人为什么会吐胆汁？当酒精中毒或其他因素引起呕吐时，十二指肠内的胆汁会因压力的变化而回流到胃内，严重时会呕吐出胆汁。人体内的胆汁分为胆囊胆汁和肝胆汁，其主要生理功能如下。胆汁最初分泌时呈弱碱性。进入胆囊后，水和碳酸氢盐被吸收，进一步浓缩成弱酸性。胆汁的产生量与蛋白质的摄入有关，高蛋白食物会增加胆汁分泌量。
人体内胆汁有什么作用，为什么呕吐会吐胆汁？
肝脏在进食以外的时间分泌出胆汁而存放于胆囊内，人在进食时把胆汁释放入十二指肠帮助消化。高蛋白和高脂肪的食物能引起胆汁的大量分泌和排出，而碳水化合物类食物的作用较小。人体通过神经和体液两种途径来控制胆汁的分泌和排泄。胆汁的主要工作是负责乳化脂质，消化脂肪，亦会帮助消化一些蛋白质和糖类。频繁呕吐，导致胃部排空，这种情况下会刺激胆汁的反流，所以会吐出黄色的胆汁。
胆汁是由肝脏分泌出来的液体，分泌后进入胆囊内储存。胆汁味苦，一般呈现黄绿色，胆汁的颜色是由胆色素决定的，颜色的深浅变化受胆色素的种类与浓度影响。胆汁的分泌与组成胆汁由肝脏分泌出来后，一部分进入胆囊中储存，另一部分直接排入肠道内。当食物进入肠道时，肠道分泌的激素刺激胆囊收缩，胆汁通过胆管进入肠道。胆汁由胆盐胆色素胆固醇卵磷脂和一些矿物质如钙钾钠等组成。
胆汁初始分泌时呈弱碱性，进入胆囊后水分和碳酸氢盐被吸收进一步浓缩变为弱酸性，胆汁的生成量与蛋白质摄入量有关，高蛋白食物会增加胆汁的分泌量。成年人每天大约分泌800-1000毫升胆汁。胆汁的作用胆汁的主要主要是，进入十二指肠后，对脂肪起到乳化作用，就是将大颗粒的脂肪乳化成小颗粒，以便于增加脂肪与胰脂肪酶的接触，胆汁自身没有消化作用，通过乳化脂肪间接促进脂肪的吸收。
胆汁还可以和脂肪酸脂溶性维生素结合成能被水吸收的复合物，增加它们的吸收率。呕吐为什么会吐出胆汁人在因酗酒或其他因素引起呕吐时，会由于压力的改变，使十二指肠内的胆汁返流到胃里，呕吐严重者出现吐出胆汁的现象。胆汁返流，会对胃对食管产生腐蚀作用，出现胃炎和食管炎，所以要少喝酒，避免因喝酒喝多产生呕吐。如果是其他原因引起的呕吐，也要采取及时的防治措施，避免对胃和食管产生伤害。
人体内的胆汁分为胆囊胆汁和肝胆汁，其主要生理作用有1.乳化脂肪，促进消化2.运载脂肪，促进脂肪的吸收3.肝胆汁可以中和胃酸，胆盐可以循环利胆。关于为何呕吐会吐胆汁的问题呕吐恶心时，胃张力和蠕动减弱，十二指肠张力增强，可伴有或不办有十二指肠液的反流，故可能呕吐物中含有胆汁。另外，存在梗阻时，不含胆汁说明梗阻多在十二指肠乳头以上，含多量胆汁提示在此以下。
胆汁由肝细胞分泌，分泌到胆管，再从胆管进入肠道，主要功能是帮助消化。如果你不吃东西，胆囊储存胆汁。进食后，胆囊的收缩会将胆汁排入肠道，帮助消化吸收。吸收的食物成分主要是油脂。吃肉脂肪需要胆汁帮助消化吸收。还有维生素A等脂溶性维生素，牛肝、羊肝、鱼肝等肝脏，只有在胆汁帮助消化分解后才能被吸收，所以胆汁的重要功能就是消化吸收。
