油泼面？用什么油？很高兴回答这个问题，但是我饿了！！总是半夜有时间静下来回答问题，我是河南人，去过很多地方，目的只有一个，那就是当地的美食！曾经在西安的酒吧听着黑撒的摇滚端着一碗biangbiang面！“面里乾坤大，碗中天地宽”，可见西北人对面食的深情与文化精髓。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、拽面、香棍面等，起源于周代。以陕西油泼面最为著名。最大的特点就是用滚烫（快要着火）的菜籽油浇泼了来吃。记得去年热播的《白鹿原》席卷着中华大地，同时火爆的，还有这碗霸道的油泼面，面宽油香，仿佛隔着屏幕都能闻见辣油...
更新时间：2022-04-11标签： 做油泼面用油泼面油要程度做油泼面用什么油油泼面油要什么程度 全文阅读