当天卖不完的麻辣产品第二天是可以回卤的,但不建议回卤,实体店中很少有这样的做法,今天木子给大家分享除回卤外,麻辣产品比较通用的两种保存方法,操作简单不麻烦,并且颜色味道一点也不会变。●为什么不建议卖不完麻辣产品回锅卤?原因有三个:1.麻辣产品多是小件产品,每一种产品的个头大小也不一样,本身所卤的时间也同,如果回锅卤的时候就比较麻烦一些。麻辣卤味鸭脖子等麻辣鸭产品当天卖不完怎样保存?第二天还要回卤吗?当天卖不完的麻辣产品第二天是可以回卤的,但不建议回卤,实体店中很少有这样的做法,今天木子给大家分享除回卤外,...
更新时间:2022-04-20标签: 卤菜弄懂弄懂了卤的技巧卤菜怎么回卤 全文阅读