拌1-2个鸡蛋,把面粉放入搅拌好的鸡蛋中,加适量的水,拌匀.加糖.在上面撒上芝麻,葡萄干.用微波炉专用碗装好,在碗上贴一层保鲜膜,放入微波炉中加热十分钟左右即可. 鸡蛋糕: 打好鸡蛋,搅拌匀,放入盐水,花椒,葱花,油.放入微波炉专用碗中,放入微波炉,加热5-7分钟即可.

6,微波炉可以做什么菜

如今的高新科技愈来愈比较发达了,大家能够足不出门购到要想的东西,还可以在家里里边用一些烹制专用工具,用较短的时间烹制出爽口的饭食。微波炉加热,就归属于是一种非常简单又性价比高的烹制专用工具,它的操作方法非常简单。微波炉菜谱,下列网编会为大伙儿详细介绍到,一起来了解一下吧! 1.微波炉烤苋菜 (1)将苋菜给摘好,再把它清理干净,把它从正中间切上一刀,随后再放进菜盘上,撒上适当的植物油,香辣,五香粉,也有五香粉。 (2)再把此外的一半给摆放在上边,再撒上一些调味油汁,放进微波炉加热中烤3分钟上下,取下来,撒上一点辣椒粉,熟芝麻粒,再烤一分钟就可以取下来启动了。 2.微波炉加热猪排骨 (1)将猪排骨给切割成小块,再清理干净预留,蒜,姜片,葱段准备好,把猪排骨放进锅中再加冷水,姜片,米酒,煮十多分钟,再捞出把水凉干。 (2)猪排骨放进海碗中,添加蒜,盐,味精,生抽,木薯淀粉,给搅拌均匀,腌渍十分钟。 (3)再往猪排骨的碗顶盖上一层保鲜袋,扎上好多个小孔,放进微波炉加热中加温六分钟,取下来撒上葱段就可以启动了。 3.微波炉蛋挞 (1)将蛋挞皮从电冰箱中取下来把冻给解好,准备好生鸡蛋,再加奶油霜,纯奶,拌和到溶化,再添加适量的低筋面料,拌和到无颗粒物的情况。 (2)随后再添加适量的炼奶搅拌均匀,鸡蛋液就调好啦,然后再把鸡蛋液给倒进到蛋挞皮中,放进微波炉加热中烤2分钟,就可以见到蛋黄酥早已胀起来了,取下来放凉便能够吃完。 4.微波炉加热水煮玉米 (1)将新鲜的苞米除掉外套,随后再自来水给清洗一下,把清理好的苞米放进器皿中,添加少量的冷水。 (2)把器皿放进微波炉加热中,按住水煮玉米的键,稍等一下便可以吃到美味的苞米了。 5.微波炉加热风干牛肉 (1)将牛羊肉清理干净,把水分给沥干,随后再切割成小小块,放上十三香,米酒也有盐,搅拌均匀,放进电冰箱中冷冻好多个钟头,那样能够让牛羊肉进味。 (2)把牛羊肉取下来放进菜盘里边,匀称的撒开,再放入微波炉加热中打三分钟,再取下来翻一面,再打三分钟。 (3)等牛羊肉烂熟以后,撒上适当的咖喱酱,搅拌均匀,就可以开吃完。 微波炉菜谱,以上网编为大伙儿详细介绍来到五种不一样的作法,喜爱吃荤的大家,能够做肉制品,喜欢吃蔬菜水果的大家,能够做蔬菜水果,味儿也还是很非常好的。微波炉加热的使用方法尽管简易,但是应用的局限性也是挺大的,只有热饭,或是是做
鸡蛋羹 ①两只鸡蛋加1杯冷开水打散,加入1/3茶匙盐、少许酱油。 ②把蛋液倒在一个直径约六寸的盛器中,盖上盖,用中火蒸四分半钟至熟。取出,洒下葱花,盖上盖一分钟,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽。 注:蛋液的厚薄影响烹调的时间,故把盛器的直径写出,让大家作为参考。 清蒸虾 ①虾洗净,去泥肠,摆放在盘中。 ②加入葱、姜、绍酒、精盐各少许覆上微波薄膜,高火4分钟。熟后可蘸色拉酱、芥末酱或米醋食用。 清蒸蛤 ①蛤洗净,放入较深的容器中,加半瓣蒜,同时撒些白葡萄酒。 ②覆上微波薄膜,高火4分钟至壳开为止。 凉拌茄子 ①茄子切为八等份;用盐水浸泡,除去涩味。 ②挤去水分,置于一较深容器内,加盖高火8分钟。 ③整齐地排于盛菜盘中,加入酱油两大匙,辣油一中匙,米醋两大匙,花椒粉少量,芝麻油一中匙,精盐少许。晾凉后作为冷菜食用 土豆泥 ①将马铃薯洗净,用微波薄膜包起,高火6分钟,用牙签戳刺,若还较硬,则继续加热。 ②趁热去皮,研磨成泥。 凉拌豆腐 ①置豆腐于浅盘上,高火2分钟,取出用冷水浸漂,捞起沥干,切成小块,置于盘中。 ②根据自己的口味制作调味汁,淋在豆腐上即可。 皮蛋豆腐 ①榨菜切片,泡入水中以去除盐分。 ②皮蛋切适当大小,榨菜拧干水分切末,葱切末。 ③豆腐放在微波炉专用网上,不罩微波薄膜,高火3分30秒取出,切成适当大小。 ④把豆腐、榨菜和皮蛋一起搅拌均匀,再加芝麻油一大匙,精盐少许,葱一根即可。 炒花生 ①将花生洗净装盘,撒上盐。 ②用高火加热4分30秒,炒熟后待凉即可。 烤山芋 选择大小略同、较瘦长的红心山芋两个,洗净,高火烘4分钟,翻面后再烤2分钟。 姜汁炖奶 ①1/3杯白糖加1/4杯水高火5分钟,待冷。 ②三只鸡蛋的蛋清加一杯鲜奶拌匀,加入一汤匙半姜汁及糖水再拌匀,隔去泡,盛碗内,用一碟盖密碗口,低火6分钟即可 黑椒牛排 用料:牛排(约350克),红椒1只切丝,洋葱半只切丝,蒜茸1匙,青椒1只切丝。 腌料:生抽2匙,辣酱油1匙,油2匙,胡椒粉少许,鸡精少许。 调料:糖1匙,老抽1匙,盐适量,水生粉少许,茄汁少许,葱花,水少许,黑胡椒少许。 做法:1、牛排用腌料腌15分钟。2、盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)3、取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可
第一道菜:微波炉肉酱油泼辣子拌意面 做法: 1、意面用开水泡一下,在放入微波炉用的大碗,碗里加点水,盖过意面即可。 2、将面高火加热7分钟,拿出来放在碗里备用 3、取出另一个微波炉碗,加入肉沫、一小勺油、2小勺甜辣酱、100毫升的水,用筷子搅拌均匀。然后放在微波炉高火转2分钟。 4、微波炉转好之后,把肉酱淋到意面上就能吃了,或者可以在油里放点辣椒面,放微波炉转1分30秒,再淋上去就可以吃了。 第二道菜:微波炉蒜蓉金针菇 对于爱吃金针菇和蒜蓉的人有福了,这道菜没有明火,没有油烟,十分的省事。 做法: 1、先把金针菇洗干净摘开,加点水,放在微波炉十分钟。 2、煮过的金针菇用水冲洗一下,摆放在盘子里面。 3、淋上生抽和盐,再把蒜切碎,辣椒切碎,葱切丝,一起淋上去。 第三道:微波炉香菇卤肉饭 做法: 1、大米淘洗干净放入微波炉专用容器中,放入清水没过大米3厘米。 2、放入微波炉高火15分钟,然后再在微波炉里面焖15分钟。 3、肉切成末,放上耗油、生抽、芝麻油,大蒜末、老抽,切碎的香菇丁 4、放在微波炉高火4分钟,把2小汤匙淀粉水倒进去,再放在微波炉加热1分30秒,然后均匀搅拌在米饭上就能吃了。
付费内容限时免费查看 回答 烤虾,烤豆腐,烤香肠,烤排骨,宫保鸡丁,红烧鱼头,烤红薯。都是比较经典的美食。 首先先把蛋挞皮提前拿出来解冻,鸡蛋打入到盘里搅散在加入糖霜、纯牛奶慢火加热至融化,再倒入低筋粉和炼乳搅拌均匀做成的蛋液。将蛋液倒入准备好的蛋挞皮内,倒八分满即可,放入微波炉的转盘中,蛋挞之间留一定的空隙,否则会擦出火花,设高火等2分钟,蛋挞涨起来的时候再转换中火2分钟就可以了。 将排骨斩成块洗干净备用,切好蒜末,生姜片,葱花备用。起锅在锅里倒入适量清水烧开以后放入备好的姜片、排骨、料酒煮两至三分钟,煮好后钭排骨捞出洗净沥干水分,放入可以进微波炉的大碗中,在加入蒜、盐、鸡精、味极鲜酱油、淀粉、油抓匀腌制10分钟左右 ,盖上保鲜膜,用牙签扎几个小孔,放入微波炉加热6分钟即可。 第三个、微波炉焗香麻鸡 将清远鸡宰杀洗干净,取出芝麻酱和香麻鸡粉,把香麻鸡粉和芝麻酱、马油、味精调好,把鸡里里外外全部抹上,下一汤匙味极,下一汤匙水淋下,将鸡放入微波炉,高火叮10分钟,取出翻转后再叮10分钟,待鸡凉一下就可以斩块装碟。 更多3条

7,微波炉都能做什么好吃的

烤鸭和鸡,烤点心
用微波炉做比萨很好吃 准备材料 番茄酱、洋葱、黄油、粘奶酪(要专用的,否则拉不出丝,没有也没什么、水果(菠萝最常用)、自发粉、鸡蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、香菇 首先要和面 将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。大约250毫升牛奶的量可以做两张比萨,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵。 然后呢等面发酵的时候,可以把蔬菜水果等加工一下,切成小块盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能做成方的了。注意中间薄,边缘厚,这样比萨才有边。 后来~用绞丝器将奶酪绞成丝撒在比萨上 继续~抹上番茄酱,可以根据口味再加些胡椒或是盐等调料。把蔬菜放上,再抹番茄酱,放水果,再抹一层,放上培根, 撒上多多的奶酪,记住,除第一层外,每一层番茄酱要少点,别太多 然后~放进微波炉后,大概转20分钟的样子,要不时地看看~注意~培根不要太厚也不要太薄,这样边儿会翘起来,很好吃 烤红薯 把红薯放进微波炉 烤20分钟大火..烤出来可香了
