另外，中国的自助咖啡机品牌在供应链上也没有什么优势，因为体量太小，根本达不到和前端咖啡豆、奶粉、巧克力粉供应商有议价能力的地步。据行业人士透露，有时自助咖啡机企业采购的奶粉甚至比京东上还卖得贵。五、主要靠卖机器赚钱自助咖啡机品牌一般都开放加盟，它们赚三部分钱。机器采购的钱：它们直接从广东采购咖啡机，贴上自己的品牌，赚倒卖机器差价。
这是因为目前市面上再做自助咖啡机品牌的团队或公司都不大，没有充足的资金自己买机器。而且这些机器没有核心技术壁垒，不足以成为固定资产。另外，它们更没有资金去养一批负责自助咖啡机运维的工作人员，也没有能力自己四处拿点位。所以，它们都需要加盟商来购买机器，进行日常运维并且提供能盈利的点位。甚至，咖啡之翼还出过合伙人制度，成为企业合伙人，卖一台提成8000，销售提成6%-8%，还有11%的流水分成，公司还送50个精准客户，简单粗暴改良微商模式卖机器。
供应链的钱：也就是咖啡豆、奶粉等物料的差价。但是自助咖啡机品牌体量太小，无法自己进生豆烘焙，更无法和上游供应商进行议价。所以在这部分，自助咖啡机品牌方自己进货成本就压不下来，也就没有太多的供应链优势。系统使用费：一般自助咖啡机品牌自己会开发APP，按年收使用费。那为什么自助咖啡机热度不减？这和资本的助推新零售概念和互联网的用户思维有关系，现在看来，其实就是一个成熟的不能再成熟的自助咖啡机硬件产品＋APP。
另外，我们仔细分析，无论投放到哪儿，自助咖啡机对标的仍然是速溶咖啡，速溶咖啡释放出来的场景，目前集中在家庭、办公室，在这两个消费场景，像咖啡之翼这样的大机器并不是最佳解决方案。从消费场景、解决用户需求、业态盈利模式、财务等多个角度测算和分析，自助咖啡机只是咖啡消费升级过程中一个非常小的补充业态。在中国则对点位资源的要求非常苛刻，基本就集中在北上广深超大型城市和部分一线城市的高校。
投入小是优势，但带来的也是盈利能力小。如若非要加盟，有点位资源是前提，另外最好还是顺带手做，不把它当作积攒人生第一桶金的创业机会。最关键的，仍然要考察品牌的支持体系。因为本来赚的就少，如果总部在供应链上的优势太小，且不能为运营提供很好的支持，盈利将变得更难。开咖啡馆前你必须知道的几件事儿一、现磨咖啡在中国咖啡零售行业占比小咖啡是世界三大饮料之首，咖啡豆主要产地是拉丁美洲、中西亚和中东南亚，中国咖啡产地主要是云南，产量在全球占比非常小。