烤鸡翅
烤红薯好吃要火打烤干后香甜可口
1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许 操作 ①将肉洗净,加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克,黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个 调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 (A)葱6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)酱油约1杯,冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后,切成3厘米见方的块状。 ②把调料(A)放入器皿内,高火3分钟后,放入夹心肉和调料(B),加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克,生菜适量 调料 (A)精盐、胡椒各少许;(B)白糖半大匙,酱油半杯,酒2大匙,洋葱(泥)少许,生姜(根)、胡萝卜(泥)、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞,淋上调味(A),再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味(A)里大半天,期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上,不罩微波薄膜,转1分钟。 ④取出上下翻动,并用刷子涂上腌汁,再转6分钟,中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片,再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克,豆腐1块,泡菜200 调料 (A)酱油1大匙,绍酒3大匙,芝麻油1小匙,葱花少许 操作 ①将豆腐沥干水分,不置微波薄膜,转2分钟。 ②切成适当大小块。 ③将猪肉切适当大小,放入容器中,加调味(A),罩上微波薄膜或盖子,转2分钟。 ④把豆腐,泡莱加入③中,搅拌均匀,罩上微波薄膜或盖子,转3分钟。 ⑤取出再搅拌一次,以同样的方法,转2分钟后,盛盘撒上葱花即可。 7 微波炉菜谱--芝麻肉片 材料 生净猪里脊肉(拍扁)400克(8片),鲜芦笋8支 调料 (A)芝麻100克,赤砂糖1.5小匙,绍酒少许,酱油6大匙,淡炼油2大匙,胡椒粉少许 操作 ①将芝麻先炒过再磨碎。 ②把调料(A)搅拌均匀,放入肉片腌30分钟左右。 ③芦笋切段,罩上微波薄膜或加盖子,转2分钟;取出,趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。 ④把2片肉片放在器皿中,并排不重叠,罩上微波薄膜或盖子,转1分30秒。 其余6片,如法炮制。 ⑤把肉片盛在盘中,再装饰芦笋即可。 8 微波炉菜谱--梅花肉片 材料 生净猪五花肉400克 调料 蚝油1大匙,水2大匙,香菜若干,熟猪油2大匙 操作 ①将五花肉切片,放入蚝油1大匙及水2大匙腌30分钟。 ②器皿内放熟猪油2大匙,放入腌好的五花肉,高火3分钟后,取出翻面,再高火3分钟。取出排盘,添加香菜若干即可。
1。微波玉米面小饼干的做法(海带丝) 材料: (直径3CM左右的圆形饼干25片左右)、鸡蛋 1个(中等大小)、细砂糖 3-4大勺、玉米面 5-6大勺(是黄色的玉米面,不是白色的玉米淀粉)、苏打粉 1/8小勺 (BAKINGSODA)、柠檬汁 2小勺(也可以换成放适量香草粉或者香草精) 做法: 1.全蛋液加入砂糖,用电动打蛋器中速搅打至体积增大2倍左右。 2.柠檬汁加入到蛋液中(如果是放香草粉可以和玉米面一块筛入到蛋液中) 3.将玉米面和苏打粉过筛加入到蛋液中,用橡皮刮刀拌匀,装入裱花袋。 4.微波炉适用的盘子底部垫油纸,将饼干糊挤到油纸上(也可以直接用小勺子把面糊舀到盘子上) 以下时间是我实际使用微波炉制作过程中记录的,由于微波炉火力等各方面可能有所不同,大家在制作的时候,根据制作过程中呈现出来的情况,自行调节微波的火力和时间。 (可以把时间设置为30秒或者1分钟为阶段,每一阶段拿出来观察制作的情况,以确定接下来制作的时间和火力)。 5.放入微波炉,高火 加热 1分钟,取出观察了下,基本定型了,再用高火加热了30秒,取出观察,外表已经定型,而且比较干了。 6.把饼干从油纸上揭下,(偶尔有点小小的粘连,小心的揭下就可以了)把饼干翻面,再放入微波炉 低火1分钟,拿出观察,只有中心的地方还有些湿润,其他部分已经呈现出饼干的状态,再入微波炉低火1分钟即可。 2。微波炉葡式蛋挞做法 原料: 低粉500G,黄油100G,盐8G,糖15G,鸡蛋4只,鲜奶350ML,吉士粉20G,炼乳适量。 制作过程: 1、面粉中放入盐、加牛奶和成面团。 2、白糖、吉士粉混合加沸水搅拌,晾凉后加入鲜奶、炼乳蛋液搅匀成蛋挞糊备用。 3、将黄油装入保鲜袋中,用擀面棍干成薄片(如:图2)。 4、将面团擀成大于黄油片的面片(如:图3)。将黄油片从保鲜袋中取出,平铺在面片上(如:图4)。 5、将面片对折三折包住黄油(如:图5),擀成片状后再次对折三折(如:图6),,再次擀为长方形后将面片圈为长圈(如:图7),切成比蛋模略大的剂子(如:图8)。 6、将剂子放入挞模内压成挞皮(如:图9),倒入蛋挞糊。 7、微波炉选烧烤挡,温度180度,25分钟OK。 特点: 入口即化,润滑香浓,香甜细腻,可口. 3。微波炉蛋糕做法 准备工具: 1.两个无水无油的大碗; 2.打蛋器1-2个,(电动打蛋器更好,省力) 3.带盖的微波炉器皿, 4.嘿嘿,还有微波炉一个,带烧烤的最好. 5.最好还有个小筛子.(我没有) 准备原料: 1.低筋面粉(最好是蛋糕专用粉);泡打粉(超市有卖),玉米淀粉 2.新鲜鸡蛋,白砂糖,牛奶,黄油,植物油,盐, 3.淡奶油,水果等(裱花用的)这一步也可不用. 步骤: 1.低筋面粉40克里加泡打粉4克充分拌匀.(用普通面粉30克配玉米淀粉10克也行,但口感稍差) 2.把蛋黄和蛋白分开,分别放入两个无油无水的碗里.把鸡蛋从中间打开,左右各倒手2次就行了,一定小心,不要把蛋黄弄破了.蛋白里如有蛋黄就不容易打发了. 3.蛋黄里先放白糖10克,搅匀,再放入牛奶60克,液化的黄油10克搅匀.分三次加入调好的面粉,充分搅匀成糊状,放一边. 4.开始打蛋白.这是一件比较辛苦的事. 先用打蛋器(超市有卖)打几下(电动的省事),起泡沫后,蛋清里放少许盐或白醋(便于打发),再接着打蛋清,顺时针猛打,期间,把糖分两次放入,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就可以了。有点像生日蛋糕上的奶油. 放糖继续打 软性发泡 硬性发泡,蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就可以了。 5.把打发的蛋白分三次放入蛋黄糊糊中,轻快的上下搅拌均匀,不能顺时针搅哈. 6.给微波炉塑料碗内底摸点油,注意侧壁不能涂油,要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。倒入搅好的糊糊,并将塑料盒上下震几下赶出大气泡。注意拌好的糊糊要尽快进微波炉加热,动作太慢会使盒内蛋糊表面失去水分,造成蛋糕顶部开裂。 7.然后加盖,由于微波炉的转盘太冷会影响盒底部蛋液的发泡,可以用两根筷子把塑料盒架空,然后中强火力(如分10档火力的微波炉则用6-8档,60即可.),加热5分钟,取出倒扣冷却脱模. 好了,出炉.
烤鸡翅.
文章TAG:微波炉可以做什么美食微波炉怎么做好吃的小吃微波微波炉可以

最近更新